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Kategorie: Fairschwinden

  • Nachhaltigkeit in Stuttgart

    Nachhaltigkeit in Stuttgart

    Stuttgart ist die Landeshauptstadt von Baden-Württemberg und punktet in Sachen Nachhaltigkeit. Zum Teil auch mehr, als andere Großstädte in Deutschland, denn die Stadt Stuttgart wurde mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2022 für ökologisches und soziales Engagement ausgezeichnet.

    Wir haben uns auf den Weg nach Stuttgart gemacht und haben uns ein wenig umgeschaut. Wie kann man hier nachhaltiger leben, was kann man unternehmen und was gibt es alles hier, das die Nachhaltigkeit fördert?

    Mobilität in Stuttgart

    Stuttgart verfügt über ein gut ausgebautes und umweltfreundliches Verkehrsnetz. Die Stadtbahn ist das wichtigste Verkehrsmittel im Stadtgebiet und verbindet die meisten Stadtteile miteinander. Die U-Bahn ist vor allem in den dicht besiedelten Innenstadtbereichen unterwegs. Die S-Bahn bietet Verbindungen ins Umland. Die Zahnradbahn bringt Fahrgäste auf den Fernsehturm und in den Rosensteinpark.

    Darüber hinaus gibt es ein dichtes Busnetz, das auch die Stadtteile abdeckt, die nicht von der Stadtbahn oder U-Bahn erschlossen sind. Seit einigen Jahren werden auch Elektro-Busse eingesetzt.

    Fahrräder sind in Stuttgart ein beliebtes Fortbewegungsmittel. Die Stadt verfügt über ein gut ausgebautes Radwegenetz und zahlreiche Fahrradstraßen.

    Das Ziel der Stadt ist es, den Anteil des ÖPNV und des Radverkehrs am Gesamtverkehr weiter zu erhöhen.

    E-Scooter sind seit 2019 in Deutschland zugelassen und bieten eine schnelle und flexible Möglichkeit, sich in der Stadt fortzubewegen. Die Roller können per App gemietet werden und stehen an verschiedenen Stationen in der Stadt zur Verfügung. E-Scooter sind vor allem für kurze Strecken innerhalb der Stadt beliebt. Sie sind eine gute Alternative zum Auto, wenn man zum Beispiel von der Bahnstation zum Zielort fahren möchte oder eine Besorgung in der Innenstadt erledigen muss.

    Carsharing ist eine gute Alternative zum eigenen Auto, wenn man ein Auto nur gelegentlich oder für kurze Zeit benötigt. Es ist eine umweltfreundliche und kostengünstige Möglichkeit, sich fortzubewegen.

    Nachhaltige Restaurants in Stuttgart

    Stuttgart hat eine Reihe von nachhaltigen Restaurants zu bieten, die sich für eine umweltfreundliche und sozial gerechte Gastronomie einsetzen.

    • Restaurant Lässig in der Gerokstraße ist ein biozertifiziertes Restaurant, das ausschließlich regionale und saisonale Zutaten verwendet. Das Restaurant setzt sich außerdem für faire Arbeitsbedingungen und soziale Gerechtigkeit ein.
    • Restaurant reiskorn in der Torstraße ist ein vegetarisches und veganes Restaurant, das sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einsetzt. Das Restaurant verwendet ausschließlich biologische Zutaten und verzichtet auf Einwegverpackungen.
    • Restaurant Bellevue in der Stresemannstraße ist ein klassisches deutsches Restaurant, das sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einsetzt. Das Restaurant verwendet ausschließlich regionale und saisonale Zutaten und verzichtet auf Fleisch.

    Nachhaltige Cafés in Stuttgart

    Die Großstadt hat eine Reihe von nachhaltigen Cafés zu bieten, die sich für eine umweltfreundliche und sozial gerechte Gastronomie einsetzen.

    • Raupe Immersatt in der Mörikestraße ist ein foodsharing-Café, das übrig gebliebene Lebensmittel aus Supermärkten und Restaurants verwendet. Das Café setzt sich außerdem für soziale Gerechtigkeit und Inklusion ein. Dieses Café haben wir bereits besucht und darüber hier geschrieben.
    • Heaven’s Kitchen in der Bebelstraße ist ein Frühstückscafé, das sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einsetzt. Das Café verwendet ausschließlich biologische Zutaten und verzichtet auf Einwegverpackungen.
    • Weltcafé in der Königstraße ist ein Café, das sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einsetzt. Das Café verwendet ausschließlich biologische Zutaten und verzichtet auf Einwegverpackungen.
    • Café Moulu in der Senefelderstraße ist ein Kaffeerösterei-Café, das sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einsetzt. Das Café verwendet ausschließlich biologische Kaffeebohnen und recycelt seine Verpackungen.

