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Kategorie: Grundlagen der Nachhaltigkeit

Die Grundlagen der Nachhaltigkeit beziehen sich auf die Fähigkeit, die Bedürfnisse der gegenwärtigen Generationen zu befriedigen, ohne die Möglichkeiten künftiger Generationen zu beeinträchtigen. Dieser Ansatz berücksichtigt soziale, ökologische und wirtschaftliche Aspekte und versucht, ein Gleichgewicht zwischen diesen drei Dimensionen zu finden. Um nachhaltig zu sein, müssen wir unseren Ressourcenverbrauch reduzieren und die Umweltbelastung minimieren, während wir gleichzeitig die wirtschaftliche Leistungsfähigkeit und soziale Gerechtigkeit fördern. Die Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Konzept, das in vielen Bereichen des täglichen Lebens angewendet werden kann, einschließlich des Wohnens, der Landwirtschaft, des Transportwesens und des Konsums.

  • Zero Waste Pyramide: Dein Leitfaden für weniger Müll im Alltag

    Zero Waste Pyramide: Dein Leitfaden für weniger Müll im Alltag

    Kennst du das auch? Dein Mülleimer quillt schon wieder über und du fragst dich, wo der ganze Abfall eigentlich herkommt. Dabei wünschen wir uns doch alle eine sauberere Umwelt und ein Leben mit weniger Müll. Genau hier setzt das Konzept Zero Waste an: Ziel ist es, Abfälle so weit wie möglich zu vermeiden und Rohstoffe im Umlauf zu halten, anstatt sie wegzuwerfen​. Doch wie schafft man das im Alltag? Eine praktische Orientierung bietet die Zero Waste Pyramide mit den 5 R’s – fünf einfachen Prinzipien, die dir helfen, Schritt für Schritt Müll zu reduzieren.

    In diesem Beitrag erfährst du, was hinter der Zero Waste Pyramide steckt und wie du die 5 R’s (Refuse, Reduce, Reuse, Recycle, Rot) ganz unkompliziert in dein tägliches Leben integrieren kannst.

    Was sind die 5 R’s?

    Was ist die Zero-Waste-Pyramide?

    Die Zero-Waste-Pyramide ist ein Modell, das die wichtigsten Prinzipien der Müllvermeidung – die sogenannten 5 R’s – in eine klare Hierarchie bringt​. Stell sie dir wie eine umgekehrte Pyramide vor: Oben steht die effektivste Maßnahme, ganz unten die zuletzt anzuwendende. Die Reihenfolge ist dabei kein Zufall, sondern rangiert die Methoden nach Priorität​. An oberster Stelle steht Refuse (Ablehnen), gefolgt von Reduce (Reduzieren) und Reuse (Wiederverwenden). Erst danach kommen Recycle (Recyceln) und schließlich Rot (Kompostieren) als letzte Option ins Spiel​. Mit anderen Worten: Versuche immer, so weit oben in der Pyramide wie möglich anzusetzen, bevor du dich den unteren Stufen widmest.

    Im Folgenden gehen wir die fünf Stufen der Zero Waste Pyramide durch. Du erfährst, was sie bedeuten und bekommst Tipps, wie du jede einzelne im Alltag umsetzen kannst.

    Refuse (Ablehnen) – Sage Nein zu Unnötigem

    Der wichtigste Schritt zu weniger Müll ist gleichzeitig der einfachste: Lehne alles ab, was du nicht wirklich brauchst! Oft entstehen Abfälle erst gar nicht, wenn du unnötige Dinge von vornherein verweigerst. Dazu gehören zum Beispiel Werbegeschenke, Plastikstrohhalme im Restaurant, Einweg-Kulis auf Konferenzen oder die Flyer, die man dir in der Fußgängerzone in die Hand drücken will. Trau dich freundlich Nein zu sagen – selbst wenn etwas gratis ist, solltest du es ablehnen, wenn du es nicht benötigst​.

    Tipps für Refuse im Alltag: Hast du schon mal darüber nachgedacht, wie viele Wegwerfartikel du tagtäglich angeboten bekommst? Hier ein paar Anregungen, wie du im Sinne von Refuse handeln kannst:

    • Nimm keine Gratisproben oder Flyer an, die später nur im Müll landen.
    • Verzichte auf Werbepost: Bringe z. B. einen „Keine Werbung“-Aufkleber an deinem Briefkasten an, um unerwünschte Prospekte abzulehnen.
    • Sage Nein zu Einwegplastik: Bitte beim Bestellen darum, auf Plastikbesteck, -tüten oder Strohhalme zu verzichten, wenn du diese nicht brauchst.
    • Lege dir eigene Mehrweg-Alternativen zu (Trinkflasche, Stoffbeutel, Coffee-to-go-Becher), damit du Einwegangebote gar nicht erst annehmen musst.

    Du wirst sehen: Was nicht in dein Leben kommt, muss später auch nicht entsorgt werden. Refuse ist daher ein mächtiges Prinzip, um Müll gar nicht entstehen zu lassen.

    Reduce (Reduzieren) – Weniger ist mehr

    Manches lässt sich nicht komplett vermeiden – dann gilt als nächstes: reduzieren, wo es nur geht. Frage dich bei jedem Kauf und Konsum: Brauche ich das wirklich? Oft haben wir Dinge im Überfluss. Indem du bewusster und minimalistischer lebst, sparst du nicht nur Ressourcen und Müll, sondern gewinnst auch Übersicht und schätzt die Sachen mehr, die du bereits besitzt. Reducing bedeutet, deinen Verbrauch und deine Müllproduktion insgesamt zu verringern​.

    Schau dich zum Beispiel in deinem Badezimmer oder Küchenschrank um: Wie viele Reinigungsmittel, Kosmetikprodukte oder Deko-Artikel haben sich dort angesammelt? Reduziere hier Stück für Stück: Brauche erst auf, was du hast, bevor du Neues kaufst. Entscheide dich bewusst für Qualität statt Quantität – ein langlebiges Produkt lohnt sich mehr als fünf billige, die schnell kaputtgehen. Und wenn du etwas anschaffen möchtest, überlege, ob du es leihen oder teilen kannst (Stichwort: Bibliothek der Dinge, Carsharing, Werkzeugverleih). Jede eingesparte Neuanschaffung bedeutet am Ende weniger Verpackung und weniger späteren Müll.

    Noch ein Tipp: Durch Planung kannst du viel reduzieren. Erstelle zum Beispiel einen Wocheneinkaufsplan, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden – so kaufst du wirklich nur das ein, was du verbrauchst. Und nutze Mehrwegverpackungen (Glas, Metall) oder unverpackte Optionen, wo immer möglich, um Einwegmüll zu reduzieren.

    Reuse (Wiederverwenden) – Nutze, was du hast, immer wieder

    Bevor du etwas wegwirfst, denke daran: Lässt es sich wiederverwenden? Das Prinzip Reuse fordert uns auf, Gegenständen ein längeres Leben zu schenken. Vieles können wir mehrfach nutzen oder für einen neuen Zweck umfunktionieren, anstatt es als Abfall zu betrachten. Wiederverwenden statt wegwerfen – das schont Ressourcen und deinen Geldbeutel.

    Ein einfacher Start ist, auf Mehrweg zu setzen: Verwende wiederbefüllbare Behälter, Trinkflaschen, Kaffeebecher und Stofftaschen, damit du erst gar keinen Einwegmüll produzierst. Dinge, die du bereits besitzt, kannst du reparieren oder aufwerten, anstatt sie zu ersetzen. Zum Beispiel: Kleidung mit einem kleinen Loch? Nähe es zu oder mach ein kreatives Patch drauf, statt das Kleidungsstück auszusortieren. Wackliger Stuhl? Schraube nach und leime ihn, bevor du an Neukauf denkst. Viele kaputte Gegenstände lassen sich fixen – und Reparieren ist ein aktiver Beitrag zur Müllvermeidung.

