Nachhaltigkeit im Alltag beginnt mit kleinen Entscheidungen beim Einkaufen, Kochen, Putzen oder unterwegs. In dieser Kategorie findest du praktische Tipps, einfache Rezepte zum Selbermachen und Hintergründe zu Umweltthemen, mit denen du einen umweltbewussten Lebensstil Schritt für Schritt umsetzen kannst. Stöbere durch die Themen und nimm dir mit, was zu deinem Leben passt.
Die Erde steuert mit der derzeitigen Klimapolitik auf eine Erwärmung von rund 2,8 Grad zu. Diese Zahl aus dem neuen Emissions Gap Report 2026 des UN-Umweltprogramms UNEP klingt zunächst abstrakt – hätte aber weitreichende Folgen für Menschen, Natur und Wirtschaft. Gleichzeitig bedeutet sie nicht, dass 2,8 Grad bereits unvermeidlich sind. Der Bericht zeigt auch: Es … Weiterlesen
Eine Plastikflasche am Strand lässt sich noch aufsammeln. Bei winzigen Kunststoffpartikeln mitten im Meer wird es deutlich schwieriger. Genau darin liegt eines der größten Probleme von Plastik im Meer: Kunststoff verschwindet nicht einfach, sondern wird verteilt, sinkt ab oder zerfällt mit der Zeit in immer kleinere Teile. Plastik komplett aus unserem Alltag zu verbannen ist … Weiterlesen
Regional und saisonal einkaufen klingt zunächst ganz einfach: Lebensmittel aus der Nähe kaufen und darauf achten, was gerade wächst. Für eine nachhaltige Ernährung ist das tatsächlich eine gute Orientierung – aber nicht jede regionale Tomate ist automatisch klimafreundlicher als Importware und „regional“ bedeutet weder Bio noch pestizidfrei. Entscheidend ist das Zusammenspiel aus Saison, Herkunft, Anbau, … Weiterlesen
Ob Verpackungen, Lebensmittelreste, alte Kleidung, Elektrogeräte oder Plastik: Was wir wegwerfen, verschwindet nicht einfach. Abfälle müssen gesammelt, sortiert, recycelt, verbrannt oder anderweitig behandelt werden. Werden sie falsch entsorgt, können sie Böden, Gewässer und Tiere gefährden. Doch auch korrekt behandelter Müll kostet Energie und Ressourcen. Deshalb beginnt nachhaltige Abfallwirtschaft nicht beim Recycling, sondern möglichst schon davor: … Weiterlesen
Zweimal im Jahr werden in Deutschland die Uhren umgestellt: Im Frühjahr eine Stunde vor, im Herbst eine Stunde zurück. Ursprünglich sollte die Sommerzeit unter anderem dabei helfen, Energie zu sparen und das Tageslicht besser zu nutzen. Doch nach heutigem Wissensstand ist dieser Effekt äußerst gering. Gleichzeitig kann besonders die Umstellung im Frühjahr unseren Biorhythmus belasten. … Weiterlesen
Am 16. Oktober erinnert der Welternährungstag daran, dass Hunger kein Schicksal ist. Hier erfährst du Hintergründe, Ursachen und was du selbst beitragen kannst.
Im Oktober ist der Herbst richtig angekommen. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und auch der Saisonkalender verändert sich deutlich. Während im Sommer noch Beeren, Gurken, Tomaten und Zucchini im Mittelpunkt standen, rücken jetzt kräftigere Zutaten wie Kürbis, Kohl, Wurzelgemüse, Äpfel, Birnen und Quitten in den Vordergrund. Der Oktober ist ein idealer Monat für … Weiterlesen
Der Weltvegetariertag am 1. Oktober ist ein guter Anlass, den eigenen Speiseplan einmal genauer anzuschauen. Nicht mit dem Anspruch, von heute auf morgen alles umzustellen, sondern mit der Frage: Wo können mehr pflanzliche Lebensmittel ganz selbstverständlich Platz finden? Denn unsere Ernährung beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch Klima, Flächenverbrauch, Artenvielfalt und den Umgang mit … Weiterlesen
Kaffee gehört für viele Menschen ganz selbstverständlich zum Alltag. Morgens zum Wachwerden, in der Pause mit Kollegen oder gemütlich am Nachmittag – kaum ein anderes Getränk ist so fest in unseren täglichen Routinen verankert. Der Internationale Tag des Kaffees am 1. Oktober erinnert jedoch daran, dass hinter jeder Tasse eine lange Lieferkette steckt. Vom Anbau … Weiterlesen
Lebensmittel werden angebaut, geerntet, verarbeitet, gekühlt, transportiert und verkauft. Trotzdem landet ein erheblicher Teil davon am Ende im Müll. Der 29. September macht jedes Jahr international auf dieses Problem aufmerksam. Der offizielle Aktionstag der Vereinten Nationen heißt „International Day of Awareness of Food Loss and Waste“ und soll zeigen, warum Lebensmittelverluste und Lebensmittelverschwendung nicht nur eine Frage … Weiterlesen