    Unverpacktläden in Stuttgart

    Die Metropole hat eine Reihe von Unverpacktläden, die es Kunden ermöglichen, ihre Lebensmittel und Haushaltswaren ohne Einwegverpackungen zu kaufen.

    • Schüttgut in der Vogelsangstraße ist der erste Unverpacktladen in Stuttgart. Der Laden bietet eine Vielzahl von Lebensmitteln und Haushaltswaren an, darunter Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse, Trockenfrüchte, Reinigungsmittel und Kosmetika.
    • Tante M. in der Sillenbucher Hauptstraße ist ein Unverpacktladen, der sich auf regionale und saisonale Produkte konzentriert. Der Laden bietet eine Vielzahl von Lebensmitteln und Haushaltswaren an, darunter Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse, Trockenfrüchte, Milchprodukte und Brot.
    • Wandel.Handel in der Wagenburgstraße ist ein Unverpacktladen, der sich auf Bio-Produkte konzentriert. Der Laden bietet eine Vielzahl von Lebensmitteln und Haushaltswaren an, darunter Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse, Trockenfrüchte, Milchprodukte und Fleisch.
    • Ohne PlaPla in der Karlstraße ist ein Unverpacktladen, der sich auf nachhaltige Produkte konzentriert. Der Laden bietet eine Vielzahl von Lebensmitteln und Haushaltswaren an, darunter Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse, Trockenfrüchte, Reinigungsmittel und Kosmetika.

    Fair-Fashion Läden in Stuttgart

    Die Stadt hat eine Reihe von Fair-Fashion-Läden, die Mode aus ethischer und nachhaltiger Produktion anbieten.

    • glore in der Eberhardstraße ist ein Fair-Fashion-Laden, der sich auf Kleidung, Schuhe und Accessoires für Damen und Herren konzentriert.
    • Kauf Dich Glücklich in der Lange Straße ist ein Fair-Fashion-Laden, der sich auf Kleidung, Schuhe und Accessoires von unabhängigen Designern konzentriert.
    • fairtrade fashion in der Königstraße ist ein Fair-Fashion-Laden, der sich auf Kleidung, Schuhe und Accessoires von Fairtrade-zertifizierten Unternehmen konzentriert.
    • fairmondo in der Marienplatzstraße ist ein Online-Shop für Fair-Fashion, der auch einen Showroom in Stuttgart betreibt.

    Second-Hand Läden in Stuttgart

    Second-Hand-Läden bieten die Möglichkeit, Geld zu sparen, die Umwelt zu schonen, lokale Wirtschaft zu unterstützen und einzigartige Gegenstände zu entdecken, während sie Abfall reduzieren und die Hersteller unterstützen. Stuttgart hat eine große Auswahl an Second-Hand-Läden, die Kleidung, Möbel, Haushaltswaren und andere Gegenstände anbieten.

    • Second Dreams in der Tübinger Straße ist ein Vintage-Laden mit einer großen Auswahl an Kleidung, Schuhen und Accessoires.
    • Rosenrot Secondtrend in der Vogelsangstraße ist ein Second-Hand-Laden mit einer großen Auswahl an Kleidung, Schuhen und Accessoires für Damen und Herren.
    • Oxfam Shop in der Lange Straße ist ein Second-Hand-Laden mit einer großen Auswahl an Kleidung, Schuhen, Haushaltswaren und Büchern.
    • Emmaus in der Heinkelstraße ist ein Second-Hand-Laden mit einer großen Auswahl an Kleidung, Möbeln, Haushaltswaren und anderen Gegenständen.
    • Weltladen in der Königstraße ist ein Second-Hand-Laden mit einer großen Auswahl an Kleidung, Schuhen, Haushaltswaren und Kunsthandwerk aus fairem Handel.

    Bio-Läden in Stuttgart

    Bio-Läden bieten die Möglichkeit, nachhaltige, lokale und gesunde Lebensmittel zu erwerben und Unternehmen zu unterstützen, die sich für Umweltschutz und Gesundheit engagieren. Stuttgart hat eine Reihe von Bio-Läden, die eine Vielzahl von Bio-Lebensmitteln und -Getränken anbieten.