    Und was ist mit den Dingen, die du selbst nicht mehr brauchst? Wegwerfen muss nicht sein – gib Gebrauchtes weiter! Verschenke, verkaufe oder tausche intakte Gegenstände, damit jemand anderes sie weiter nutzen kann​. Plattformen wie Verschenk- oder Tauschbörsen (z. B. Kleinanzeigen.de **) machen es dir leicht, Möbel, Kleidung oder Elektronik ein neues Zuhause zu geben. Auch Second-Hand-Läden und Sozialkaufhäuser freuen sich über gut erhaltene Spenden. So verlängerst du die Lebensdauer von Produkten und verhinderst, dass sie vorschnell zu Müll werden.


    Zusammengefasst heißt Reuse: Nutze Dinge so lange wie möglich und denke kreativ über Alternativen zum Wegwerfen nach. Jeder Gegenstand, der im Kreislauf bleibt, erspart der Umwelt die Belastung durch Produktion und Entsorgung eines neuen Produkts.

    Recycle (Recyceln) – Aus Alt mach Neu

    Trotz aller Vermeidung, Reduktion und Wiederverwendung gibt es Dinge, die irgendwann unbrauchbar werden. Dann kommt Recycling ins Spiel: Wertstoffe sollen zurück in den Rohstoff-Kreislauf, anstatt auf der Deponie zu landen. Recyceln bedeutet, Materialien wie Glas, Papier, Metall oder bestimmte Kunststoffe aufzubereiten und erneut nutzbar zu machen​. Damit dies gelingt, ist es wichtig, Müll richtig zu trennen. Achte darauf, Verpackungen, Bioabfall, Papier, Glas etc. sauber zu sortieren – nur so können sie später recycelt werden. Informiere dich am besten über die Recycling-Regeln in deiner Region (Was kommt in welche Tonne? Was gehört nicht hinein?), damit deine Mühe nicht umsonst ist.

    Allerdings sollten wir Recycling nicht überschätzen: Es ist zwar ein wichtiges Element der Zero Waste Pyramide, aber eben erst auf der vorletzten Stufe. Warum? Das Wiederaufbereiten von Material verbraucht ebenfalls Energie und nicht alles lässt sich endlos recyceln. Kunststoff zum Beispiel kann oft nur wenige Male wiederverwertet werden, bevor die Qualität leidet​. Deshalb gilt: Vermeiden, reduzieren und wiederverwenden haben Vorrang – Recycling ist die Notlösung, um das Beste aus dem restlichen Müll zu machen. Aber wenn es nötig wird, dann recycel konsequent! Jede Flasche im Altglascontainer und jedes Stück Papier im Altpapier ist ein kleiner Schritt, Rohstoffe zu schonen.

    Rot (Kompostieren) – Lass die Natur für dich arbeiten

    Die letzte Ebene der Zero Waste Pyramide heißt Rot, zu Deutsch: Rotte lassen bzw. kompostieren. Gemeint ist damit, organische Abfälle biologisch abzubauen, anstatt sie zu verbrennen oder auf der Müllkippe zu entsorgen​. Obst- und Gemüseschalen, Kaffeefilter, Eierschalen, verwelkte Blumen – all das ist kein „Müll“, sondern wertvoller Biomüll, den du in nährstoffreichen Humus verwandeln kannst. Kompostieren ist im Grunde Recycling durch die Natur: Mikroorganismen zersetzen deine Küchen- und Gartenabfälle und es entsteht Komposterde, die du wiederum als Dünger im Garten oder Blumentopf verwenden kannst. So schließt sich der Kreislauf auf natürliche Weise.

    Hast du einen eigenen Garten oder zumindest einen Balkon? Dann lohnt es sich, über einen Komposthaufen oder eine Wurmkiste nachzudenken. Für Wohnung und Balkon gibt es mittlerweile kompakte Kompostsysteme oder Bokashi-Eimer, mit denen du auch ohne Garten kompostieren kannst. Wenn das alles keine Option ist – kein Problem. In den meisten Gemeinden gibt es eine Biotonne oder Grünabfallsammlung. Nutze diese für deine organischen Reste, damit sie in industriellen Kompostieranlagen verwertet werden können, statt in der Restmüllverbrennung zu landen. Jede Bananenschale, die du kompostierst, reduziert die Menge an Restmüll und liefert gleichzeitig einen natürlichen Dünger.

    Gut zu wissen: Kompostieren ist nicht nur gut für die Müllbilanz, sondern auch fürs Klima. In Deponien würden organische Abfälle unter Luftabschluss Methan freisetzen, ein klimaschädliches Gas. Beim Kompostieren hingegen entsteht hauptsächlich CO₂ und die Nährstoffe bleiben erhalten. Rot (Kompostieren) ist somit die beste Lösung für alles, was biologisch abbaubar ist – und der krönende Abschluss der 5 R’s.

    Zum Abschluss: Schritt für Schritt zu weniger Müll

    Niemand erwartet, dass du von heute auf morgen ein komplett müllfreies Leben führst. Zero Waste ist ein Weg, der mit kleinen Schritten beginnt – aber jeder Schritt zählt! Lass dich von der Zero Waste Pyramide als Leitfaden leiten: Wenn du das nächste Mal mit einem potenziellen Müllgegenstand konfrontiert bist, erinnere dich an die Reihenfolge der 5 R’s. Kannst du es ablehnen? Reduzieren? Wiederverwenden? Recyceln oder kompostieren? So findest du für jede Situation eine nachhaltigere Lösung.

    Wichtig ist, dran zu bleiben und nach und nach neue Gewohnheiten zu entwickeln. Vielleicht startest du diese Woche damit, konsequent statt Plastiktüten einfach eine Stofftasche mitzunehmen. Nächste Woche reduzierst du deinen Coffee-to-go-Becher-Verbrauch und legst dir einen wiederverwendbaren Becher zu. Überfordere dich nicht – jede Veränderung braucht Zeit. Ersetze Dinge erst durch nachhaltigere Alternativen, wenn sie wirklich aufgebraucht oder kaputt sind. Es geht nicht um Perfektion, sondern um Fortschritt.

    Zur Inspiration: Auf unserer Website findest du weitere hilfreiche Beiträge. Schau doch mal in den Artikel Zero Waste Tipps für Anfänger vorbei – dort geben wir dir 10 einfache Ideen an die Hand, wie du Nachhaltigkeit im Alltag umsetzen kannst​.

    Zero Waste Tipps für Anfänger

    Jede Aktion – so klein sie auch scheint – trägt zu einer saubereren Umwelt bei. Also hab Spaß dabei, neue Zero Waste Routinen auszuprobieren, und feiere deine Erfolge. Gemeinsam kommen wir Schritt für Schritt einem Leben mit weniger Abfall näher!

  • Nachhaltigkeit im Mittelpunkt der Welt

    Nachhaltigkeit im Mittelpunkt der Welt

    Manchmal fühlt sich Nachhaltigkeit wie ein Tropfen auf den heißen Stein an. Manchmal fühlt man sich entmutigt. Man trennt gewissenhaft seinen Müll, verzichtet auf Plastikverpackungen und kauft fair gehandelte Produkte – und fragt sich dann: Macht das wirklich einen Unterschied angesichts der globalen Herausforderungen?

