[Gastbeitrag]
Ob viel Krawall oder Ruhe, riesige Party oder gemütliches Beisammensein: Mit Silvester kann so ziemlich jeder etwas anfangen. Trotz dieser Gemeinsamkeit entbrennen jedes Jahr aufs Neue heftige Diskussionen, die klären sollen, wie ein Jeder sich zum Jahreswechsel
verhalten soll.
Aber was ist überhaupt das Problem an Silvester?
Tatsache ist, dass die Umwelt unter unseren Silvesterbräuchen enorm leidet. Jedes Jahr werden um diese Zeit über 2000 Tonnen Feinstaub durch das Abbrennen von Feuerwerkskörpern freigesetzt. In deutschen Großstädten werden kurz nach Mitternacht Feinstaub-Stundenwerte von bis zu 1000 µg/m³ gemessen, obwohl diese normalerweise nicht die 40 μg/m³ überschreiten sollten. Dabei handelt es sich um den Luftschadstoff, der nach Ansicht von Wissenschaftlern den meisten Schaden in unserer Welt anrichtet. Dies ist nicht nur sehr schlecht für die Umwelt und unser globales Klima, sondern kann auch dir und dein Umfeld gefährlich werden, besonders bei Vorerkrankten wie zum Beispiel Asthmatikern. Fernerhin entsteht ungeheuer viel Müll an Silvester und an Neujahr. Überreste der Feuerwerkskörper bleiben auf den Straßen liegen oder gelangen in Wälder oder Gewässer, wo sie vor sich hingammeln, bis Tiere versuchen, sich davon zu ernähren. Allein in Berlin, Hamburg, München, Köln und Frankfurt fallen über 200 Tonnen Müll zum Jahreswechsel an, wovon einiges durch ein umweltbewusstes Verhalten vermieden werden könnte. Des Weiteren müssen wir an die Tierwelt denken. Für unsere Haus- und Wildtiere bedeutet Silvester enorm viel Angst und Stress. Vögel verlieren beim Fliegen durch den plötzlichen Krach und Lichter ihren Orientierungssinn. Viele Tiere werden verletzt und einige von ihnen müssen aufgrund unseres Verlangens nach Krawall zum Jahreswechsel sogar sterben.
Unabhängig davon verbrauchen Wildtiere äußerst viel Energie dadurch, dass sie durchgehend angespannt sind und versuchen, dem Lärm zu entkommen. Das ist extrem problematisch, denn ein höherer Energieverbrauch bedeutet auch mehr Nahrungsbedarf und davon gibt es im Winter nicht viel.
Es ist einleuchtend, dass wir der Umwelt mit unserem Verhalten an Silvester schaden. Die gute Nachricht ist aber, dass du ohne großen Verzicht zu einem nachhaltigeren Jahreswechsel beitragen kannst.
Das Feuerwerk
Das große bunte Feuerwerk, an dem sich viele Menschen erfreuen, ist eindeutig nicht nachhaltig. Das heißt aber nicht, dass du in der Silvesternacht auf deinen Spaß verzichten musst. Hier findest du einige Alternativen, mit denen du klimafreundlich feierst:
Eine Lasershow / LED Feuerwerk
Ob draußen an der Hauswand oder gemütlich drinnen im Wohnzimmer – Lichteffekte sind genauso schön anzusehen wie ein Feuerwerk und dabei erheblich umweltfreundlicher. Der
große Vorteil gegenüber herkömmlichen Feuerwerkskörpern ist: Sie produzieren weder Müll, noch verschlechtern sie unsere Luftqualität und Lärm wird ebenfalls keiner erzeugt. Des Weiteren kannst du sie ganz einfach aufbewahren und im nächsten Jahr oder bei einem
besonderen Anlass wiederverwenden. Mittlerweile gibt es im Internet sowie im Handel ein anschauliches Angebot von Showlasern und LEDs, die dich nicht viel mehr kosten als ein mittelgroßes Feuerwerk.