    • Alnatura hat drei Filialen in Stuttgart, eine in der Epplestraße, eine in der Am Höhenpark und eine in der Frankenstraße. Alnatura ist ein großes Bio-Unternehmen mit einer breiten Auswahl an Bio-Lebensmitteln und -Getränken.
    • Denns BioMarkt hat drei Filialen in Stuttgart, eine in der Gablenberger Hauptstraße, eine in der Tübinger Straße und eine in der Marienplatzstraße. Denns ist ein Bio-Supermarkt mit einer großen Auswahl an Bio-Lebensmitteln und -Getränken.
    • Biohof Braun hat einen Hofladen in der Heinkelstraße, in dem eine Vielzahl von Bio-Lebensmitteln und -Getränken aus eigener Produktion angeboten werden.
    • Michaelshof hat einen Hofladen in der Gerokstraße, in dem eine Vielzahl von Bio-Lebensmitteln und -Getränken aus eigener Produktion angeboten werden.
    • Radieschen hat einen Bioladen in der Mörikestraße, in dem eine Vielzahl von Bio-Lebensmitteln und -Getränken aus regionaler Produktion angeboten werden.

    Märkte in Stuttgart

    Stuttgart hat eine Reihe von Bauernmärkten, die frische, regionale Produkte von lokalen Bauern und Erzeugern anbieten.

    • Biomarkt Stuttgart ist ein wöchentlicher Markt, der sich auf biologische und nachhaltige Produkte spezialisiert hat. Der Markt findet in der Regel jeden Samstag auf dem Karlsplatz statt.
    • Stuttgarter Wochenmarkt ist der größte Bauernmarkt in Stuttgart und findet jeden Dienstag, Donnerstag und Samstag auf dem Marktplatz statt. Der Markt bietet eine große Auswahl an Obst, Gemüse, Fleisch, Käse, Brot und anderen Produkten.
    • Upcycling-Markt Stuttgart ist ein monatlicher Markt, der sich auf Upcycling und nachhaltige Mode spezialisiert hat. Der Markt findet in der Regel an jedem ersten Sonntag des Monats im Kulturzentrum Merlin statt.
    • Wochenmarkt Stuttgart-West findet jeden Dienstag, Donnerstag und Samstag auf dem Bismarckplatz statt. Der Markt bietet eine ähnliche Auswahl an Produkten wie der Stuttgarter Wochenmarkt.
    • Stuttgarter Markthalle ist ein beliebter Ort zum Einkaufen von Lebensmitteln und anderen Produkten. Die Halle bietet eine große Auswahl an Händlern, darunter viele, die sich für Nachhaltigkeit einsetzen.

    Fairtailer und Foodsharing Angebote in Stuttgart

    Fairteiler sind Orte, an denen Lebensmittel und andere Waren kostenlos geteilt werden können. In Stuttgart gibt es eine Reihe von Fairteilern, die von verschiedenen Organisationen betrieben werden.

    • Commons Bude Liebfrauenkirche Cannstatt
    • Fairteiler Degerloch
    • Fairteiler Dürrlewang
    • Fairteiler HobbyHimmel

    Natur- / Schutzgebiete in Stuttgart

    Stuttgart ist eine Stadt mit einer reichen Natur. Es gibt viele Natur- und Schutzgebiete in und um Stuttgart, die einen Besuch wert sind. Diese Natur- und Schutzgebiete bieten eine Vielzahl von Aktivitäten, darunter Wandern, Radfahren, Reiten und Vogelbeobachtung. Sie sind eine großartige Möglichkeit, die Natur in und um Stuttgart zu genießen. Hier sind einige der beliebtesten Natur- und Schutzgebiete:

    • Büsnauer Wiesental ist ein Naturschutzgebiet im Norden von Stuttgart. Es ist bekannt für seine artenreiche Flora und Fauna, darunter Orchideen, Schmetterlinge und Vögel.
    • Eichenhain ist ein Naturschutzgebiet im Osten von Stuttgart. Es ist bekannt für seine alten Eichen und Heideflächen.
    • Greutterwald ist ein Naturschutzgebiet im Norden von Stuttgart. Es ist bekannt für seinen alten Laubwald.
    • Häslachwald ist ein Naturschutzgebiet im Süden von Stuttgart. Es ist bekannt für seinen Mischwald und seine Streuobstwiesen.
    • Rotwildpark bei Stuttgart ist ein Wildpark im Norden von Stuttgart. Er ist bekannt für seine Rotwildherde und seine anderen Wildtiere.