    Die klare Antwort lautet: Ja. Jede einzelne nachhaltige Entscheidung zählt. Was auf individueller Ebene beginnt, kann sich zu einer mächtigen Bewegung entwickeln. Wenn Millionen Menschen ihre Gewohnheiten ändern, entstehen neue Märkte, Unternehmen reagieren und politische Rahmenbedingungen verschieben sich.

    Nachhaltigkeit ist längst kein Randthema mehr. Sie steht im Zentrum dessen, wie wir die Welt von morgen gestalten. Von der Wirtschaft über die Stadtentwicklung bis hin zur internationalen Politik – überall fließen Nachhaltigkeitsprinzipien ein und verändern unser Zusammenleben grundlegend. Jeder kleine Schritt ist Teil eines größeren Wandels, der bereits in vollem Gange ist.

    Warum Nachhaltigkeit die Welt bewegt

    Von den Vereinten Nationen über internationale Klimagipfel bis hin zu Start-ups und Nachbarschaftsprojekten: Nachhaltigkeit ist das Thema, das überall mitschwingt – in der Politik, in der Wirtschaft, in unserer Gesellschaft. Und das aus gutem Grund: Die Art, wie wir heute leben, wirtschaften und konsumieren, hat direkte Auswirkungen auf das Leben von morgen.

    Extreme Wetterlagen, steigende Meeresspiegel, Artensterben, Wassermangel – all das ist kein Zukunftsszenario, sondern Realität. Nachhaltigkeit ist also nicht mehr die Option, sondern die Notwendigkeit, um das Leben auf diesem Planeten für alle – Menschen, Tiere, Pflanzen – lebenswert zu erhalten.

    Eine globale Aufgabe – mit lokalem Start

    Es ist leicht zu denken: Was kann ich schon tun, wenn Konzerne und Staaten die großen Entscheidungen treffen? Doch das ist ein Trugschluss. Jeder Wandel beginnt im Kleinen, bei dir zu Hause, in deinem Einkaufswagen, auf deinem Teller, in deinem Alltag.

    Denn auch Unternehmen und Politik reagieren auf Nachfrage, auf Druck, auf das, was wir – die Verbraucher, die Bürger – fordern und leben. Wenn du dich für nachhaltige Alternativen entscheidest, für faire Mode, pflanzliche Ernährung, grüne Energie oder weniger Konsum, dann bewegst du etwas. Und du bist nicht allein.

    Weltweit engagieren sich Menschen – junge Aktivisten, Bauer, Lehrer, Schüler, Rentner, Unternehmer – für eine Zukunft, in der das Leben im Einklang mit der Natur steht. Nachhaltigkeit ist global – aber sie beginnt immer persönlich.

    Nachhaltigkeit als Lebenshaltung

    Es geht nicht um Perfektion, sondern um Bewusstsein und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

    Nachhaltigkeit bedeutet nicht, perfekt zu sein. Es geht nicht darum, auf alles zu verzichten oder sich selbst unter Druck zu setzen. Es geht darum, achtsam zu leben. Zu fragen: Was brauche ich wirklich? Woher kommt das Produkt? Wer leidet – oder profitiert – davon?

    Es ist eine Haltung, die das Leben entschleunigt und bereichert. Wenn du statt ständig neu zu kaufen lieber Dinge tauschst, reparierst oder weitergibst. Wenn du dich mit regionaler, saisonaler Küche beschäftigst. Oder wenn du lernst, was hinter deinen Produkten steckt.

    Unsere Beiträge wie „Reparieren statt wegwerfen“ oder „Tauschen statt neu kaufen“ zeigen dir, wie leicht der Einstieg sein kann – und wie viel Spaß nachhaltiger Konsum machen kann.

    Verantwortung verbindet – dich mit der Welt

    Nachhaltig zu leben bedeutet auch, Mitgefühl zu zeigen. Für die Umwelt, für Tiere, für Menschen – egal, ob sie auf der anderen Seite der Welt oder in deiner Straße wohnen. Du begreifst, dass dein Handeln nicht isoliert ist, sondern Teil eines großen Ganzen.

    Ob du Produkte aus fairem Handel kaufst, Organisationen unterstützt oder dich für mehr Klimaschutz stark machst: Du setzt Zeichen. Und jedes Zeichen stärkt eine Bewegung, die immer lauter, sichtbarer und kraftvoller wird.

    Du bist Teil des Wandels

    Stell dir eine Welt vor, in der Nachhaltigkeit kein Sonderfall ist, sondern Standard. In der saubere Energie, faire Produkte und bewusster Konsum selbstverständlich sind. In der Politik, Wirtschaft und Gesellschaft gemeinsam an Lösungen arbeiten.

    Diese Welt ist möglich. Und sie beginnt mit dir.

    Denn Nachhaltigkeit ist kein Trend. Sie ist der Mittelpunkt der Welt, wenn wir wollen, dass diese Welt eine Zukunft hat.

  • Was ist CO2?

    Was ist CO2?

    Kohlenstoffdioxid (CO₂) ist ein farb- und geruchloses Gas, das aus einem Kohlenstoffatom und zwei Sauerstoffatomen besteht. Es ist ein natürlicher Bestandteil der Atmosphäre und spielt eine zentrale Rolle im Kohlenstoffkreislauf der Erde. Pflanzen nehmen CO₂ während der Photosynthese auf und produzieren Sauerstoff, während Menschen und Tiere beim Ausatmen CO₂ abgeben.

    CO₂ ist jedoch mehr als nur ein Bestandteil der Luft; es ist ein Hauptverursacher des Treibhauseffekts und des Klimawandels. Durch die Verbrennung fossiler Brennstoffe wie Kohle, Öl und Erdgas hat die menschliche Aktivität die CO₂-Konzentration in der Atmosphäre dramatisch erhöht. Dies führt dazu, dass mehr Wärmestrahlung zurückgehalten wird, was zur globalen Erwärmung beiträgt.

    Die Reduktion von CO₂-Emissionen ist daher ein zentrales Ziel vieler Klimaschutzstrategien. Lösungsansätze umfassen den Umstieg auf erneuerbare Energien, Energieeffizienzmaßnahmen, nachhaltige Landwirtschaft und die Entwicklung von CO₂-Speichertechnologien. Unser persönlicher CO₂-Fußabdruck wird durch Faktoren wie Energieverbrauch, Transportmittel, Ernährung und Konsumverhalten bestimmt.

    Was macht CO₂ so gefährlich?

    Es gibt zwei Arten von CO2: natürliches CO2 und vom Menschen erzeugtes CO2. Natürliches CO2 entsteht durch natürliche Prozesse wie Vulkanausbrüche, Verwesung organischer Materialien und die Atmung von Lebewesen. Vom Menschen erzeugtes CO2 stammt hauptsächlich aus der Verbrennung fossiler Brennstoffe wie Kohle, Öl und Gas, sowie aus industriellen Prozessen und der Landwirtschaft.

    Eine hohe Konzentration von CO2 kann den Sauerstoff in der Luft verdrängen, was für Menschen gefährlich sein kann. Die größte Bedrohung durch die Zunahme von CO2 ist jedoch der Treibhauseffekt auf unserer Erde. CO2 absorbiert Wärmestrahlung und trägt zur Erwärmung der Erdatmosphäre bei, was zu einem Anstieg der globalen Temperaturen führt. Dies hat weitreichende Folgen wie das Schmelzen der Polkappen, den Anstieg des Meeresspiegels und extreme Wetterereignisse.

