Garten

Die Natur auf den Winter vorbereiten: Nachhaltige Gartenarbeit im Herbst

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Wenn die Blätter fallen und die Tage kürzer werden, beginnt im Garten eine besonders wichtige Zeit des Jahres. Jetzt entscheidet sich, wie gut Pflanzen, Boden und Tiere durch die kalten Monate kommen und wie kräftig der Garten im Frühjahr wieder erwacht. Nachhaltige Gartenarbeit im Herbst bedeutet dabei nicht, alles gründlich aufzuräumen. Oft ist es sogar … Weiterlesen

Lavendel ernten, trocknen und verwenden: Nachhaltige Tipps für Garten und Haushalt

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Lavendel gehört zu den Pflanzen, die einen Garten gleich auf mehreren Ebenen bereichern. Seine violetten Blüten bringen Farbe ins Beet, der intensive Duft erinnert an warme Sommertage und gleichzeitig werden die Blüten von zahlreichen Bienen, Hummeln und Schmetterlingen besucht. Doch Lavendel sieht nicht nur schön aus: Wer ihn richtig erntet und verarbeitet, kann die Pflanze … Weiterlesen