    Vereine in Stuttgart

    In Stuttgart gibt es eine Reihe von Vereinen, die sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einsetzen. Diese Vereine bieten eine Vielzahl von Aktivitäten und Möglichkeiten, sich für eine nachhaltigere Zukunft zu engagieren. Hier sind einige der beliebtesten Nachhaltigkeitsvereine in Stuttgart:

    • KATE Umwelt & Entwicklung e.V. ist ein gemeinnütziger Verein, der sich für Umweltschutz und nachhaltige Entwicklung in Stuttgart und Umgebung einsetzt. Der Verein bietet eine Vielzahl von Aktivitäten und Projekten an, darunter Umweltbildung, Naturschutz und Öffentlichkeitsarbeit.
    • NaturFreunde Stuttgart e.V. sind ein Verein, der sich für den Schutz der Natur und die Förderung des Umweltbewusstseins einsetzt. Der Verein bietet eine Vielzahl von Aktivitäten und Projekten an, darunter Wandern, Radfahren, Naturschutz und Umweltbildung.
    • WWF Deutschland e.V. ist ein internationaler Naturschutzverband, der sich für den Schutz der Umwelt und der natürlichen Ressourcen einsetzt. Der Verein hat eine lokale Gruppe in Stuttgart, die sich für den Schutz der Natur in und um Stuttgart einsetzt.
    • Greenpeace Stuttgart ist eine lokale Gruppe der internationalen Umweltschutzorganisation Greenpeace. Die Gruppe setzt sich für den Schutz der Umwelt und der natürlichen Ressourcen ein.
    • FUSS e.V. ist ein Verein, der sich für die Förderung der nachhaltigen Mobilität einsetzt. Der Verein bietet eine Vielzahl von Aktivitäten und Projekten an, darunter Radtouren, Carsharing und Öffentlichkeitsarbeit.
    • Fridays for Future (FFF) ist eine globale Bewegung von jungen Menschen, die sich für Klimaschutz und eine nachhaltige Zukunft einsetzen. FFF Stuttgart ist die lokale Gruppe der Bewegung in Stuttgart.

    Nachhaltigkeits-Veranstaltungen in Stuttgart

    Es gibt eine Vielzahl von Veranstaltungen in der Stadt, die sich mit diesen Themen befassen.

    • Lange Nacht der Nachhaltigkeit ist eine jährliche Veranstaltung, die sich mit verschiedenen Aspekten der Nachhaltigkeit befasst. Die Veranstaltung findet in der Regel im September statt und umfasst Vorträge, Workshops, Ausstellungen und andere Aktivitäten.
    • Nachhaltigkeitsforum Stuttgart ist ein jährliches Forum, das sich mit aktuellen Themen der Nachhaltigkeit befasst. Das Forum findet in der Regel im November statt und umfasst Vorträge, Diskussionen und andere Formate.
    • Nachhaltigkeitsfestival Stuttgart ist ein jährliches Festival, das sich mit Musik, Kunst und Kultur rund um die Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz befasst. Das Festival findet in der Regel im Juli statt.

    Weiteres

    Auf dieser Stuttgarter Touristenseite findet man noch mehr Tipps und ausfürliche Infos: https://www.stuttgart-tourist.de/nachhaltig-reisen-nach-stuttgart/nachhaltige-tour-durch-stuttgart **

  • Nachhaltig Reisen: Zürich

    Nachhaltig Reisen: Zürich

    Entdecke Zürich: Eine moderne, kosmopolitische Stadt, die dir eine faszinierende Mischung aus Geschichte, Kultur und atemberaubender Natur bietet. Die mittelalterliche Altstadt und zahlreiche Museen werden dich in die reiche Vergangenheit der Stadt entführen. Das ganze Jahr über erwarten dich hier kulturelle Veranstaltungen. Die grüne Umgebung am Zürichsee und den umliegenden Bergen bietet dir die Möglichkeit zur Erholung in Parks und Gärten. Zürich überzeugt zudem mit Sauberkeit, Sicherheit und erstklassiger Infrastruktur. Ein vielseitiges Reiseziel, das für jeden etwas zu bieten hat.