    CO2-Ausstoß

    Jährlich werden etwa 34 Milliarden Tonnen CO2 ausgestoßen. Diese enorme Menge an CO2 stammt hauptsächlich aus menschlichen Aktivitäten wie der Verbrennung fossiler Brennstoffe, der Abholzung von Wäldern und der industriellen Produktion.

    CO2-Bindung

    Unsere Bäume und Pflanzen sind sehr effektiv in der Bekämpfung von CO2. Sie speichern Kohlenstoffdioxid durch den Prozess der Photosynthese und wirken dem Treibhauseffekt entgegen. Ein Baum ist in der Lage, etwa 10 kg CO2 pro Jahr aus der Atmosphäre aufzunehmen und zu binden. Wälder und andere natürliche Ökosysteme spielen daher eine entscheidende Rolle bei der Reduktion des CO2-Gehalts in der Atmosphäre.

    CO2-Rechner

    Klimaneutral leben ist das Ziel. Der Weg dorthin führt über die Minimierung unseres ökologischen Fußabdrucks. Das Umweltbundesamt stellt hierfür einen speziellen CO2-Rechner bereit, mit dem in wenigen Schritten die persönlichen CO2-Emissionen ausgerechnet werden können. Dieser Rechner hilft dabei, den eigenen CO2-Ausstoß zu verstehen und Maßnahmen zu ergreifen, um ihn zu reduzieren.

    Zum CO2-Rechner des Umweltbundesamtes

    Der CO2-Rechner des Umweltbundesamtes ermöglicht es, eine persönliche CO2-Bilanz zu erstellen. Durch die Eingabe von Daten zu Mobilität, Wohnen, Ernährung und Konsumverhalten kann jeder Einzelne seinen CO2-Fußabdruck berechnen und gezielte Maßnahmen zur Reduktion ergreifen. Dies ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu einem klimaneutralen Leben.

    Fazit

    CO2 ist ein zentrales Thema im Kampf gegen den Klimawandel. Durch das Verständnis der Quellen und Auswirkungen von CO2 können wir gezielte Maßnahmen ergreifen, um den CO2-Ausstoß zu reduzieren und die natürlichen CO2-Speicher wie Wälder und Moore zu schützen. Der Einsatz von CO2-Rechnern und die Förderung nachhaltiger Lebensweisen sind entscheidende Schritte auf dem Weg zu einer klimaneutralen Zukunft.

    🙂

    Quellen:

  • Was ist Fair Trade?

    Was ist Fair Trade?

    Fair Trade oder auf deutsch Fairer Handel bezieht sich auf Bemühungen, um faire Handelsbedingungen zu fördern und zu unterstützen. Viele Menschen profitieren von Fair Trade, vor allem die Produzenten in Entwicklungsländern. Durch den fairen Handel erhalten sie bessere Preise für ihre Produkte, was ihnen ein stabileres Einkommen und damit eine bessere Lebensqualität ermöglicht. Auch die Konsumenten profitieren, da sie durch das Kaufen von Fair Trade Produkten einen Beitrag zu einer gerechteren Weltwirtschaft leisten können.

    Fair Trade = Fairer Handel

    Der faire Handel ist ein Handelsmodell, bei dem die soziale, ökologische und wirtschaftliche Standards eingehalten werden.

    Warum ist fairer Handel so wichtig?

    Fairer Handel ist wichtig, weil er dazu beitragen kann, die Lebensbedingungen von Menschen in Entwicklungsländern zu verbessern. Oft sind es gerade Kleinbauern und Arbeiter in diesen Ländern, die von den ungerechten Handelsbedingungen am stärksten betroffen sind. Durch den fairen Handel wird ihnen ein besserer Preis für ihre Produkte und damit ein stabileres Einkommen geboten. Gleichzeitig werden auch die Arbeitsbedingungen verbessert und soziale und ökologische Standards eingehalten. Auf diese Weise leistet der faire Handel einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung von Armutsbekämpfung und Nachhaltigkeit.

    Fair Trade Produkte

    Eines der bekanntesten Fair Trade Produkte ist Kaffee. Aber auch Schokolade, Obst, Baumwolle und viele andere Produkte werden unter einem Fair Trade Siegel verkauft. Beim Einkauf lohnt es sich, auf das „Fair Trade“ Siegel zu achten und gezielt faire Produkte zu wählen.

    Du kannst Fair Trade Produkte hier kaufen:

    Zertifizierungen durch Fair Trade Siegel

    Die Fair Trade Siegel, die auf vielen Produkten zu finden sind, gibt dem Konsumenten die Gewissheit, dass die Produkte tatsächlich unter fairen Bedingungen hergestellt wurden.

    Es gibt mehrere Siegel und Label. Diese sind einige der bekanntesten und am weitesten verbreiteten:

    Fairtrade

    Das Fairtrade-Siegel. Es ist eins der bekanntesten Fair Trade-Siegeln. Um das Siegel zu erhalten, müssen die Produzenten bestimmte Kriterien erfüllen, die von der Fairtrade Labelling Organizations International (Fairtrade International) festgelegt wurden. Dazu gehören zum Beispiel die Einhaltung von Menschenrechten, die Förderung der Gleichberechtigung von Frauen und Männern und der Schutz der Umwelt. Mehr dazu auf der Webseite fairtrade-deutschland.de **

    Naturland Fair

    Das Naturland Fair Siegel steht für nachhaltigen Anbau und fairen Handel von landwirtschaftlichen Produkten. Es wird von Naturland – Verband für ökologischen Landbau e.V. verwaltet und gewährleistet, dass bestimmte ökologische, soziale und wirtschaftliche Standards eingehalten werden. Mehr dazu auf der Webseite naturland.de **

    Rainforest Alliance

    Das Rainforest Alliance Zertifizierungssiegel steht für nachhaltige Landwirtschaft und den Schutz der Regenwälder. Es wird von der gemeinnützige Organisation Rainforest Alliance verwaltet. Mehr dazu auf der Webseite: rainforest-alliance.org/de **

    UTZ

    Das UTZ-zertifizierte Siegel steht für nachhaltigen Kaffeeanbau und -handel. Es wird ebenso von der Rainforest Alliance verwaltet. Mehr auf der Webseite rainforest-alliance.org/de/utz **

    Unterstütze den fairen Handel und kaufe bewusst ein!

  • Was ist PET?

    Was ist PET?

    Du bist sicherlich schon unzählige Male in Berührung damit gekommen, ohne es vielleicht bewusst zu bemerken. PET – diese Abkürzung steht für Polyethylenterephthalat, einen vielseitigen thermoplastischen Kunststoff, der sich in zahlreichen Bereichen unseres Lebens wiederfindet. Von den Getränkeflaschen in deinem Kühlschrank bis hin zu den Verpackungen deiner Lebensmittel – PET hat seinen festen Platz in der Lebensmittelindustrie und im Alltag der Verbraucher. Doch was steckt eigentlich hinter diesem Plastik, das so verbreitet ist? Lass uns einen Blick auf die Vor- und Nachteile von PET werfen, um besser zu verstehen, warum es so beliebt ist und gleichzeitig kritisch betrachtet wird.

