Was ist Nachhaltigkeit? Nachhaltigkeit konzentriert sich darauf, die Bedürfnisse der Gegenwart zu erfüllen, ohne die Fähigkeit zukünftiger Generationen zu gefährden, ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Das Konzept der Nachhaltigkeit besteht aus drei Säulen: Ökonomie, Ökologie und Soziales – informell auch bekannt als Profite, Planet und Menschen. Nachhaltigkeit wird im Kontext der menschlichen Zivilisation definiert als die praktische Fähigkeit, die Grundbedürfnisse von heute zu befriedigen, ohne die Fähigkeit zukünftiger Generationen zu gefährden, ihre Grundbedürfnisse zu befriedigen und ihren Lebensstandard zu erhalten.
Dieses Zitat von Henry Ford betont die Abhängigkeit des Menschen von der Natur und die Tatsache, dass die Natur unabhängig vom Menschen existieren kann. Es zeigt, dass es wichtig ist, dass wir uns bewusst machen, dass wir von der Natur abhängig sind und dass wir sie schützen müssen, damit sie uns auch in Zukunft die … Weiterlesen
„Mit gutem Beispiel voranzugehen ist nicht nur der beste Weg, andere zu beeinflussen, es ist der einzige.“ Der Albert Schweitzer zugeschriebene Satz klingt kompromisslos. Ganz wörtlich muss man ihn nicht nehmen – Menschen verändern ihr Verhalten schließlich aus vielen Gründen. Trotzdem steckt darin ein wichtiger Gedanke für Nachhaltigkeit: Was wir selbst tun, kann glaubwürdiger und … Weiterlesen
„Denke nicht so oft an das, was dir fehlt, sondern an das, was du hast.“ Der Gedanke von Marc Aurel ist fast 2.000 Jahre alt und wirkt trotzdem erstaunlich modern. Gerade in einer Welt, in der uns Werbung und soziale Medien ständig zeigen, was wir noch besitzen, verbessern oder erleben könnten, lohnt sich die Gegenfrage: … Weiterlesen
„Viele kleine Leute, die an vielen kleinen Orten viele kleine Dinge tun, können das Gesicht der Welt verändern.“ Das bekannte Sprichwort bringt einen Gedanken auf den Punkt, der gerade bei Nachhaltigkeit wichtig ist: Eine einzelne Handlung verändert selten die Welt. Wenn jedoch viele Menschen ähnliche Entscheidungen treffen, können daraus neue Gewohnheiten, gesellschaftliche Erwartungen und schließlich … Weiterlesen
„Die Welt hat genug für jedermanns Bedürfnisse, aber nicht für jedermanns Gier.“ Kaum ein Gandhi zugeschriebenes Zitat passt so unmittelbar zur heutigen Nachhaltigkeitsdebatte. Denn obwohl natürliche Ressourcen begrenzt sind, verbrauchen wir weltweit immer mehr davon – und längst nicht alle Menschen profitieren gleichermaßen. Die entscheidende Frage lautet deshalb nicht nur, wie wir weniger verbrauchen können, … Weiterlesen
Im Oktober ist der Herbst richtig angekommen. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und auch der Saisonkalender verändert sich deutlich. Während im Sommer noch Beeren, Gurken, Tomaten und Zucchini im Mittelpunkt standen, rücken jetzt kräftigere Zutaten wie Kürbis, Kohl, Wurzelgemüse, Äpfel, Birnen und Quitten in den Vordergrund. Der Oktober ist ein idealer Monat für … Weiterlesen
Der Weltvegetariertag am 1. Oktober ist ein guter Anlass, den eigenen Speiseplan einmal genauer anzuschauen. Nicht mit dem Anspruch, von heute auf morgen alles umzustellen, sondern mit der Frage: Wo können mehr pflanzliche Lebensmittel ganz selbstverständlich Platz finden? Denn unsere Ernährung beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch Klima, Flächenverbrauch, Artenvielfalt und den Umgang mit … Weiterlesen
Kaffee gehört für viele Menschen ganz selbstverständlich zum Alltag. Morgens zum Wachwerden, in der Pause mit Kollegen oder gemütlich am Nachmittag – kaum ein anderes Getränk ist so fest in unseren täglichen Routinen verankert. Der Internationale Tag des Kaffees am 1. Oktober erinnert jedoch daran, dass hinter jeder Tasse eine lange Lieferkette steckt. Vom Anbau … Weiterlesen
Haarspray gehört für viele zur täglichen Haarpflege. Meist steckt es allerdings in einer Einwegverpackung und enthält eine lange Liste verschiedener Inhaltsstoffe. Dabei lässt sich ein einfaches Haarspray selber machen – mit nur wenigen Zutaten, die viele ohnehin zu Hause haben. Eine besonders einfache Variante besteht aus Wasser und Zucker. Die Zuckerlösung legt sich beim Trocknen leicht um … Weiterlesen
Eine leere Getränkedose am Wegrand, Verpackungen im Gebüsch und Zigarettenstummel neben der Parkbank: Müll begegnet uns oft dort, wo wir eigentlich frische Luft und Natur genießen möchten. Beim World Cleanup Day kommen Menschen weltweit zusammen, um solche Orte von Abfällen zu befreien. Du kannst dich einer Müllsammelaktion anschließen oder mit Freunden selbst aktiv werden. Dafür brauchst du … Weiterlesen