Jede Jahreszeit heut so seinen ganz eigenen Zauber, so auch der Herbst.

Die Tage werden wieder kürzer, das Wetter im Wechsel zwischen spätsommerlichen Sonnenwetter und windigen und verregneten Tagen, an denen man es sich zu Hause unter der Kuscheldecke gemütlich macht. Während man sich im Sommer voll Angeboten kaum retten kann, lässt das ganze meistens im Herbst langsam nach, eigentlich ist das doch perfekt um sich mal wieder mit den Themen zu befassen, die man vielleicht schon eine ganze Weile vor sich hergeschoben hat. Der Herbst ist eine schöne Jahreszeit, um sich mit Nachhaltigkeit auseinanderzusetzen.

Welche nachhaltigen Themen gibt es im Herbst?

• Saisonale Ernährung: Der Herbst hat eine Vielfalt an leckere saisonale Lebensmittel, wie Äpfel, Birnen, Kürbisse, Nüsse und vieles mehr (siehe Saisonkalender). Gerade im Herbst ist die größte Erntezeit und bietet deswegen sehr viel Auswahl. Daraus lassen sich tolle Eintöpfe, Suppen, Salate, Desserts und vieles mehr machen. Eine saisonale und regionale Ernährung unterstützt die regionale Landwirtschaft und schont die Umwelt.
• Abfallvermeidung und Kompostieren: Die Bäume färben sich bunt und verlieren langsam all ihre Blätter, dabei fällt viel Laub-Abfälle an. Doch nicht nur die Blätter fallen von den Bäumen, sondern auch die noch. Nicht aufgelesenen Früchte, dadurch fällt einiges an Fallobst an. Obst mit nur eine paar Druckstellen lassen sich ohne Probleme genießen, sollte es jedoch faulige Stellen enthalten sollte es in die Bio-Tonne. Anstatt dieses einfach wegzuwerfen, könnte man es aber auch kompostieren. Das Laub kann man auch super als Mulch und Frostschutz verwenden. Du kannst auch versuchen deinen Abfall zu reduzieren, Obst- und Gemüsereste lassen sich super für Suppen oder Smoothies verwenden. Beim Bauern, Hofladen aber auch auf dem Wochenmarkt findest du jetzt außerdem eine große Auswahl an frischen Obst- und Gemüsesorten die, du als lose Ware kaufen kannst, so sparst du dir vor allem unnötigen Verpackungsmüll.
• Herbstliche Outdoor-Aktivitäten: Zu heiß oder zu kalt? Dafür gibts keine Ausreden mehr, denn im Herbst sind die Temperaturen meistens sehr angenehm. Diese Jahreszeit bietet eine wunderbare Gelegenheit, die Natur in vollen Zügen zu genießen. Wandern, Radfahren und andere Outdoor-Aktivitäten sind perfekt und bieten eine nachhaltige Möglichkeit, die Umgebung zu erkunden. Es tut unheimlich gut, sich die bezaubernden Farben der Bäume anzusehen, den letzten. Vögeln zu lauschen und sich das Knistern der Blätter anzuhören, wenn man darüber läuft. Wichtig ist, dass beispielsweise Abfälle vermieden und Naturschutzgebiete respektiert werden.
• Nachhaltige Herbstdekoration: Dekorationen sind ja immer ganz besondere Hingucker und schmücken unseren Wohnraum oder vor unserer Haustür. Statt Plastikdekorationen bietet der Herbst eine Vielzahl an natürlichen Materialien. Bunte Blätter, Zweige, Kürbisse, Kastanien und vieles mehr können dafür verwendet werden tolle Sträuße zu binden, schnitzen oder bastel. Auch Recycling ist eine super Idee und kann in deiner Deko eine Rolle spielen.
• Ressourcenschonung: Der Sommer ist vorbei und auch die warmen Temperaturen verabschieden sich langsam aber sicher, Tage werden wieder kürzer und Nächte wieder länger, was dazu führt, dass man wieder mehr Energie fürs Heizen benötigt. Um Ressourcen zu schonen, können wir alle etwas tun. Vor Beginn der Heizperiode sollte man erst einmal die Heizungen entlüften, denn dadurch entfernst du die unnötigen Luftblasen, die dafür sorgen, dass das Heizsystem ineffizient arbeitet. Dies solltest du regelmäßig tun. Denke daran, dass du nicht jeden Raum im Haus gleichzeitig heizen musst. Reduziere die Temperatur in wenig genutzten Räumen oder schließe Türen, um den Wärmeverlust zu minimieren. Versuche so viel an wie möglich Energie zu sparen, und verschwende nicht unnötig an Energie. Damit meine ich, dass du z.B. nicht in der Unterwäsche dasitzen solltest, währende der Raum aber voll beheizt wird. Wenn warme Socken und Kleidung nicht mehr weiterhelfen, spricht da, natürlich nichts dagegen. Ein paar einfache Tricks gibt es noch: Teppiche und Decken können Wärme speichern, sie sind nicht nur unnutze Dekoration. Auch richtiges Lüften ist wichtig. 10 Minuten Stoßlüften sorgt für frische Luft und lässt die Feuchtigkeit raus (auch sehr wichtig beim Thema Schimmelbildung). Lasse tagsüber am besten die Sonne herein, denn auch wenn die Sonnenstrahlen nicht mehr so intensiv sind, helfen sie trotzdem noch etwas, die Räume aufzuwärmen. Sobald sie verschwindet, schließe die Vorhänge oder Jalousien, so bleibt viel Wärme noch gespeichert und halten deinen Raum kuschelig warm. Wenn möglich, beziehe deine Energie aus erneuerbaren Quellen wie Wind- oder Solarenergie. Dies ermöglicht dir, eine nachhaltige Heizung und Stromversorgung zu kombinieren. Weitere Unternehmung sind, indem Heizung niedriger drehen oder Thermostate einbauen. Wer selbst Hausbesitzer ist, hat natürlich noch durch eine gute Dämmung den Wärmeverlust zu reduzieren.
• Umweltschutz: Im Herbst gibt es viele Möglichkeiten, sich für den Umweltschutz zu engagieren. Wir können zum Beispiel Müll sammeln, uns für den Erhalt von Naturschutzgebieten einsetzen oder uns in einer Umweltschutzorganisation engagieren.

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