    Die Vorteile von PET-Kunststoff

    1. Recyclingfähigkeit bis zu 100%: Ein entscheidender Vorteil von PET ist seine hohe Recyclingfähigkeit. Dies bedeutet, dass PET-Produkte, wie zum Beispiel Getränkeflaschen, nach Gebrauch wiederverwertet werden können. Die PET-Flaschen, die du in den Pfandautomaten wirfst, können in einem geschlossenen Mehrweg-Kreislauf landen und erneut befüllt werden. Dadurch wird der Bedarf an Neuproduktion reduziert, was Ressourcen und Energie spart.
    2. Wasserfestigkeit: PET ist von Natur aus wasserfest, was es zu einer idealen Wahl für Getränkeverpackungen macht. Es schützt nicht nur den Inhalt vor äußeren Einflüssen, sondern verhindert auch das Auslaufen von Flüssigkeiten. Das ist besonders wichtig, wenn du unterwegs bist und dir keine Sorgen über auslaufende Getränke machen möchtest.
    3. Stabilität: PET ist ein stabiler Kunststoff, der sowohl physische als auch chemische Belastungen gut aushält. Diese Stabilität sorgt dafür, dass deine Getränke sicher aufbewahrt sind und die Umweltbelastung minimiert wird, da seltener Ersatz benötigt wird.
    4. Mehrweg: Wie bereits erwähnt, werden PET-Flaschen oft im Mehrwegsystem verwendet. Dies bedeutet, dass die Flaschen nach ihrer Rückgabe an den Hersteller oder Händler gereinigt, geprüft und erneut befüllt werden. Das verringert den Bedarf an neuen Flaschen und trägt zur Ressourcenschonung bei.

    Die Nachteile von PET-Kunststoff

    1. Schadstoffe und Weichmacher: Ein kritischer Punkt bei PET ist die Freisetzung von Schadstoffen und Weichmachern bei hohen Temperaturen. Wenn PET-Produkte erhitzt werden, beispielsweise in der Mikrowelle oder in der Sonne, können chemische Verbindungen freigesetzt werden, die in Lebensmitteln landen können. Dies stellt eine potenzielle Gesundheitsgefahr dar und erfordert besondere Vorsichtsmaßnahmen.
    2. Verlust von Kohlensäure: Getränke in PET-Flaschen verlieren über einen längeren Zeitraum Kohlensäure. Dieser Effekt ist auf die geringe Permeabilität von PET gegenüber Gasen zurückzuführen. Während dies für einige Getränkearten weniger relevant sein mag, ist es für kohlensäurehaltige Getränke wie Limonaden und Sprudelwasser von Bedeutung.
    3. Langsame Abbauzeit in der Natur: Ein weiterer gravierender Nachteil von PET ist seine lange Abbauzeit in der Natur. Es dauert bis zu 450 Jahre, bis PET-Plastik unter natürlichen Bedingungen zersetzt ist. Dies führt zu einer erheblichen Umweltbelastung und trägt zur weltweiten Plastikverschmutzung bei.

    Fazit

    Insgesamt ist PET ein vielseitiger Kunststoff, der in vielen Bereichen unserer Gesellschaft unverzichtbar ist. Seine Recyclingsysteme und die Wasserfestigkeit machen es zu einer hervorragenden Option für Getränkeverpackungen. Dennoch dürfen wir die Nachteile nicht außer Acht lassen. Die Freisetzung von Schadstoffen, der Verlust von Kohlensäure und die lange Abbauzeit in der Natur erfordern ein umsichtiges Handeln und die Suche nach alternativen Materialien, um die Umweltauswirkungen zu minimieren.

    Vielleicht können wir in der Zukunft nachhaltigere Verpackungsoptionen entdecken, die die Vorteile von PET beibehalten, aber gleichzeitig die negativen Auswirkungen reduzieren. Bis dahin liegt es an uns, bewusster mit PET-Produkten umzugehen und Recycling- und Entsorgungssysteme zu unterstützen, die den Kunststoff sinnvoll wiederverwenden und reduzieren. So können wir gemeinsam dazu beitragen, die Vorzüge von PET zu nutzen und gleichzeitig die Umwelt zu schützen.

  • Was ist Nachhaltigkeit?

    Was ist Nachhaltigkeit?

    Nachhaltigkeit bezeichnet das Prinzip, Ressourcen in einer Art und Weise zu nutzen, die langfristig sowohl die Bedürfnisse der aktuellen Generationen als auch diejenigen zukünftiger Generationen befriedigt. Es geht darum, ökonomische, soziale und ökologische Aspekte miteinander in Einklang zu bringen, um die natürlichen Ressourcen zu schonen, die Umwelt zu schützen und ein ausgewogenes soziales Gefüge aufrechtzuerhalten. Nachhaltigkeit strebt danach, menschliche Aktivitäten so zu gestalten, dass sie nicht über das hinausgehen, was die Erde langfristig bereitstellen kann, und dabei die Lebensqualität für alle zu erhalten.

    Das ist das 3 Säulenmodel aus dem die Nachhaltigkeit besteht

    • Soziale Nachhaltigkeit: Bildung und Ausbildung, Gerechtigkeit, Gleichhalt, Bekämpfung Armut und Wohlstand für alle
    • Ökonomie (Wirtschaft): Fairer Handel, Gleichgewicht der Natur bewahren
    • Ökologie: Klimaschutz, Ressourcenschutz

    Es bedeutet also, dass man mit bedacht handeln soll, dass man sich genau überlegt, was sein tun für Auswirkungen hat und versucht nicht mehr zu verbrauchen als man wirklich braucht und was wieder nachwachsen kann. Damit es auch in Zukunft diese Erde gibt und dass alle Lebewesen wie auch Tiere und Pflanzen an nichts fehlt und Gleiche Rechte für alle.

    17 Nachhaltigkeitsziele

    Die SGDs (Substainable Development Goals) sind 17 Ziele für eine nachhaltige Entwicklung und wurden von den Vereinten Nationen (UN) zur politischen Zielsetzung festgesetzt und soll der nachhaltigen Entwicklung dienen. Am 01.01.2016 trat sie in Kraft und hat eine Laufzeit von 15 Jahren, also bis 2030. Sie wurde in Anlehnung an den Entwicklungsprozess der MDGs (Millenniums-Entwicklungsziele) entworfen, der Unterschied ist, dass dieser insbesondere die Entwicklungsländer betraf, die SDGs gelten für alle Staaten.

    Die 17 Ziele sind:

    1. Keine Armut
    2. Kein Hunger
    3. Gesundheit und Wohlergehen
    4. Hochwertige Bildung
    5. Geschlechtliche Gleichheit
    6. Sauberes Wasser und sanitäre Einrichtungen
    7. Bezahlbare und saubere Energiegewinnung
    8. Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum
    9. Industrie, Innovationen und Infrastruktur
    10. weniger Ungleichheiten
    11. Nachhaltige Städte und Gemeinden
    12. Nachhaltiger Konsum und Produktion
    13. Maßnahmen zum Klimaschutz
    14. Leben unter Wasser
    15. Leben am Land
    16. Frieden, Gerechtigkeit und starke Institutionen
    17. Partnerschaften zur Erreichung der Ziele

    Jeder von uns kann seinen Beitrag dazu leisten und sein Leben nachhaltiger gestalten. Heute schon an morgen denken, denn wir wollen doch alle das unsere Nachfolger ein schönes Leben auf dieser Erde haben.

    Nachhaltigkeit im Alltag: Bewusstes Handeln für eine bessere Zukunft

    Die Bedeutung von Nachhaltigkeit im Alltag kann nicht genug betont werden. In einer Zeit, in der Umweltprobleme immer drängender werden, ist es von entscheidender Bedeutung, dass wir bewusste Entscheidungen treffen, um Ressourcen zu schonen und die negativen Auswirkungen unseres Handelns auf die Umwelt zu minimieren. Nachhaltigkeit im Alltag geht über das bloße Umweltbewusstsein hinaus – es ist ein Aufruf zur Veränderung, der darauf abzielt, langfristig sowohl unserer Umwelt als auch unseren eigenen Bedürfnissen gerecht zu werden.

