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Eine Antwort zu „Was ist Foodsharing?“

1. 

   23. März 2025

   Nachhaltig4future

   Foodsharing ist eine Bewegung und Initiative, die sich gegen Lebensmittelverschwendung einsetzt, indem sie die Weitergabe von überschüssigen, aber noch genießbaren Lebensmitteln organisiert. Die Idee entstand 2012 in Deutschland und hat sich seitdem in vielen Ländern verbreitet. Ehrenamtliche „Foodsaver“ holen regelmäßig unverkaufte Lebensmittel von Supermärkten, Bäckereien, Restaurants und anderen Betrieben ab, die sonst im Müll landen würden.
   Diese geretteten Lebensmittel werden dann über verschiedene Kanäle verteilt: über öffentlich zugängliche „Fair-Teiler“ (Kühlschränke oder Regale an öffentlichen Orten), über Online-Plattformen, wo Menschen ihre überschüssigen Lebensmittel anbieten können, oder bei gemeinsamen Verteilaktionen. Im Gegensatz zu Tafeln oder Food Banks richtet sich Foodsharing an alle Menschen – unabhängig von Einkommen oder sozialer Situation – und verbindet so Umweltschutz mit sozialer Gemeinschaft. Die Bewegung schafft Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln und fördert einen respektvolleren Umgang mit Ressourcen.

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