Der Weltvegetariertag ist ein internationaler Aktionstag, der am 1. Oktober jedes Jahres gefeiert wird. Ziel des Tages ist es, die Vorteile einer vegetarischen Ernährung bekannter zu machen. Der Weltvegetariertag wurde 1977 von der North American Vegetarian Society (NAVS) ins Leben gerufen. Die NAVS ist eine gemeinnützige Organisation, die sich für die Förderung vegetarischer Ernährung einsetzt. … Weiterlesen
Der Oktober markiert in vielen Teilen der Welt den zauberhaften Beginn des Herbstes. Mit kürzer werdenden Tagen und länger werdenden Nächten hält die herbstliche Magie Einzug. Die Temperaturen sinken sanft und bringen gelegentlich eine zarte Prise Frost mit sich. Welches Gemüse und Obst diesen Monat Saison haben, erfährst du hier. Was gibt es im Oktober? … Weiterlesen
Müll in der Umwelt ist ein großes Problem. Er verschmutzt unsere Landschaft, gefährdet Tiere und Pflanzen und stellt auch ein Gesundheitsrisiko für Menschen dar. „Littering“ (auf deutsch vermüllen) nennt man die Unsitte, Abfälle im öffentlichen Raum achtlos wegzuwerfen oder liegen zu lassen. Oft steckt einfach nur Bequemlichkeit und Faulheit dahinter. Anstatt den Müll einfach im … Weiterlesen
Die Frage nach der Haltung von Tieren in Zoos im Zusammenhang mit dem Artenschutz ist von vielschichtiger Natur und wirft eine Debatte auf, die sowohl Befürworter als auch Kritiker gleichermaßen beschäftigt. Es gibt überzeugende Argumente auf beiden Seiten dieses Diskurses, die sorgfältige Überlegung erfordern. Die Antwort auf diese Frage ist nicht einfach, da es sowohl … Weiterlesen
Nachhaltigkeit ist ein Thema, das in unserer Gesellschaft immer mehr an Bedeutung gewinnt. Ein Bereich, in dem wir alle unseren Beitrag leisten können, ist die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Eine einfache Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, Gemüseblätter, Schalen und andere scheinbar ungenießbare Teile unserer Lebensmittel weiterzuverwenden. In diesem Artikel erfährst du, welche Teile auf deinem … Weiterlesen
Die Lebensmittelindustrie ist ein wichtiger Wirtschaftszweig, der weltweit für einen erheblichen Teil der Treibhausgasemissionen, des Wasserverbrauchs und der Abfallproduktion verantwortlich ist. Um die Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion zu verbessern, ist es wichtig, auch die Nebenprodukte der Lebensmittelindustrie zu berücksichtigen. Nebenprodukte sind Stoffe oder Materialien, die bei der Herstellung von Lebensmitteln anfallen, aber nicht für den menschlichen … Weiterlesen
Der Klimawandel ist eine der größten Herausforderungen unserer Zeit. Um den Temperaturanstieg zu begrenzen und die Auswirkungen des Klimawandels zu mildern, müssen wir dringend Maßnahmen zum Klimaschutz ergreifen. Dabei wird oft über erneuerbare Energien, Elektromobilität und CO2-Reduzierung gesprochen. Doch es gibt ein ökologisches Juwel, das oft übersehen wird und dennoch eine entscheidende Rolle im Kampf … Weiterlesen
Das Pariser Klimaabkommen ist ein internationales Abkommen, das am 12. Dezember 2015 in Paris von 195 Staaten und der Europäischen Union verabschiedet wurde. Das Abkommen trat am 4. November 2016 in Kraft und ist das erste globale Klimaabkommen, das von allen großen Wirtschaftsnationen unterzeichnet wurde. Das Hauptziel des Abkommens ist es, die Erderwärmung auf deutlich … Weiterlesen
Der Klimawandel ist zweifellos eine der drängendsten Herausforderungen unserer Zeit. Die Veränderungen unseres Klimas sind nicht mehr zu leugnen, und die Auswirkungen sind bereits spürbar. Doch anstatt in Lethargie zu verfallen, haben wir als Verbraucher die Möglichkeit, aktiv etwas gegen den Klimawandel zu unternehmen. Eine effektive Methode, um unseren Beitrag zu leisten, besteht darin, klimafreundliche … Weiterlesen
In unserer heutigen Gesellschaft ist Konsum allgegenwärtig. Wir sind ständig von Werbung umgeben, die uns dazu verleitet, Dinge zu kaufen, die wir nicht wirklich brauchen. Das hat nicht nur negative Auswirkungen auf unseren Geldbeutel, sondern auch auf die Umwelt. Doch es gibt eine einfache Lösung, um dem Konsumwahn zu entkommen und gleichzeitig unsere Finanzen zu … Weiterlesen