    Energieeffizienz als zentraler Aspekt

    Eine der tragenden Säulen der nachhaltigen Lebensweise ist die Reduzierung unseres Energieverbrauchs. Wir können unseren ökologischen Fußabdruck erheblich verringern, indem wir auf energieeffiziente Haushaltsgeräte umsteigen, unnötiges Licht in ungenutzten Räumen ausschalten und unsere Heiz- und Klimatisierungszeiten optimieren. Diese scheinbar kleinen Maßnahmen summieren sich im Laufe der Zeit zu erheblichen Einsparungen an Energie und Kosten.

    Nachhaltiger Konsum als Wegbereiter

    Unsere Konsumgewohnheiten spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung einer nachhaltigeren Zukunft. Der bewusste Kauf von langlebigen Produkten, die Vermeidung von Einwegartikeln und die Präferenz für lokale und saisonale Lebensmittel tragen zur Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks bei. Diese Entscheidungen helfen nicht nur, Ressourcen zu schonen, sondern fördern auch ethische und nachhaltige Produktionspraktiken.

    Umweltfreundliche Mobilitätsoptionen

    Die Art und Weise, wie wir uns fortbewegen, hat ebenfalls Auswirkungen auf die Umwelt. Eine bewusste Entscheidung für umweltfreundliche Mobilitätsoptionen wie Fahrradfahren, öffentliche Verkehrsmittel oder Car-Sharing kann einen großen Beitrag zur nachhaltigen Gestaltung unseres Alltags leisten. Dies reduziert nicht nur Emissionen, sondern fördert auch ein gesünderes Lebensumfeld.

    Verschwendung in Alltagssituationen vermeiden

    Die Vermeidung von Verschwendung in unserem Alltag ist ein zentraler Schritt zur Erreichung unserer Nachhaltigkeitsziele. In der Lebensmittelversorgung können wir durch sorgfältige Planung von Einkäufen und Mahlzeiten Lebensmittelabfälle minimieren. Die bewusste Entscheidung, übrig gebliebene Lebensmittel kreativ wiederzuverwenden und organische Abfälle zu kompostieren, trägt nicht nur zur Ressourcenschonung bei, sondern reduziert auch den Druck auf Deponien.

    Plastikfrei leben für eine sauberere Umwelt

    Die Bewältigung der Plastikkrise erfordert ein Umdenken und Handeln auf individueller Ebene. Die Vermeidung von Einwegplastikartikeln wie Plastiktüten, Einwegflaschen und Plastikstrohhalmen ist ein bedeutender Schritt. Die Entscheidung für wiederverwendbare Alternativen wie Stofftaschen, Edelstahlflaschen und Glasstrohhalme trägt zur Verringerung der Plastikbelastung in unserer Umwelt bei.

    Der Weg zum Zero Waste / Less Waste

    Der Ansatz des „Zero Waste“ oder „Less Waste“ strebt an, die Abfallmenge drastisch zu reduzieren, indem Abfall von vornherein vermieden wird. Die Umstellung von Einwegprodukten auf wiederverwendbare Alternativen ist zentral. Kompostierung von organischen Abfällen und bewusste Entscheidungen für minimal verpackte Produkte sind weitere Kernelemente dieses Ansatzes.

    Nachhaltiger Konsum für eine bessere Zukunft

    Nachhaltiger Konsum geht über die bloße Reduzierung von Konsum hinaus. Es geht um die Wahl von Produkten und Dienstleistungen, die ethisch und ökologisch verantwortlich hergestellt wurden. Die Präferenz für langlebige Produkte und die Berücksichtigung der Lebensdauer von Gegenständen sind grundlegende Prinzipien. Ebenso spielt die Wahl von lokal produzierten und biologisch angebauten Lebensmitteln eine wichtige Rolle.

    Minimalismus als Weg zur Einfachheit

    Der Minimalismus als Lebensstil betont die Reduzierung von Besitztümern, Verpflichtungen und Ablenkungen. Dies schafft Raum für Klarheit und Fokus im Leben. Der Minimalismus ermutigt dazu, bewusste Entscheidungen zu treffen, um das Wesentliche zu schätzen und ein erfülltes Leben zu führen.

  • Was ist Umwelt?

    Was ist Umwelt?

    Das Wort Umwelt ist in aller Munde, jeder spricht davon. Etwas ist gut oder schlecht für die Umwelt. Es gibt Umweltaktivisten, die sich um die Umwelt sorgen. Doch was versteht man unter der Umwelt?Kurz gesagt umfasst die Umwelt alles, was uns umgibt. Unsere Umwelt besteht aus den Menschen, Tieren, Gegenständen und vor allem der Natur, die uns umgeben.

    Umwelt bezeichnet nicht nur die natürlichen und materiellen Bedingungen, unter denen sich Lebewesen oder Pflanzen entwickeln

    Umwelt umfasst auch die sozialen, kulturellen und ökonomischen Aspekte, die die Entwicklung von Lebewesen und Pflanzen beeinflussen. Die Umwelt eines Organismus beinhaltet sein physisches Umfeld, wie Luft, Wasser und Boden, sowie die sozialen Beziehungen, die er mit anderen Lebewesen und der Gesellschaft hat. Es berücksichtigt auch die Auswirkungen menschlicher Aktivitäten auf die Umwelt und wie sie diese beeinflussen.

    Ursprünglich kommt der Begriff aus dem Dänischen „umwerten“ und entstand dort im 18. Jahrhundert. Es bedeutet so viel wie „umgebenes Land / Welt“. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde es in Frankreich zu einem Ersatzwort für Milieu.

    Wenn man Kinder fragt, was Umwelt ist, kommt meistens erst einmal die Antwort wie Pflanzen, Tiere oder auch unsere Erde selbst. Gerade in dieser Zeit, in der man überall von Umweltschutz, Klimaerwärmung oder Nachhaltigkeit hört, ist es auch kein Wunder, dass man dieses Wort nun damit verbindet.

    Doch dieser Begriff ist viel komplexer und vielschichtiger!

    Dazu gehört auch der Kreis der Leute, mit denen man lebt, unsere Mitmenschen. Das private und berufliche Umfeld. Die Art und Weise, wie und wo man lebt, bis hin zu unserem kompletten Universum.

    Natürlich ist es auch richtig, dass auch Pflanzen, Tiere, Wälder, Gewässer und die komplette Natur zur Umwelt dazu gehören.

    Wir können nicht sagen, dass wir uns nur um unsere eigene Umwelt kümmern und alles andere uns total egal ist, denn alles hängt zusammen. Auch wenn in unserer persönlichen Umwelt unsere Umgebung und möglicherweise unsere Familie und Freundeskreis in Ordnung sind, heißt das nicht, dass es in der Zukunft genauso sein wird. Denn unsere gesamte globale Umwelt muss intakt sein, damit jeder Einzelne von uns leben kann. Wenn die Natur aus dem Gleichgewicht gerät, der Boden verseucht ist, die Luft verschmutzt ist oder Gewässer verunreinigt sind, können auch wir hier kein gesundes Leben führen bzw. überleben.

    Wenn dir in deinem persönlichen Umfeld eine Person schadet oder nicht guttut, dann ist es deine Aufgabe, dich davon zu distanzieren. Du bist dein eigener Chef und weißt, was für dich gut und schlecht ist. Anders ist es jedoch bei unserer Erde. Da gibt es keinen Chef, auch wenn wir Menschen (nicht alle) manchmal meinen, Herrscher über alle Lebewesen der ganzen Erde oder sogar des ganzen Universums zu sein. Wenn Leute Raketen bauen und ins Weltall fliegen, um dort einen geeigneten Platz zu finden, um mindestens noch einen gewissen Teil der Menschheit zu retten und sich dort anzusiedeln, wenn die Erde nicht mehr bewohnbar ist.

