Schlagwort: ressourcenschonung

  • Alufolie richtig recyceln

    Alufolie ist praktisch: Ob beim Grillen, Backen oder Einpacken von Lebensmitteln – fast jeder nutzt sie gelegentlich. Doch leider landet die silberne Folie oft im Restmüll und wird dadurch zu einer Umweltbelastung. Dabei ist Aluminium eigentlich hervorragend recycelbar, wenn du es richtig entsorgst.

    Warum das so wichtig ist und wie du es richtig machst!

    Alufolie ist sehr gut recycelbar

    Hier erfährst du, wie du Alufolie richtig recycelst, warum das wichtig ist und wie du im Alltag sogar auf Alternativen setzen kannst.

    Warum ist das Recycling von Alufolie so wichtig?

    Aluminium ist ein wertvoller Rohstoff, dessen Herstellung sehr energieaufwendig ist und viele Ressourcen verbraucht. Das Gute daran:

    • Alufolie kann unendlich oft recycelt werden, ohne dass das Material an Qualität verliert.
    • Durch Recycling spart man bis zu 95 % der Energie ein, die bei der Neuproduktion benötigt wird.

    Aber: Die Recyclingquote hängt stark davon ab, wie konsequent und richtig Alufolie gesammelt wird.

    So entsorgst du Alufolie richtig:

    Damit deine Alufolie wirklich wiederverwendet werden kann, solltest du folgende Regeln beachten:

    • Alufolie immer im Gelben Sack oder in der Wertstofftonne entsorgen. Niemals in den Restmüll werfen!
    • Folie grob reinigen: Essensreste sollten entfernt werden – die Folie muss nicht blitzsauber sein, aber stark verschmutzte Alufolie kann leider nicht recycelt werden.
    • Kleine Stücke zusammenknüllen: Kleine Schnipsel einzeln zu entsorgen erschwert das Recycling. Knülle kleinere Folienstücke zu einer größeren Kugel zusammen, so erleichterst du den Sortierprozess.

    Besser als recyceln: Alufolie vermeiden!

    Recycling ist toll, aber noch besser ist es, Alufolie gar nicht erst zu verwenden. Denn jede vermiedene Nutzung schont noch mehr die Umwelt.

    • Nutze wiederverwendbare Alternativen: Stoffbeutel, wiederverwendbare Frischhalteboxen, Wachstücher oder Edelstahlbehälter sparen Müll und sehen dazu noch gut aus.
    • Beim Grillen & Backen: Verwende eine Grillplatte aus Edelstahl, eine Dauerbackmatte oder hitzebeständige Glasbehälter. All das ist langlebig und vermeidet Müll.
  • Minimalismus und Ostern: Weniger ist mehr!

    Ostern steht vor der Tür, und die Geschäfte platzen wieder aus allen Nähten. Schoko-Eier, Osterdekorationen, Geschenke – alles scheint größer, bunter und mehr zu sein. Aber warum eigentlich? Dieses Jahr kannst du Ostern bewusster feiern und dabei auch noch die Umwelt schonen. Denn das Motto lautet: Weniger ist mehr!

    Hier erfährst du, wie du ein minimalistisches Osterfest gestalten kannst, das dennoch wunderschön und voller Freude ist.

    1. Weniger Dekoration, mehr Natürlichkeit

    Statt unzählige Plastikeier, Osterhasen und blinkende Lichterketten kannst du mit natürlichen Materialien wie Zweigen, Blumen und Moos deine Osterdeko nachhaltig gestalten:

    • Stelle frische Frühlingsblumen wie Tulpen oder Narzissen auf den Tisch – minimalistisch, natürlich und trotzdem fröhlich.
    • Verzichte bewusst auf Kunststoffdeko und entscheide dich stattdessen für nachhaltige und wiederverwendbare Materialien wie Holz oder Glas.