    In diesem Beitrag konzentrieren wir uns auf die Nachhaltigkeitsaspekte. Erfahre, wie du die Stadt nachhaltig erkunden kannst – von umweltfreundlicher Anreise bis zu nachhaltigem Einkaufen, Essen und Übernachten.

    Los geht’s!

    Mobilität

    • Anreise: Zürich ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Der Hauptbahnhof Zürich ist ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt für Züge, Busse und Trams.
    • Durch die Stadt: Zürich ist eine sehr gut zu Fuß erwandernde Stadt. Die Innenstadt ist kompakt und die Entfernungen sind kurz. Außerdem gibt es ein dichtes Netz an öffentlichen Verkehrsmitteln, das die gesamte Stadt abdeckt. Mit einem Tagesticket kann man gut mit der Straßenbahn fahren und die ganze Stadt erkunden.

    Wasser für Unterwegs

    In der Stadt gibt es zahlreiche kostenlose Trinkbrunnen, an denen man sich erfrischen und seine Trinkflasche auffüllen kann. Zu den besten Brunnen zählen:

    • Trinkbrunnen am Bellevue ist ein beliebter Treffpunkt in der Innenstadt von Zürich. Der Brunnen ist rund um die Uhr geöffnet und bietet eine gute Aussicht auf den See.
    • Trinkbrunnen am Lindenhof ist ein weiterer beliebter Trinkbrunnen in der Innenstadt von Zürich. Der Brunnen ist ebenfalls rund um die Uhr geöffnet und bietet einen schönen Blick auf die Stadt.
    • Trinkbrunnen am Paradeplatz ist ein Trinkbrunnen in der Nähe des Hauptbahnhofs von Zürich. Der Brunnen ist rund um die Uhr geöffnet und ist ein guter Ort, um sich nach einer langen Fahrt zu erfrischen.
    • Trinkbrunnen am Hirschengraben ist ein Trinkbrunnen in der Nähe des Grossmünsters. Der Brunnen ist rund um die Uhr geöffnet und ist ein guter Ort, um sich nach einer Besichtigung der Kirche zu erfrischen.
    • Trinkbrunnen am Sechseläutenplatz ist ein Trinkbrunnen in der Nähe des Zürcher Opernhauses. Der Brunnen ist rund um die Uhr geöffnet und ist ein guter Ort, um sich nach einer Vorstellung zu erfrischen.

    Nachhaltiges Einkaufen in Zürich

    Bio Geschäfte:

    In Zürich gibt es eine Vielzahl an Bio-Läden. Dazu gehören sowohl große Supermärkte als auch kleine Fachgeschäfte.

    • Alnatura ist eine deutsche Bio-Supermarktkette mit mehreren Filialen in Zürich. Das Sortiment umfasst Lebensmittel, Getränke, Körperpflegeprodukte und Haushaltswaren.
    • Bio Company ist eine weitere deutsche Bio-Supermarktkette mit mehreren Filialen in Zürich. Das Sortiment ist ähnlich wie bei Alnatura.
    • Manor Bio ist ein Bio-Abteilungsgeschäft in einigen Manor-Warenhäusern in Zürich. Das Sortiment umfasst Lebensmittel, Getränke, Körperpflegeprodukte und Haushaltswaren.
    • Pio Rico ist ein kleiner, unabhängiger Bio-Laden in Zürich. Das Sortiment umfasst Lebensmittel, Getränke, Körperpflegeprodukte und Haushaltswaren.

    Unverpacktläden:

    In Zürich und um Zürich herum gibt es mehrere Unverpacktläden, in denen man Lebensmittel und andere Produkte ohne Verpackung kaufen kann.

    • Granel hat zwei Filialen in Zürich, eine am Schaffhauserplatz und eine in Oerlikon-Seebach. Das Sortiment umfasst Lebensmittel, Getränke, Körperpflegeprodukte und Haushaltswaren.
    • Umdenker ist ein Unverpacktladen in Uitikon. Das Sortiment umfasst Lebensmittel, Getränke, Körperpflegeprodukte und Haushaltswaren.
    • DaHei Unverpackt ist ein Unverpacktladen in Dietikon. Das Sortiment umfasst Lebensmittel, Getränke, Körperpflegeprodukte und Haushaltswaren.
    • Glück Unverpackt ist ein Unverpacktladen in Rüti. Das Sortiment umfasst Lebensmittel, Getränke, Körperpflegeprodukte und Haushaltswaren.
    • Fürst Unverpackt ist ein Unverpacktladen in Bülach. Das Sortiment umfasst Lebensmittel, Getränke, Körperpflegeprodukte und Haushaltswaren.
    • Weitere nachhaltige Geschäfte: In Zürich gibt es außerdem eine Reihe von Geschäften, die nachhaltige Produkte anbieten, z. B. fair gehandelte Kleidung, Möbel aus recycelten Materialien oder Elektrogeräte mit Ökostrom.

