Saisonkalender Mai

Hier findest du Überblick über das saisonale Obst und Gemüse, das im Mai verfügbar ist. Frisch gibt es: Bärlauch, Blumenkohl, Frühlingszwiebeln, Champingions, Kohlrabi, Mangold, Rettich, Radieschen, Spargel, Staudensellerie, Spinat, Batavia, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Endiviensalat, Kopfsalat, Lollo Rosso, Pflücksalat, Rucola, Rhabarber… Als Lagerung: Chinakohl, Karotten, Kartoffel, Knollensellerie, Zwiebel…

Ostereier natürlich färben

Ostern DIY: Werde kreativ! Wir zeigen dir hier, wie du Ostereier einfach und nachhaltig, ganz ohne künstlichen und gekauften Farben, mit natürlichen Zutaten selbst färben kannst. Kreiere einzigartige, farbenfrohe Ostereier, die deine Familie und Freunde begeistern werden! Schau dir dazu gerne unser Video an, in dem wir dir genau zeigen, wie es geht. Oder lies… Ostereier natürlich färben weiterlesen

Saisonkalender April

Endlich ist es soweit! Der April bringt die lang ersehnte Frühlingszeit mit sich. Die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf und zeigt uns ihre ganze Schönheit. Überall beginnt es zu blühen und die Welt erstrahlt in den buntesten Farben. Obwohl der April mitunter noch mit Schnee und Kälte überraschen kann, gibt es dennoch Grund zur Freude:… Saisonkalender April weiterlesen

Saisonkalender März

Der Saisonkalender kann dabei helfen, eine bewusste, gesunde, abwechslungsreiche und nachhaltige Ernährung zu fördern. Wie jeden Monat erfährst du hier, welches Obst und Gemüse gerade Saison haben. Im März stehen viele Freilandprodukte zur Verfügung, aber auch geschützter Anbau und unbeheizte Gewächshäuser tragen zur Verfügbarkeit von frischem Gemüse und Obst bei. Allerdings gibt es auch Lagerware… Saisonkalender März weiterlesen

Nachhaltige Ostergeschenke

Du möchtest deinen Liebsten etwas ganz besonders zu Ostern schenken, weißt aber noch nicht was? Eins ist dir aber klar, es sollte auf jeden Fall nachhaltig sein? Dann haben wir hier ein paar Ideen und Tipps zusammengestellt. Vielleicht ist ja da auch was für dich dabei. 21 Geschenkideen für Ostern Osterangebote 2022 Zeit schenken Baum… Nachhaltige Ostergeschenke weiterlesen

Nachhaltige Ostern

Ostern steht vor der Tür und damit stellt sich die Frage, was man seinen Liebsten schenken kann. Wie manche andere Feiertage, ist das Osterfest nicht immer ganz so umweltfreundlich, wie man es gerne hätte. Wie du ohne viel Aufwand die Osterzeit umweltfreundlicher gestallten kannst? Wir zeigen dir ein paar ganz einfache Tipps. Tipp 1: Osterdeko… Nachhaltige Ostern weiterlesen