Internationaler Tag des Kaffees

Der Internationale Tag des Kaffees wird jedes Jahr am 1. Oktober gefeiert. Er ist eine Gelegenheit, um das beliebteste Heißgetränk der Welt zu würdigen und sich für die Kaffeebauern und die Kaffeeindustrie einzusetzen. Der Tag wurde erstmals 2006 vom Deutschen Kaffeeverband ins Leben gerufen. Seit 2015 wird er auch von der International Coffee Organization (ICO) … Weiterlesen

Weltvegetariertag

Der Weltvegetariertag ist ein internationaler Aktionstag, der am 1. Oktober jedes Jahres gefeiert wird. Ziel des Tages ist es, die Vorteile einer vegetarischen Ernährung bekannter zu machen. Der Weltvegetariertag wurde 1977 von der North American Vegetarian Society (NAVS) ins Leben gerufen. Die NAVS ist eine gemeinnützige Organisation, die sich für die Förderung vegetarischer Ernährung einsetzt. … Weiterlesen

Saisonkalender Oktober

Der Oktober markiert in vielen Teilen der Welt den zauberhaften Beginn des Herbstes. Mit kürzer werdenden Tagen und länger werdenden Nächten hält die herbstliche Magie Einzug. Die Temperaturen sinken sanft und bringen gelegentlich eine zarte Prise Frost mit sich. Welches Gemüse und Obst diesen Monat Saison haben, erfährst du hier. Was gibt es im Oktober? … Weiterlesen

Einfache Schritte zur Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist gerade in aller Munde. Wir alle wollen etwas für die Umwelt tun, aber oft fehlt uns einfach die Zeit oder die Motivation, große Veränderungen in unserem Alltag vorzunehmen. Aber keine Sorge, auch wenn man ein wenig Faul ist, kann man leicht etwas für die Umwelt tun. Dafür haben wir extra ein paar Beispiele … Weiterlesen

„Viele kleine Leute, die an vielen kleinen Orten viele kleine Dinge tun, können das Gesicht der Welt verändern.“ – Afrikanisches Sprichwort

„Viele kleine Leute, die an vielen kleinen Orten viele kleine Dinge tun, können das Gesicht der Welt verändern.“ - Afrikanisches Sprichwort

Das afrikanische Sprichwort macht deutlich, wie viel Kraft in kleinen, alltäglichen Handlungen steckt. Jede einzelne Entscheidung, jedes bewusste Tun kann – wenn viele Menschen mitziehen – eine enorme Wirkung entfalten. Es erinnert daran, dass niemand zu unbedeutend ist, um etwas zu verändern. Übertragen auf das Thema Nachhaltigkeit bedeutet das: Jeder kann seinen Teil beitragen, sei … Weiterlesen

Saisonkalender September

Saisonkalender September

Im September haben wir eine große Auswahl an frischen Gemüse und auch Obst und Beeren. Was es alles in diesem Monat regional zu kaufen gibt, siehst du in der Auflistung. Was gibt es im September? Gemüse: Aubergine, Brokkoli, Blumenkohl, Bohnen, Champignons, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kohlrabi, Kürbis, Lauch / Poree, Mangold, … Weiterlesen

Nachhaltigkeit mit Hund

Dein treuer Vierbeiner ist nicht nur ein Freund, sondern auch ein Teil deines Lebens. Aber hast du schon einmal darüber nachgedacht, wie nachhaltig euer Zusammenleben sein könnte? Vom Futter bis zum Spielzeug, vom Gassi gehen bis zum Schenken – es gibt zahlreiche Wege, wie du Nachhaltigkeit in das Leben deines Hundes integrieren kannst. Hier sind … Weiterlesen

Zero Waste

Hast du schon mal von „Zero Waste“ gehört? Wenn nicht, keine Sorge, wir werden dir alles darüber erzählen. Zero Waste bedeutet wörtlich übersetzt „Kein Abfall“. Es ist ein Lebensstil, bei dem sich die Anhänger darauf konzentrieren, die Entstehung von Abfall (der weder recycelt noch kompostiert werden kann) auf ein Minimum zu reduzieren. Dies betrifft nicht … Weiterlesen

Nachhaltig leben mit kleinem Budget

Oft hört man von Leuten: „Ich kann mir nicht leisten, nachhaltiger zu leben.“ Es wird angenommen, dass ein nachhaltiger Lebensstil teuer ist und es sich nur Menschen mit einem großen Budget leisten können. Doch das ist überhaupt nicht so: Jeder kann seinen Beitrag dazu leisten. Man muss auch nicht alles zu hundert Prozent perfekt machen, … Weiterlesen

Nachhaltiger Tourismus

Der Tourismus spielt in unserer Gesellschaft eine bedeutende Rolle. Der Umweltschutz ebenso. Mit der fortschreitenden Globalisierung und dem zunehmenden Bedürfnis nach interkulturellem Austausch hat sich der Tourismus zu einer wichtigen sozialen, wirtschaftlichen und kulturellen Aktivität entwickelt. In diesem Zusammenhang steht die dringende Notwendigkeit, Wege zu finden, wie den Tourismus nachhaltiger gestaltet werden kann, um ökologische … Weiterlesen