Der Weltvegetariertag am 1. Oktober ist ein guter Anlass, den eigenen Speiseplan einmal genauer anzuschauen. Nicht mit dem Anspruch, von heute auf morgen alles umzustellen, sondern mit der Frage: Wo können mehr pflanzliche Lebensmittel ganz selbstverständlich Platz finden? Denn unsere Ernährung beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch Klima, Flächenverbrauch, Artenvielfalt und den Umgang mit … Weiterlesen
Alle Jahre wieder rückt die Weihnachtszeit näher – eine Zeit voller Wärme, Freude und besonderer Momente. Wir freuen uns auf das Fest, auf duftende Plätzchen, würzigen Glühwein, funkelnde Lichter und gemütliche Abende. Überall liegt eine feierliche Atmosphäre in der Luft. Studien zeigen sogar: Die Vorfreude ist oft das Schönste an Weihnachten. Umso wertvoller ist es, … Weiterlesen
Wer an den Klimawandel denkt, hat meistens Dinge wie Müll, Autos oder Flugzeuge im Kopf. Aber auch Fleisch ist schlecht für die Umwelt und hat katastrophale Auswirkungen auf unser Klima. Nach Angaben von WWF verzehren die Deutschen im Durchschnitt 817 Gramm tierische Lebensmittel wie Fleisch und Wurst pro Woche. Doch warum ist Fleisch schlecht für unser … Weiterlesen
Der Sommer ist da und der Grillgeruch liegt in der Luft. Sobald die ersten Sonnenstrahlen rauskommen und es angenehm warm ist, bekommt man Lust auf einen entspannende Grillparty mit Freunden oder Familie. Am Balkon, Terrasse oder im Garten lassen sich die warme Abende gut verbringen. Hier bekommst du Tipps für ein bewusstes Grillvergnügen mit Empfehlungen … Weiterlesen