    Nachhaltigkeits-Restaurants, Cafés und Bars in Zürich

    Vegane und vegetarische Restaurants:

    In Zürich gibt es eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Restaurants.

    • The Sacred – Vegelateria ist ein veganes Bio-Restaurant mit Buffet, Eis und Getränken. Das Restaurant befindet sich in der Müllerstrasse 64 in Zürich.
    • Samses ist ein vegetarisches Restaurant mit einem nach Gewicht berechneten Speisenbuffet, inklusive Fleischersatzgerichten, sowie À-la-carte-Optionen. Das Restaurant befindet sich in der Langstrasse 231 in Zürich.
    • Marktküche ist ein veganes Gourmetrestaurant. Das Restaurant befindet sich in der Feldstrasse 98 in Zürich.
    • Kle ist ein veganes marokkanisches Restaurant. Das Restaurant befindet sich in der Neugasse 76 in Zürich.
    • Tibits ist eine Kette von Restaurants mit einer großen Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten. Es gibt mehrere Filialen in Zürich.

    Nachhaltige Restaurants, Cafés und Bars:

    In Zürich gibt es auch einige Restaurants, die sich besonders für Nachhaltigkeit einsetzen. Dazu gehören z. B. Restaurants, die regionale Produkte verwenden, auf Abfallvermeidung achten oder sich für fairen Handel einsetzen.

    • Maison Manesse ist ein Gourmetrestaurant mit einem Michelin-Stern. Das Restaurant verwendet ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Es achtet auch auf Abfallvermeidung und verwendet kompostierbares Geschirr.
    • elmira ist ein Fine-Dining-Restaurant, das sich auf regionale und saisonale Küche konzentriert. Das Restaurant arbeitet mit lokalen Produzenten zusammen und verwendet innovative Techniken, um Abfall zu vermeiden.
    • EquiTable ist ein Restaurant, das sich für fairen Handel und nachhaltige Landwirtschaft einsetzt. Das Restaurant verwendet ausschließlich Produkte aus fairem Handel und unterstützt lokale Bauern.
    • Foifi Zero Waste Ladencafé ist ein Café und Restaurant, das sich auf Zero Waste konzentriert. Das Café verwendet keine Einwegprodukte und bietet eine Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten.
    • Neue Taverne ist ein Restaurant, das sich für Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit einsetzt. Das Restaurant verwendet regionale und saisonale Produkte und unterstützt gemeinnützige Organisationen.
    • Bistro B ist ein vegetarisches Restaurant, das sich für regionale Produkte und Saisonalität einsetzt.
    • Caffè Speck ist ein Café und Restaurant, das sich für nachhaltigen Kaffee und biologische Produkte einsetzt.
    • Mokkabar ist ein Café, das sich für fairen Handel und nachhaltige Beschaffung einsetzt.
    • Schmeiz ist ein Restaurant, das sich für regionale Produkte und saisonale Küche einsetzt.
    • Vegtables ist ein veganes Restaurant, das sich für regionale Produkte und saisonale Küche einsetzt.

    Übernachten in Zürich

    Biohotels:

    In Zürich gibt es nur ein Biohotel, das sich für Nachhaltigkeit einsetzt.

    • Hotel Uto Kulm befindet sich auf dem Uetliberg, dem Hausberg der Stadt Zürich, und bietet einen herrlichen Blick auf die Stadt und die Alpen. Das Hotel verwendet ausschließlich biologische Produkte und achtet auf Nachhaltigkeit.

    Andere nachhaltige Übernachtungsmöglichkeiten:

    • Camping ist eine sehr nachhaltige Art zu reisen, da sie keine festen Gebäude oder Infrastruktur erfordert. In Zürich gibt es mehrere Campingplätze, darunter den Campingplatz Uetliberg, den Campingplatz Zürichsee und den Campingplatz Zürich-Altstetten.
    • Gästehäuser und Pensionen sind in der Regel kleiner als Hotels und haben daher einen geringeren ökologischen Fußabdruck. In Zürich gibt es eine Reihe von Gästehäusern und Pensionen, die sich für Nachhaltigkeit einsetzen. Dazu gehören das Guesthouse Zollhaus und das Zürich City Hostel.

