Im Oktober ist der Herbst richtig angekommen. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und auch der Saisonkalender verändert sich deutlich. Während im Sommer noch Beeren, Gurken, Tomaten und Zucchini im Mittelpunkt standen, rücken jetzt kräftigere Zutaten wie Kürbis, Kohl, Wurzelgemüse, Äpfel, Birnen und Quitten in den Vordergrund. Der Oktober ist ein idealer Monat für … Weiterlesen
Der Herbst beginnt und die Kastanien sind langsam, aber sicher reif und fallen von den Bäumen. Gerade für Kinder sind sie heißbegehrt, sie sammeln oft ganze Körbe voll. Doch die glänzenden Früchte können weit mehr, als nur zu Krokodilen und Kastanienmännchen verbastelt zu werden: Sie ersetzen ganz nebenbei dein herkömmliches Waschmittel. Kein Plastikkanister, keine Chemikalien, … Weiterlesen
Im September trifft der Spätsommer langsam auf den Herbst. Die Tage werden kürzer, die Abende frischer und trotzdem ist die Auswahl an regionalem Obst und Gemüse noch besonders groß. Viele sommerliche Sorten wie Tomaten, Zucchini, Gurken und Paprika sind weiterhin frisch erhältlich, während gleichzeitig typische Herbstzutaten wie Kürbis, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Zwetschgen, Rote Bete und … Weiterlesen
Welches Obst und Gemüse hat jetzt Saison? Der November bringt die typische Übergangszeit zwischen Herbst und Winter mit sich. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken – und auch im Saisonkalender zeigt sich langsam der Wandel: Die Auswahl an frischem Obst nimmt ab, während robuste Wintergemüse jetzt ihre Hochsaison haben. Wenn du regional, frisch und … Weiterlesen
Der Herbst ist die perfekte Zeit, um in den Wald zu gehen und Pilze zu sammeln. Das gemeinsame Suchen nach Steinpilzen, Pfifferlingen und Co. bietet nicht nur eine wunderbare Auszeit in der Natur, sondern auch frische, regionale Zutaten für die Küche. Doch das Pilzesammeln sollte mit Respekt für den Wald und seine Bewohner erfolgen. In … Weiterlesen
Mit dem Herbst hält nicht nur die bunte Farbenpracht Einzug in die Natur, sondern auch die kälteren Temperaturen. Das bedeutet oft, dass unsere Haut und Haare besondere Pflege benötigen. Was könnte da besser passen, als natürliche Kosmetik, die du selbst herstellen kannst? Herbstliche DIY-Naturkosmetik ist nicht nur hautschonend, sondern auch nachhaltig. Besonders, wenn du regionale … Weiterlesen
Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um die Natur in ihrer vollen Farbenpracht zu genießen und kleine Auszeiten vom Alltag zu nehmen. Im Herbst kann man perfekt die Nebensaison oder sogar die verlängerten Wochenenden, durch die Feiertage die es im Herbst gibt, nutzen. Doch wie lassen sich Kurztrips und Ausflüge so gestalten, dass sie nicht … Weiterlesen
Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um die Natur in all ihren Farben und Formen zu genießen – und gleichzeitig kreative, nachhaltige Dekorationen zu gestalten. Mit den vielen Naturmaterialien, die du jetzt überall findest, kannst du dein Zuhause auf eine umweltfreundliche Weise verschönern. In diesem Blogbeitrag zeige ich dir DIY-Ideen für herbstliche Dekorationen, die du … Weiterlesen
Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür, und mit den sinkenden Temperaturen steigen oft auch die Heizkosten. Dabei lassen sich gerade im Herbst und Winter durch bewusstes Handeln und nachhaltige Maßnahmen die Energiekosten erheblich senken – und das ganz ohne Verzicht auf Komfort. In diesem Beitrag erfährst du, wie du nachhaltig Heizkosten sparen kannst und … Weiterlesen