Die Rettung von Nebenprodukten in der Lebensmittelindustrie

Die Lebensmittelindustrie ist ein wichtiger Wirtschaftszweig, der weltweit für einen erheblichen Teil der Treibhausgasemissionen, des Wasserverbrauchs und der Abfallproduktion verantwortlich ist. Um die Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion zu verbessern, ist es wichtig, auch die Nebenprodukte der Lebensmittelindustrie zu berücksichtigen. Nebenprodukte sind Stoffe oder Materialien, die bei der Herstellung von Lebensmitteln anfallen, aber nicht für den menschlichen … Weiterlesen

Umweltfreundliche Produkte erkennen: Merkmale, die wirklich zählen

„Umweltfreundlich“, „klimafreundlich“, „recycelt“ oder „nachhaltig“ steht inzwischen auf vielen Produkten. Doch eine grüne Verpackung oder ein einzelnes Recyclingmaterial sagt noch wenig darüber aus, wie gut ein Produkt wirklich abschneidet. Wenn ein Neukauf notwendig ist, lohnt sich deshalb ein Blick auf andere Dinge: Wie lange hält das Produkt? Lässt es sich reparieren? Wie viel Energie braucht … Weiterlesen

Papier statt Plastik

Verpackungen aus Papier wie Tragetasche, Imbissbox und Becher neben durchsichtigen Bechern und Trinkhalmen aus Metall

Im Supermarkt wird die Kunststoffverpackung immer häufiger durch Papier ersetzt. Auch Versandtaschen, Trinkhalme oder To-go-Verpackungen sehen inzwischen oft braun und papierartig aus und wirken damit auf den ersten Blick automatisch nachhaltiger. Doch Papier braucht Holzfasern, Wasser und Energie, manche Papierverpackung enthält zusätzlich Kunststoff und für dieselbe Funktion wird teilweise deutlich mehr Material benötigt. Die spannendere … Weiterlesen

Wie nachhaltig ist Aluminium?

Aluminium ist ein vielseitiges Metall, das in vielen Bereichen unseres Lebens weit verbreitet ist. Doch wie nachhaltig ist Aluminium wirklich? Kurz gesagt: Die Vorteile von Aluminium überwiegen die Nachteile. Hier sind einige Infos zur Nachhaltigkeit dieses Materials:

Nachhaltiger Konsum

Du möchtest einen Beitrag zum Umweltschutz und zur sozialen Gerechtigkeit leisten? Dann kannst du mit nachhaltigem Konsum starten. Nachhaltiger Konsum bedeutet, Produkte und Dienstleistungen zu kaufen, die umweltfreundlich und sozial gerecht hergestellt wurden. Das heißt, dass bei der Herstellung dieser Produkte keine Umweltbelastungen entstehen und dass die Menschen, die sie hergestellt haben, fair bezahlt und … Weiterlesen

Fragen, die dir helfen können, nachhaltigere Kaufentscheidungen zu treffen

Manchmal beginnt eine nachhaltigere Kaufentscheidung nicht mit der Frage, welches Produkt das beste Umweltsiegel trägt, sondern viel früher: Brauche ich überhaupt etwas Neues? Vielleicht liegt eine passende Lösung schon zuhause, lässt sich ausleihen oder gebraucht kaufen. Und wenn ein Neukauf sinnvoll ist, sind Langlebigkeit, Reparierbarkeit und tatsächliche Nutzung oft wichtiger als ein grüner Werbespruch auf … Weiterlesen

Innovative Lösungen zur CO2-Reduktion

Als Bewohner unseres Planeten tragen wir alle die Verantwortung, umweltfreundliche Entscheidungen zu treffen, die dazu beitragen, den Klimawandel zu bekämpfen. Eine der größten Herausforderungen, denen wir uns gegenübersehen, ist der Ausstoß von CO2-Emissionen, der zu einem Anstieg der globalen Temperaturen führt. Um den CO2-Ausstoß zu reduzieren, haben viele Unternehmen und Forscher innovative Lösungen entwickelt, die … Weiterlesen

Was ist Foodsharing?

Foodsharing Lebensmittelverschwendung vermeiden | Nachhaltigkeit im Alltag - Zero Waste - Plastikfrei leben

Lebensmittelverschwendung vermeiden durch Foodsharing Es kommt manchmal vor, dass man mehr kauft, als man überhaupt benötigt. Egal ob man die Familienpackung gekauft hat, weil die mal wieder günstiger war. Man vielleicht Gäste zum essen erwartet hat, die spontan dann doch abgesagt haben oder man selbst zum essen eingeladen wurde. All das sind Gründe wieso Lebensmittel … Weiterlesen

Tipps für weniger Abfall

10 Tipps für weniger Abfall | Nachhaltigkeit im Alltag - Zero Waste - Plastikfrei leben

Alles was wir nicht mehr brauchen können, landet bei uns im Abfall. 2018 wurden in Deutschland 417,2 Mio. Tonnen Abfall produziert. Die Menge der Dinge die in der Tonne nimmt jährlich zu. ca. 13,5 Mio. Tonnen machten dabei die Hausabfälle aus, dazu gehört unser Restmüll aber auch Sperr- und Verpackungsmüll sowie Gartenabfälle. Es gibt immer … Weiterlesen