    Nachhaltigkeits-Veranstaltungen in Zürich

    • Zürcher Nachhaltigkeitswoche ist eine jährlich stattfindende Veranstaltung, die sich mit verschiedenen Aspekten der Nachhaltigkeit befasst. Sie findet immer im März statt. Sie soll zur Reflexion, Diskussion und zu konkretem Handeln rund um das Thema Nachhaltigkeit anregen.
    • Zürcher Nachhaltigkeitsmarkt: Der Züricher Nachhaltigkeitsmarkt ist ein Markt, auf dem nachhaltige Produkte und Dienstleistungen angeboten werden. Der Zürcher Nachhaltigkeitsmarkt findet jedes Jahr im Herbst statt. Er soll ein Ort für Austausch und Begegnung rund um das Thema Nachhaltigkeit sein.

  • Nachhaltig Reisen: Allgäu

    Allgäu ist eine Region im Süden Deutschlands, die sich über die Bundesländer Bayern und Baden-Württemberg erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre wunderschöne Natur, ihre traditionsreiche Kultur und ihre kulinarischen Köstlichkeiten.

    Allgäu ist eine beliebte Urlaubsregion für Menschen aus aller Welt. Die Region bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten, die Natur zu genießen und die lokale Kultur kennenzulernen. Allerdings gibt es auch einige Aspekte, die an der Nachhaltigkeit des Allgäus gesteigert werden könnten.

    Nachhaltige Aspekte des Allgäus

    • Die unberührte Natur: Das Allgäu ist eine Region mit einer reichen natürlichen Vielfalt. Die vielen Berge, Wälder und Seen bieten Wanderern, Radfahrern und anderen Outdoor-Enthusiasten ideale Bedingungen für ihre Aktivitäten. Diese Aktivitäten sind in der Regel sehr umweltfreundlich, da sie keine fossilen Brennstoffe erfordern.
    • Die lokale Kultur: Das Allgäu hat eine lange und traditionsreiche Kultur. Die vielen Burgen, Schlösser und Museen bieten Besuchern einen Einblick in die Geschichte und Kultur der Region. Diese kulturellen Sehenswürdigkeiten sind in der Regel gut erschlossen und können mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreicht werden.
    • Die regionale Küche: Das Allgäu ist bekannt für seine regionalen Spezialitäten, wie Allgäuer Bergkäse und Allgäuer Emmentaler. Diese Käsesorten werden aus Milch von Kühen hergestellt, die auf den Allgäuer Bergwiesen grasen. Die Fleischgerichte des Allgäus werden in der Regel aus regionalem Fleisch hergestellt.

    Umweltschädliche Aspekte des Allgäus

    • Der Individualverkehr: Der Individualverkehr ist ein wichtiger Faktor für den Klimawandel und andere Umweltprobleme. Im Allgäu ist der Individualverkehr besonders stark ausgeprägt. Viele Urlauber kommen mit dem Auto in die Region und nutzen es auch vor Ort, um sich fortzubewegen.
    • Die Lebensmittelproduktion: Die Lebensmittelproduktion ist ebenfalls ein wichtiger Faktor für die Umwelt. Die Landwirtschaft im Allgäu ist stark auf die Tierhaltung ausgerichtet. Die Tierhaltung produziert große Mengen an Treibhausgasen und anderen Umweltbelastungen.
    • Die Tourismusindustrie: Die Tourismusindustrie ist eine wichtige Einnahmequelle für die Region. Allerdings hat der Tourismus auch negative Auswirkungen auf die Umwelt. So kann der Zustrom von Touristen zu Lärm- und Abfallproblemen führen.

    Sanfter Tourismus: Reiseziele im Allgäu

    Sanfter Tourismus ist eine Form des Tourismus, die sich auf die Nachhaltigkeit und den Schutz der Umwelt konzentriert. Ziel ist es, die Umweltbelastung durch Tourismus zu verringern und die Lebensqualität der Einheimischen zu verbessern.