Konfetti und Wunderkerzen
Wer es lieber klein mag, für den sind Wunderkerzen die perfekte Alternative. Sie kreieren eine besondere Atmosphäre, die man in Ruhe mit der Familie oder den Freunden genießen kann. Dazu ist Konfetti gerade bei den Kindern sehr beliebt und verspricht Spaß für Groß
und Klein. Bitte beachte dennoch den Müll, der entsteht und entsorge ihn umweltbewusst. Eine großartige Idee ist es auch, Konfettibomben selbst zu basteln und zu befüllen. Der Aufwand ist gering und die Freude groß, wenn es plötzlich kleine Süßigkeiten vom Himmel
regnet.
Nichts für dich dabei?
Du kannst wirklich nicht auf die Raketen verzichten? Dann erkundige dich doch mal in deiner Stadt, ob es eine öffentliche Veranstaltung gibt, die du besuchen kannst oder suche dir einen guten Aussichtspunkt, von dem aus du viele Feuerwerke sehen kannst.
Wenn du unbedingt selbst zünden möchtest, tust du der Umwelt etwas Gutes, wenn du dich mit mehreren Freunden oder Nachbarn zusammentust. So trägst auch du mit kleinen Schritten zu einem schonenden Umgang mit der Natur bei. Achte auch darauf, Feuerwerke nur auf asphaltierten Flächen zu zünden entfernt von Wäldern und Gewässern, damit die Tierwelt weder gestört wird noch in Berührung mit den Überresten der Feuerwerkskörper kommt.
Die Silvesterparty
Eine gute Feier zum Jahreswechsel gehört einfach dazu. Problematisch sind jedoch die große Abfallmengen, die bei den meisten Veranstaltungen anfallen, sowie der damit verbundene wachsende ökologische Fußabdruck. Die Frage ist also:
Wie kannst du deine Party umweltfreundlich gestalten?
Dekoration
Wahrscheinlich kennst du das Problem: Deine Party steht vor der Tür, du musst noch schnell dies und das besorgen und kannst kaum an einem Dekorationsgeschäft vorbeigehen, ohne einen Blick auf die Auslagen zu werfen. Denn vielleicht ist ja doch noch etwas für dich dabei, was dein Zuhause oder deinen Garten verschönern würde.
Doch seien wir einmal ehrlich zu uns selbst: Brauchen wir all das wirklich?
Natürliche Dekoration
Immer wieder neue Dekoration zu kaufen, die direkt nach der Feier wieder wegkommt, ist nicht nur nervenaufreibend und stressig, sondern auch nicht nachhaltig. Wieso setzen wir
stattdessen nicht auf natürliche Dekoration? Bei einem gemütlichen Waldspaziergang findest du zum Beispiel Tannenzapfen, Kastanien
oder alte Zweige, die sich hervorragend zum Dekorieren eignen. Darüber hinaus ist so ein Spaziergang mit „Sonderauftrag“ auch eine tolle Familienaktivität, die allen Spaß macht. Auch hier sind ein paar Regeln zu beachten, die aber eigentlich selbstverständlich sein
sollten. Reiße nichts von Bäumen oder Büschen ab und denke daran, dass auch am Boden viele Tiere hausen. Der Wald ist groß genug, um allen das zu geben, was sie brauchen.
Qualitative Dekoration
Wer die Zeit dazu nicht mehr hat oder sehr städtisch lebt und deswegen die Dekoration lieber kauft, sollte auf solche setzen, die wiederverwendbar sind. Kaufe nur, was du nicht schon zuhause hast und was du dir vorstellen kannst, bei dem nächsten Zusammensitzen
wieder herauszuholen. Auch wenn es nur Kleinigkeiten sind, auf die du der Umwelt zuliebe achtest, machen sie auf lange Sicht einen großen Unterschied. Suche dir doch ein paar schicke Stoffservietten im Laden deines Vertrauens aus, damit diese nicht mehr bei jedem
Anlass im Müll verschwinden müssen. Qualität geht vor Quantität. Sicherlich sind deine Gäste begeisterter von ein paar wirklich schönen Verzierungen als von der Riesenmenge an billiger Wegwerfdekoration.
