Jeden Monat teilen wir hier mit, welche Obst- und Gemüsesorten gerade Saison haben und somit besonders frisch und geschmackvoll sind. Ein Saisonkalender kann dabei helfen, die Landwirtschaft zu unterstützen und Transportkosten zu reduzieren.
Was gibt es im Februar?
![](https://nachhaltig4future.de/wp-content/uploads/2021/07/Saisonkalender-Februar-1024x1024.png)
Frisch gibt es im Februar
- Champignons, Grünkohl, Lauch / Porree, Pastinake, Rosenkohl, Chicorée, Feldsalat.
Aus Lagerung gibt es
- Chinakohl, Karotten, Kartoffel, Knollensellerie, Kürbis, Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel, Äpfel.
![](https://nachhaltig4future.de/wp-content/uploads/2021/07/Saisonkalender-Februar-Pinterest.png)
Letzte Artikel von Nachhaltig4future (Alle anzeigen)
- Bienen unsere Umwelt-Helden - 3. Juli 2024
- Auto freie Tage - 3. Juli 2024
- Dein Leitfaden für einen nachhaltigen Sommer - 25. Juni 2024