    Hier sind einige Tipps für einen nachhaltigen Urlaub im Allgäu:

    • Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln: Die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist eine gute Möglichkeit, die Umweltbelastung zu verringern. Das Allgäu ist gut an das öffentliche Verkehrsnetz angebunden, sodass Sie auch ohne Auto die Region erkunden können.
    • Nutzung nachhaltiger Unterkünfte: Es gibt eine Reihe von Unterkünften im Allgäu, die sich für nachhaltigen Tourismus einsetzen. Diese Unterkünfte nutzen erneuerbare Energien, minimieren ihren Abfall und setzen auf regionale Produkte.
    • Umweltfreundliche Aktivitäten: Wählen Sie Aktivitäten, die umweltfreundlich sind. Dies kann zum Beispiel Wandern, Radfahren, Schwimmen oder Besuche von Naturschutzgebieten sein.
    • Rücksichtnahme auf die Natur: Seien Sie rücksichtsvoll gegenüber der Natur und vermeiden Sie es, Müll zu hinterlassen oder Pflanzen zu pflücken.

    Buchenegger Wasserfälle

    Buchenegger Wasserfälle im Allgäu sind ein wunderschöner Ort. Die Wasserfälle liegen rund um Oberstaufen und sind ein beliebtes Ausflugsziel für Touristen. Von Oberstaufen oder von Steibis aus führt ein ausgeschilderter Wanderweg zu den Wasserfällen. Die Wanderung dauert etwa 25 Minuten zu fuß. Mit Fahrrad oder Auto kommt man dort nicht hin. Die Buchenegger Wasserfälle bestehen aus mehreren Wasserfällen, die ineinander übergehen. Der höchste Wasserfall ist etwa 30 Meter hoch.

    Hochgrat

    Hochgrat ist ein 1.834 Meter hoher Berg in den Allgäuer Alpen. Er ist der Hausberg von Oberstaufen und der höchste Berg der Nagelfluhkette. Der Hochgrat ist ein beliebtes Ziel für Wanderer. Im Winter ist der Hochgrat ein Skigebiet.

    Hier sind einige Tipps für einen nachhaltigen Besuch des Hochgrats:

    • Fahre mit der Bahn oder dem Bus zum Hochgrat, um den CO2-Ausstoß zu reduzieren.
    • Nimm deinen eigenen Rucksack und Essen mit, um Müll zu vermeiden.
    • Sei rücksichtsvoll gegenüber der Natur und vermeide es, Pflanzen zu pflücken oder Tiere zu füttern.

    Stadt Kempten

    Kempten ist die größte Stadt im Allgäu und liegt zentral in der Region. Kempten ist eine historische Stadt mit einer 2.000-jährigen Geschichte. Die Stadt war einst eine römische Kolonie und ist heute noch von zahlreichen römischen Sehenswürdigkeiten geprägt. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten gehören die Römischen Thermen, das Römermuseum und die Porta Praetoria. Man kann Kempten sehr gut zu fuß oder mit dem Fahrrad erkunden. Fahrradwege sind gut ausgebaut. In der historischen Stadtmitte fahren kommen nur selten Autos rein. Wir empfehlen eine Bus oder Bahnanreise auf den Kemptener Hauptbahnhof.

    Stadt Füssen

    Füssen liegt am Allgäu-Rand und ist bekannt für seine malerische Lage in den bayerischen Alpen, seine historische Altstadt und seine Nähe zu den Königsschlössern Neuschwanstein und Hohenschwangau.

    Die Königsschlösser

    Schloss Neuschwanstein ist das bekannteste Schloss in Deutschland und eines der meistbesuchten Touristenziele der Welt. Das Schloss wurde von König Ludwig II. von Bayern zwischen 1869 und 1886 erbaut und ist ein Beispiel für den romantischen Stil. Das Schloss liegt auf einem Berg oberhalb von Hohenschwangau und ist von einer atemberaubenden Landschaft umgeben.

    Schloss Hohenschwangau ist die Sommerresidenz von König Ludwig II. von Bayern. Das Schloss wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist im Stil der Neugotik gehalten. Das Schloss liegt direkt gegenüber von Schloss Neuschwanstein und bietet einen schönen Blick auf das andere Schloss.

    Anreise: Die beliebteste Art der Anreise ist mit dem Auto, was natürlich nicht gut für die Umwelt ist. Es gibt jedoch auch gute Busverbindungen aus Metropolen wie München, Ulm oder Stuttgart. Bahnverbindung gibt es leider keine.