Anti-Black-Friday: Alternativen zum Konsumrausch
Anti-Black-Friday statt Rabattrausch: Was hinter Kauf-Nix-Tag, Green Friday, Circular Monday und Giving Tuesday steckt und wie du bewusster einkaufst.
Einkaufen
Nachhaltig einkaufen heißt, bewusst zu entscheiden, was du wirklich brauchst und woher es kommt. Hier findest du Tipps, wie du saisonal und regional einkaufen kannst, Infos zu Unverpackt-Läden und Wochenmarkt, Hilfen zum Erkennen umweltfreundlicher Produkte sowie Ideen für weniger Konsum.
30 Tage No-Buy-Challenge
30 Tage lang nichts Unnötiges kaufen – klingt erst einmal ziemlich streng. Genau deshalb wollten wir die No-Buy-Challenge ausprobieren. Nicht als Wettbewerb im Verzichten, sondern als kleines Experiment: Was brauchen wir wirklich, welche Käufe entstehen eher aus Gewohnheit und welche Wünsche sind nach ein paar Tagen plötzlich gar nicht mehr so wichtig? Eine No-Buy-Challenge kann … Weiterlesen
Saisonkalender November
Saisonkalender November: Entdecke heimisches Obst und Gemüse, Wintergemüse, Lagerware und saisonale Einkaufsideen für die kalte Jahreszeit.
Saisonal und regional einkaufen
Regional und saisonal einkaufen klingt zunächst ganz einfach: Lebensmittel aus der Nähe kaufen und darauf achten, was gerade wächst. Für eine nachhaltige Ernährung ist das tatsächlich eine gute Orientierung – aber nicht jede regionale Tomate ist automatisch klimafreundlicher als Importware und „regional“ bedeutet weder Bio noch pestizidfrei. Entscheidend ist das Zusammenspiel aus Saison, Herkunft, Anbau, … Weiterlesen
Sommerfrucht Melone: Sind Wassermelonen nachhaltig?
Süß, saftig und erfrischend: Wassermelonen gehören für viele Menschen einfach zum Sommer dazu. Besonders an heißen Tagen sind sie eine beliebte Abkühlung, ob pur, im Obstsalat, als Smoothie oder auf dem Grill. Doch wie nachhaltig ist die Sommerfrucht eigentlich? Auf den ersten Blick wirkt die Wassermelone fast harmlos: Sie besteht zu einem großen Teil aus … Weiterlesen
Saisonkalender Juli
Im Juli ist der Sommer endgültig angekommen, und das zeigt sich auch im Saisonkalender. Jetzt gibt es eine besonders große Auswahl an frischem Obst und Gemüse aus regionalem Anbau. Viele Sorten haben Hochsaison, schmecken besonders aromatisch und bringen Farbe, Frische und Abwechslung auf den Teller. Wer im Juli saisonal einkauft, kann auf eine große Vielfalt … Weiterlesen
Saisonkalender Juni
Im Juni zeigt sich der Saisonkalender von seiner besonders vielfältigen Seite. Der Frühsommer bringt nun immer mehr frisches Obst und Gemüse aus regionalem Anbau auf den Teller. Viele Sorten haben jetzt Hochsaison, schmecken besonders aromatisch und lassen sich wunderbar in eine leichte, frische und nachhaltige Küche integrieren. Wer im Juni saisonal einkauft, kann auf eine … Weiterlesen
Saisonkalender Mai
Im Mai wird der Saisonkalender wieder deutlich bunter. Nach den eher ruhigen Winter- und Frühjahrsmonaten kommen nun immer mehr frische Obst- und Gemüsesorten aus regionalem Anbau dazu. Die Natur steht im Wachstum, auf den Feldern, in Gewächshäusern und auf Wochenmärkten zeigt sich langsam die ganze Vielfalt der warmen Jahreszeit. Hier findest du einen Überblick über … Weiterlesen
Saisonkalender Januar
Ein neues Jahr beginnt, und damit startet auch ein neuer Blick in den Saisonkalender. Auch im Januar gibt es viele Obst- und Gemüsesorten, die entweder frisch erhältlich sind oder aus regionaler Lagerung stammen. Gerade in der kalten Jahreszeit lohnt es sich, bewusst auf saisonale Lebensmittel zu achten, denn sie bringen Abwechslung in die Winterküche und … Weiterlesen
White Monday (Circular Monday)
Der White Monday, inzwischen besser bekannt als Circular Monday, steht für einen neuen Blick auf Konsum. Während rund um den Black Friday ein regelrechter Kaufrausch ausgelöst wird, setzt dieser Tag ein bewusstes Zeichen für mehr Nachhaltigkeit, Achtsamkeit und Kreislaufwirtschaft. Ziel ist nicht der komplette Konsumverzicht, sondern der Wandel hin zu Entscheidungen, die langfristig sinnvoll sind. Weg vom … Weiterlesen