    Umweltschutz ist nicht nur meine Verantwortung, sondern die Verantwortung aller Menschen

    Umweltschutz betrifft also jeden. Umweltschutz bezeichnet die Maßnahmen, die zur Erhaltung unseres Lebensraums und der Natur beitragen.

    Was aber schadet der Umwelt?

    Dinge, die unserer Umwelt schaden:

    • Klimawandel
    • Luftverschmutzung durch Emissionen wie Kohlendioxid und andere Treibhausgase
    • Müll, insbesondere Plastikmüll
    • Verschmutzung der Meere
    • Verunreinigung von Trinkwasser
    • Einsatz von Chemikalien und Kontamination von (fruchtbaren) Böden
    • Abholzung des Regenwaldes
    • Artensterben und Verlust der Biodiversität
    • Überbevölkerung
    • Radioaktiver Müll
    • Wasserverschwendung durch unnötigen Verbrauch oder ineffiziente Bewässerungssysteme
    • Verschmutzung von Flüssen und Seen durch Industrieabfälle und Abwasser
    • Zerstörung natürlicher Lebensräume durch Bauaktivitäten und Infrastrukturprojekte
    • Verlust von landwirtschaftlichen Nutzflächen durch Überbeanspruchung und Verschlechterung der Bodenqualität
    • Überfischung und illegale Fischereipraktiken, die die marinen Ökosysteme bedrohen
    • Anbau von Monokulturen und Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft, was die Vielfalt der Pflanzen und Tiere reduziert
    • Wasserverschmutzung durch unsachgemäße Entsorgung von Chemikalien und Abwässern
    • Lärmbelastung und Umweltverschmutzung durch den Verkehr, insbesondere in städtischen Gebieten
    • Ausbeutung natürlicher Ressourcen wie Öl, Gas und Mineralien, die zu Umweltschäden und ökologischer Degradation führt
    • Vernachlässigung erneuerbarer Energien und die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen, die zur Freisetzung von Treibhausgasen beiträgt.

    Es ist entscheidend, dass wir uns bewusst sind, wie unsere Handlungen die Umwelt beeinflussen, und dass wir gemeinsam nachhaltigere Praktiken fördern, um unseren Lebensraum und die Natur zu schützen. Umweltschutz betrifft jeden von uns und erfordert Maßnahmen, um unseren Lebensraum und die Natur zu erhalten. Es ist wichtig, sich der schädlichen Faktoren bewusst zu sein, die unserer Umwelt schaden können. Wir müssen unsere Handlungen überdenken und nachhaltigere Lösungen suchen.

  • Was ist Greenwashing?

    Was ist Greenwashing?

    Was ist Greenwashing und wie können Verbraucher es erkennen? Greenwashing ist eine Form der Fehlinformation, die verbreitet wird, um das Bewusstsein für die positiven Umweltauswirkungen eines Unternehmens, Produkts, Dienstleistung, Lösung oder eines Ansatzes zu schärfen. Greenwashing kann auf unterschiedliche Art und Weise betrieben werden, dadurch ist nicht immer leicht es zu erkennen und zu unterscheiden und es hat einen negativen Einfluss auf die Nachhaltigkeit, da es dazu beiträgt, das die Dinge als umweltfreundlicher dargestellt werden, als sie tatsächlich sind. Dies kann dazu führen, dass Verbraucher Produkte kaufen, die tatsächlich einen höheren ökologischen Fußabdruck haben, als sie glauben.

    Der Begriff Greenwashing stammt aus dem Englischen und wird auf Deutsch „Grünwaschen“ oder „Grünfärben“ übersetzt.

    Greenwashing ist eine Art von Wahrnehmungsmanipulation, die dazu dient, Unternehmen oder Produkte als umweltfreundlich darzustellen, ohne dass das der Wahrheit entspricht.

    Wie kann man Greenwashing erkennen?

    • Hinterfrage verwendete Zertifikate, Labels, Begriffe und Verkaufsargumente.
    • Nehme eine kritische Haltung ein; Recherchiere und stelle Nachforschungen zum Unternehmen bzw. Produkt an.
    • Informiere dich über Greenwashing, indem du Dokumentationen und Reportagen zum Thema ansiehst, Bücher liest oder im Internet recherchierst.

    Wie du Greenwashing erkennen kannst, erfährst du auch in diesem Video:

    „Greenwashing: So erkennst du es!“

    Formen und Beispiele von Greenwashing

    Ein Beispiel für Greenwashing ist, wenn ein Unternehmen behauptet, dass sein Produkt „umweltfreundlich“ ist, ohne dafür tatsächliche Beweise zu liefern oder nur einen Bruchteil des Produkts tatsächlich umweltfreundlich herzustellen.

    Wie, Weshalb, Warum…?

    • Ablenkung von Kerngeschäft bzw. Gesamtsortiment.
    • Ablenkende Begriffe: Nachhaltig, Eco, Green, Lokal, Natürlich, Fair, Frei von… etc.
    • Erfundene Siegel, die nicht offiziell anerkannt sind.
    • Produktvergleich mit noch umweltschädlicheren Produkten.

    Konkrete Beispiele zu nennen ist etwas schwerer, denn eine Anti-Werbung schadet den betroffenen Unternehmen nicht nur, sondern ist umstritten und wir uns nicht sicher sind, ob überhaupt erlaubt. Daher haben wir uns entschieden, keine konkreten Namen zu nennen.

    Eins ist klar, da draußen gibt es eine Menge Greenwashing Produkte, Angebote und Geschichten. Angefangen in der Lebensmittelindustrie bis hin zu Energieversorgern, also quasi in jedem Bereich und jeder Branche, denn das Thema Umweltschutz steht bei den meisten Unternehmen auf der Liste, doch die Umsetzung nicht.

    Was ist Bluewashing?

    Unter Bluewashing versteht man irreführendes Marketing, das dazu dient, dich glauben zu lassen, ein Unternehmen sei besser und ethischer als es tatsächlich ist. Aber was ist der Unterschied zwischen Bluewashing und Greenwashing? Es sind beides Formen der Fehlinformation. Bluewashing bezieht sich auf die Ozeane und die Meeresumwelt z.B. indem ein Unternehmen behauptet, dass es einen bestimmten Prozentsatz des Produkts aus Meeresplastik herstellt, ohne dafür tatsächliche Beweise zu liefern oder indem man ein Symbol oder eine Aufschrift verwendet, die anzeigt, dass das Produkt zum Schutz der Meere beiträgt, ohne es belegen zu können.

    Daher immer Augen und Ohren auf!

    Es ist wichtig immer zu prüfen und sicherzustellen, ob die Aussagen im Bezug zu Nachhaltigkeit und Umweltschutz tatsächlich der Wahrheit entsprechen, bevor man eine Kaufentscheidung trifft.

    Welche Beispiele von Greenwashing kennst du?

  • Warum Bio?

    Warum Bio?

    Bio-Lebensmittel werden aus biologisch angebauten Zutaten hergestellt. Dies bedeutet, dass sie ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, Düngemitteln und Gentechnik produziert werden. Bio-Lebensmittel werden oft als gesünder angesehen und umweltfreundlicher. Obwohl diese Lebensmittel nicht automatisch nachhaltig sind, tragen sie dennoch durch die Verwendung von hohen Standards in der Herstellung von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln zur Nachhaltigkeit bei. Auch weil sie nicht mit Chemikalien belastet sind und die Böden und Ökosysteme, in denen sie angebaut werden, geschont werden.