Eine umweltfreundliche Idee, die nebenbei auch noch super bei deinen Gästen ankommt, ist es am Ende der Feier Teile der Dekoration, als kleine Gastgeschenke zu verteilen. Hierfür ist logischerweise nicht alles geeignet, aber über ein paar Blumen oder etwas Selbstgebasteltes freut sich sicher jeder.
Das Festessen
Qualität über Quantität
Ein gutes Essen gehört zu Silvester ohne Zweifel dazu. Ob es bei dir typisch Raclette gibt oder du etwas anderes bevorzugst, spielt dabei überhaupt keine Rolle. Worüber du dir allerdings Gedanken machen solltest, ist die Herkunft der Produkte. Welchen Weg haben deine Zutaten bereits hinter sich und unter welchen Bedingungen wurden sie hergestellt? Die Umwelt dankt es dir, wenn du regionale und saisonale Lebensmittel kaufst, die im besten Fall auch Bio sind. Mittlerweile gibt es eine Fülle an köstlichen heimischen Produkten, die einen wahren Festschmaus versprechen. Bei den Snacks kannst du zum Beispiel mit gesundem Fingerfood punkten. Richte doch etwas regionales Obst oder Gemüse schön an oder besorge Baguette von deinem Bäcker des Vertrauens, welches du mit einem leckeren selbstgemachten Dip servierst. Sicherlich wird niemanden die Chips und die Schokolade aus der Tüte vermissen.
Zero Waste
Wo ein gut gegessen wird, fällt leider auch viel Abfall an. Um das zu vermeiden, kannst du diese Tipps befolgen:
Bewusst vorbereiten. Überlege dir, was du wirklich brauchst. Ist die zusätzliche Beilage wirklich nötig oder möchte sie ohnehin nur eine Person? Wir lassen uns oft dazu verleiten, viel zu viel einzukaufen und vorzubereiten. Deshalb ist es wichtig, sich nicht vom Drang nach immer mehr verführen zu lassen, sondern bei der Planung der Mahlzeiten realistisch zu bleiben. Mehrweggeschirr statt Plastik. Plastikteller und -besteck lassen sich zwar leicht austeilen, verursachen aber auch eine Menge Müll und sind, ehrlich gesagt, für deine Gäste auch nicht das Schönste. Wenn du nicht genug eigenes Geschirr hast, frag doch mal ein paar Freunde, ob sie nicht etwas beisteuern können. Falls dir dein eigenes, teures Besteck zu schade ist, gibt es auch umweltfreundliches Einweggeschirr als ansehenswerte Alternative. Mit den Resten richtig umgehen. In den seltensten Fällen wird das Silvesteressen komplett aufgegessen. Meistens bleibt eine Menge übrig, auch wenn das Essen noch so köstlich war. Aber warum sollten die Überreste in der Tonne landen? Gib doch deinen Gästen etwas von dem mit, was ihnen besonders gut geschmeckt hat. Eine großartige Idee ist es außerdem ein oder zwei Tage später ein Resteessen zu organisieren. Lade doch Bekannte ein, die du in der Weihnachts- und Silvesterzeit nicht sehen konntest oder bleibe einfach bei deinen Liebsten. So oder so verbindest du Nachhaltigkeit mit einer schönen Zeit mit deinen Mitmenschen
Letztendlich ist jeder kleine Schritt, den du der Umwelt zur Liebe machst, ein großer Erfolg. Nichts lässt sich von heute auf morgen komplett verändern, deshalb sollten wir alle klein anfangen, um den Jahreswechsel umweltfreundlicher zu gestalten. Nachhaltigkeit an
Silvester zu erreichen ist ein Prozess, in dem neue vergnügende Traditionen entstehen werden.
Ein individueller nachhaltiger Neujahrsvorsatz ist der perfekte Start ins neue Jahr, mit dem du unsere Erde ein bisschen besser machen kannst.
Gastbeitrag:
Verfasst von Jana Strudthoff
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