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Bienen unsere Umwelt-Helden

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Die Bedeutung der Bienen: Kleine Helden unserer Umwelt Bienen sind weit mehr als nur kleine, summende Insekten – sie sind unverzichtbare Helfer für unsere Umwelt und unsere Ernährungssicherheit. Doch die Bedrohung durch den Rückgang der Bienenpopulationen ist real und alarmierend. In diesem Beitrag erfährst Du, warum Bienen so wichtig sind und was Du tun kannst, … Weiterlesen

Sind Erdbeeren nachhaltig?

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Sind Erdbeeren nachhaltig?

Zwischen Ende April und Anfang September haben Erdbeeren bei uns Saison. Erdbeeren sind nicht nur besonders lecker und beliebt, sondern auch reich an Vitamin C, Folsäure und Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Kalium und Eisen. Der Vitamin C Gehalt ist in Erdbeeren sogar höher als in Orangen oder anderen Zitrusfrüchten. Doch nicht nur im Thema Gesundheit … Weiterlesen