    Unser tägliches Handeln, wie zum Beispiel der Kauf von Bio-Lebensmitteln, trägt dazu bei die Umwelt zu schützen

    Gründe, warum Bio-Produkte bevorzugt werden:

    • Verwendung von natürlichen Düngemitteln anstelle von chemischen oder synthetischen Dünger
    • Förderung der Bodenfruchtbarkeit durch den Einsatz von organischem Dünger
    • Produkte sind Nährstoffreicher und schmecken oft besser
    • Transparenz durch die Verwendung von Kontrollnummern, um die Herkunft der Produkte zu verfolgen
    • Verzicht auf Gentechnik
    • Weniger Verpackungsmüll, manchmal sogar verpackungsfrei
    • Keine Zusatzstoffe
    • Verbesserung der Lebensbedingungen für Tiere durch mehr Platz im Stall, natürliches Licht und ökologisches Futter
    • Fairness in Bezug auf die Bezahlung der Bauer
    • Garantie für Bio-Qualität durch das Bio-Siegel und dessen Kontrollen

    Warum sollte man Bio-Produkte kaufen?

    Bio Produkte kaufen ist nicht nur gut für uns selbst, sondern auch für unsere Umwelt. Sie haben einen geringeren CO2-Fußabdruck, da weniger energieintensive Zusatzstoffe enthalten und meist regional angebaut werden. Denn auch bei dem Anbau wird streng darauf geachtet, dass nur organische Dünger verwendet werden. Diese Dünger sorgen dafür, dass die Treibhausgase wie Kohlendioxide gut in den Böden gebunden werden. Es werden keine chemische oder synthetischen Dünger und Pestizide verwendet. Dies sorgt dafür, dass die Böden fruchtbarer bleiben. Damit sie uns auch noch in der Zukunft viel Ernte bringen.

    Außerdem können giftige Dünger und Pestizide sich in den Böden anlagern und auch in Gewässer gelangen.

    Jedes Lebensmittel in Bio Qualität ist ohne Gentechnik und mit einer Kontrollnummer versehen, so kann man auf einen Blick sehen, woher die Lebensmittel stammen.

    Bei den Vorschriften für Bio-Produkte ist auch festgelegt, dass so wenig Verpackung wie möglich gebraucht werden soll oder wenn möglich sogar überhaupt nicht verpackt werden muss. Um Müll so gut wie möglich zu vermeiden.

    Doch nicht nur für die Umwelt ist Bio super

    Im Supermarkt gibt es eine große Auswahl an Lebensmittel, doch bei diesem Lebensmittel verstecken sich Inhaltsstoffe, die man gar nicht weiß, was sie überhaupt bedeuten. Aromen und verschiedene Zusatzstoffe. Diese dürfen bei den Bio-Lebensmitteln nicht enthalten sein.

    Und das schmeckt man auch. Dazu sind sie viel gesünder und nährstoffreicher.

    Ein weiterer wichtiger Aspekt im Zusammenhang mit der Landwirtschaft ist die Gewährleistung fairer Löhne und bessere Arbeitsbedingungen für Bauern.

    Bio-Bauernhöfe schauen auch mehr nach dem Tierschutz, diese Tiere haben mehr Platz im Stall, es muss natürliches Licht vorhanden sein und das Futter der Tiere muss den Voraussetzungen entsprechen.

    Auf was muss man achten?

    Wichtig ist immer beim Einkauf auf das Bio-Siegel zu achten. Wo das Bio-Siegel drauf ist, ist auch Bio drin.

    BIO nach EG-Öko-Verordnung

    Dieses Siegel ist seit dem 1. Juli 2010 verpflichtend. Die Hersteller werden regelmäßig kontrolliert, ob sie die vorgegebenen Standards einhalten.

  • Welthunger

    Welthunger

    Welthunger ist ein schwerwiegendes globales Problem, das die Lebensqualität von Milliarden von Menschen beeinträchtigt, indem sie nicht genügend Nahrung zur Verfügung haben, um ihren täglichen Bedarf zu decken. Dies kann aufgrund von Armut, mangelnder Zugänglichkeit zu Nahrungsmitteln, katastrophalen Umweltbedingungen oder anderen Faktoren auftreten.

    Was ist eigentlich Hunger?

    Sobald man eine Weile nichts gegessen hat, macht sich der Magen oft schnell bemerkbar. Er beginnt zu knurren und man verspürt Hunger. Dies liegt an Vorgängen in unserem Körper. Je leerer der Magen wird, desto mehr kontrahiert er. Diese Kontraktionen spüren wir als Magenknurren. Aber es spielen noch ganz andere Faktoren eine Rolle, unter anderem Insulinspiegel oder Hormone. Die Verdauung des Menschen ist ein sehr komplexer Vorgang.

    Hunger in seinen verschiedenen Formen

    Fachleute teilen Hunger in verschiedene Kategorien ein:

    • Akuter Hunger (Naturkatastrophen, Krisen, Kriege, Dürre und Ernteausfall)
    • Chronischer Hunger (länger anhaltender Zustand, Aufnahme von zu wenig Nährstoffen durch z.B. schlechte Einkommensverhältnisse)
    • Verborgener Hunger (Nährstoffmangel von einseitiger Ernährung wie z. B. Reis)

    Mehr als 800 Millionen Menschen hungern. Jeden Tag sterben etwa 24.000 an den Folgen von Hunger. Alle 10 Sekunden stirbt ein Kind unter 5 Jahren an Hunger.

    Was sind die Gründe für Hungerleiden?

    Welthunger – Tendenz steigend! Es ist unvorstellbar, dass Tausende von Menschen jeden Tag an Hunger sterben

    Zum einen ist es natürlich das Wachstum der Bevölkerung. Rund 7,77 Milliarden Menschen leben hier zusammen auf der Erde, laut Prognosen sollte sich die Weltbevölkerung bis 2050 auf 9,74 Milliarden erhöhen.

    • Ungleiche Verteilung – Vermögen und Armut
    • Korruption und illegaler Landraub
    • Hoher Standard der Industrieländer
    • Krisen, Konflikte und Kriege
    • Naturkatastrophen und Ernteausfälle
    • Klimawandel (auch durch z.B. Abholzung des Regenwaldes)
    • Hoher Fleischkonsum

    Ein weiterer Grund ist die Verschwendung von Lebensmitteln:

    Laut WWF werden Lebensmittel für rund 12 Milliarden Menschen produziert.

    Viele davon gehen aber schon vor dem Verzehr verloren und viele davon landen einfach in der Tonne.

    Welthunger-Index

    Der Welthunger-Index ist ein jährlich veröffentlichter Index, der die Hungersituation in Regionen und Ländern weltweit misst.

    Der Index dient als wichtiges Instrument zur Bewertung der Fortschritte bei der Bekämpfung des Welthungers und zur Identifizierung von Ländern, in denen besondere Anstrengungen unternommen werden müssen.

    Welthungerhilfe (WHH): Fakten über Hunger

    Was kann man gegen Welthunger tun?

    Welthunger stoppen! Wir müssen handeln, um den Hunger zu beenden!

    Viel muss von Politik und Wirtschaft gesteuert werden. Aber auch jeder Einzelne kann seinen Beitrag dazu leisten:

    Quellen:
    1. welthungerhilfe.de
    2. unicef.de
    3. careelite.de