Welthunger

Welthunger ist ein schwerwiegendes globales Problem, das die Lebensqualität von Milliarden von Menschen beeinträchtigt, indem sie nicht genügend Nahrung zur Verfügung haben, um ihren täglichen Bedarf zu decken. Dies kann aufgrund von Armut, mangelnder Zugänglichkeit zu Nahrungsmitteln, katastrophalen Umweltbedingungen oder anderen Faktoren auftreten. Was ist eigentlich Hunger? Sobald man eine Weile nichts gegessen hat, macht… Welthunger weiterlesen

Welternährungstag

Der Welternährungstag findet seit 1979 jährlich am 16. Oktober statt. Auch ist am selben Tag der Welttag des Brotes. Diese Tage sollen aufmerksam machen, dass weltweit über Millionen Menschen an Hunger leiden. Was kann man dagegen tun? 2021 mussten bis zu 828 Millionen Menschen hungern. Welthungerhilfe Der Welthunger-Index ist laut der Welthungerhilfe steigend. So haben… Welternährungstag weiterlesen

Tag der Lebensmittelverschwendung

29. September ist der internationale Tag der Lebensmittelverschwendung. Dieser Tag soll die Bevölkerung auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen, die Probleme, die dadurch entstehen und welche Auswirkungen Lebensmittelverschwendung hat. Sprüche wie „In Afrika müssen die Kinder hungern“ hat jeder sicher schon einmal gehört. Gerade diesen Satz benutzen Eltern oft, damit Kinder den Teller leer essen.… Tag der Lebensmittelverschwendung weiterlesen

Lebensmittelverschwendung vermeiden – Was tun mit Resten?

Zu viel eingekauft? Oder waren die Augen doch größer als der Hunger? Im Restaurant war die Portion doch größer als gedacht? Oder ist das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten? Oft bleibt reichlich was übrig und so schnell landen Lebensmittel in der Tonne! Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem für Mensch und Umwelt. Durch dass wir mehr kaufen als wir essen,… Lebensmittelverschwendung vermeiden – Was tun mit Resten? weiterlesen

Ein Interview mit Raupe Immersatt – Das Foodsharing-Café in Stuttgart

Rund 12 Mio. Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland pro Jahr in der Tonne. Ein Grund dafür ist das Mindesthaltbarkeitsdatum, dieses ist nach EU-Richtlinien vom Hersteller anzugeben. Dadurch sichern sich die Produzenten ab. Es gibt an wie lange bei einem Produkt ungeöffnet bei sachgerechter Aufbewahrung die angegebene Qualität garantiert wird. Jedoch ist es kein Verfallsdatum! Viele Lebensmittel sind… Ein Interview mit Raupe Immersatt – Das Foodsharing-Café in Stuttgart weiterlesen

UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung

Die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, oder kurz SDGs) sind politische Zielvorgaben der Vereinten Nationen im Rahmen der Agenda 2030, die eine nachhaltige Entwicklung auf wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Ebene weltweit sicherstellen sollen. Welche Ziele wurden festgehalten? Das sind die 17 Ziele ZIEL 1: KEINE ARMUT ZIEL 2: KEIN HUNGER ZIEL 3: GESUNDHEIT… UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung weiterlesen