Der Saisonkalender kann dabei helfen, eine bewusste, gesunde, abwechslungsreiche und nachhaltige Ernährung zu fördern. Wie jeden Monat erfährst du hier, welches Obst und Gemüse gerade Saison haben. Im März stehen viele Freilandprodukte zur Verfügung, aber auch geschützter Anbau und unbeheizte Gewächshäuser tragen zur Verfügbarkeit von frischem Gemüse und Obst bei. Allerdings gibt es auch Lagerware… Saisonkalender März weiterlesen
Schlagwort: frühling
Saisonkalender Mai
frisch: Bärlauch Blumenkohl Frühlingszwiebeln Champingions Kohlrabi Mangold Rettich Radieschen Spargel Staudensellerie Spinat Batavia Eichblattsalat Eisbergsalat Endiviensalat Kopfsalat Lollo Rosso Pflücksalat Rucola -Rhabarber als Lagerung: Chinakohl Karotten Kartoffel Knollensellerie Zwiebel
Ostereier natürlich färben
Ostern DIY: Wie kann man Ostereier einfach und nachhaltig ohne künstliche und gekaufte Farben mit natürlichen Zutaten selbst färben? Das kannst du hier nachlesen oder du kannst dir gerne unser Video anschauen, in dem ich dir genau zeige, wie es geht… Für 6 verschiedene Naturfarben nutze ich diese Lebensmittel: Kurkuma für GELB Helle Zwiebelschalen für ORANGE… Ostereier natürlich färben weiterlesen
Nachhaltige Ostergeschenke
Du möchtest deinen Liebsten etwas ganz besonders zu Ostern schenken, weißt aber noch nicht was? Eins ist dir aber klar, es sollte auf jeden Fall nachhaltig sein? Dann haben wir hier ein paar Ideen und Tipps zusammengestellt. Vielleicht ist ja da auch was für dich dabei. 21 Geschenkideen für Ostern Osterangebote 2022 Zeit schenken Baum… Nachhaltige Ostergeschenke weiterlesen
Nachhaltige Ostern
Ostern steht vor der Tür und damit stellt sich die Frage, was man seinen Liebsten schenken kann. Wie manche andere Feiertage, ist das Osterfest nicht immer ganz so umweltfreundlich, wie man es gerne hätte. Wie du ohne viel Aufwand die Osterzeit umweltfreundlicher gestallten kannst? Wir zeigen dir ein paar ganz einfache Tipps. Tipp 1: Osterdeko… Nachhaltige Ostern weiterlesen
Saisonkalender April
Wie jeden Monat erfährst du hier, welches Obst und Gemüse Saison haben. Was gibt es im April? Frisch gibt es im April Bärlauch, Champignons, Lauch / Poree, Radieschen, Spargel, Spinat, Endiviensalat, Feldsalat, Rhabarber Aus Lagerung gibt es Chinakohl, Karotten, Kartoffel, Knollensellerie, Kürbis, Pastinaken, Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel, Äpfel