Der Dezember bringt Ruhe in die Natur – die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken, und vielerorts legt sich eine winterliche Stille über Felder und Gärten. Während im Sommer und Herbst eine große Fülle an regionalen Produkten verfügbar ist, konzentriert sich das Angebot im Dezember vor allem auf wenige frische Wintersorten und auf Gemüse aus … Weiterlesen
Welches Obst und Gemüse hat jetzt Saison? Der November bringt die typische Übergangszeit zwischen Herbst und Winter mit sich. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken – und auch im Saisonkalender zeigt sich langsam der Wandel: Die Auswahl an frischem Obst nimmt ab, während robuste Wintergemüse jetzt ihre Hochsaison haben. Wenn du regional, frisch und … Weiterlesen
Der Oktober markiert in vielen Teilen der Welt den zauberhaften Beginn des Herbstes. Mit kürzer werdenden Tagen und länger werdenden Nächten hält die herbstliche Magie Einzug. Die Temperaturen sinken sanft und bringen gelegentlich eine zarte Prise Frost mit sich. Welches Gemüse und Obst diesen Monat Saison haben, erfährst du hier. Was gibt es im Oktober? … Weiterlesen