Die klimafreundlichsten Obst- und Gemüsesorten
Eine klimafreundliche Ernährung ist wichtig, um den Klimawandel zu bekämpfen. Obst und Gemüse sind dabei ein wichtiger Bestandteil, denn sie liefern wichtige Nährstoffe und sind relativ klimafreundlich. Saisonal und regional einkaufen Die Klimabilanz von Obst und Gemüse hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter Anbau, Transport und Verpackung. Der größte Einflussfaktor ist der Transport. Obst und … Weiterlesen