    2. Weniger Süßigkeiten, mehr Genuss

    Natürlich gehört Schokolade zu Ostern dazu. Doch anstatt unzählige Eier und Hasen aus industrieller Massenproduktion zu kaufen, kannst du bewusster und nachhaltiger genießen:

    • Entscheide dich für wenige, hochwertige Schoko-Eier aus fairer Herstellung.
    • Besser noch: Mach gemeinsam mit deiner Familie oder deinen Freunden eigene Pralinen oder Schokoladenfiguren. Das macht Spaß, schmeckt besser, und es entsteht weniger Müll.

    3. Weniger Geschenke, mehr gemeinsame Zeit

    Ein minimalistisches Osterfest bedeutet auch, bewusst auf unnötigen Konsum zu verzichten. Setze auf gemeinsame Erlebnisse statt teurer Geschenke:

    • Plane einen gemeinsamen Ausflug ins Grüne, ein gemütliches Osterfrühstück oder bastle Osterdeko zusammen mit Freunden oder Familie.
    • Verschenke Gutscheine für gemeinsame Zeit, etwa für ein Picknick, einen Spieleabend oder eine Fahrradtour.

    4. Weniger Verpackung, mehr Kreativität

    Wenn du doch ein Geschenk machen möchtest, verzichte auf unnötige Verpackungen und wähle stattdessen nachhaltige Alternativen:

    • Nutze wiederverwendbare Stofftücher (wie beim japanischen „Furoshiki“), Zeitungspapier oder leere Einmachgläser, um Geschenke kreativ und minimalistisch einzupacken.
    • Verziere deine Geschenke mit natürlichen Materialien wie Gräsern, kleinen Zweigen oder frischen Blüten.

    5. Weniger Stress, mehr Achtsamkeit

    Ostern ist nicht nur ein Fest des Konsums, sondern vor allem auch eine Zeit der Ruhe und Erneuerung. Nutze diese Tage, um dich bewusst zurückzunehmen und den Moment zu genießen:

    • Verbringe Zeit in der Natur, beobachte das Erwachen des Frühlings und nimm dir bewusst Pausen, um Ruhe zu finden.
    • Verzichte bewusst auf ständige Ablenkungen durch Technik und soziale Medien, um den Moment besser wahrzunehmen.
  • Nachhaltige Ostern

    Nachhaltige Ostern

    Ostern steht vor der Tür und bringt neben frühlingshaften Eindrücken und bunten Eiern auch die Chance, bewusster und nachhaltiger zu feiern. Du kannst Deine Ostertage nutzen, um kleine Veränderungen in Deinen Alltag zu integrieren – und so nicht nur der Umwelt etwas Gutes tun, sondern auch ein Fest erleben, das ganz persönlich und kreativ ist.

    Unsere Beiträge zum
    Thema Ostern:




    Ostern ist eines der wichtigsten Feste im Christentum und wird jedes Jahr im Frühling gefeiert. Im Zentrum steht die Auferstehung Jesu Christi, die – nach biblischer Überlieferung – am dritten Tag nach seiner Kreuzigung stattgefunden haben soll. Gleichzeitig haben sich im Laufe der Zeit verschiedene Brauchtümer und Traditionen rund um dieses Fest entwickelt, die heute einen festen Bestandteil der Osterfeierlichkeiten bilden.

    Wenn du Ostern umweltbewusster feiern möchtest, gibt es viele kleine und größere Ideen, um Ressourcen zu schonen und nachhaltig mit der Natur umzugehen. Ob natürliche Deko, Fair-Trade-Schokolade, regionale Lebensmittel oder gemeinschaftliche Aktionen in der Natur: Schon kleine Veränderungen im Osteralltag fördern einen bewussten Umgang mit Ressourcen und stärken das Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit. So kannst du Ostern nicht nur als religiöses oder kulturelles Frühlingsfest feiern, sondern gleichzeitig etwas Gutes für die Erde tun.

    Tipps und Ideen für nachhaltige Ostern

    1. Umweltfreundliche Osterdekoration

    • Natürliche Materialien: Statt Deko aus Plastik oder Kunststoffen kannst du auf Holz-, Papier-, Filz- oder Naturmaterialien (z. B. Zweige, Moos, Blüten) setzen. Das sieht nicht nur schön aus, sondern kann oft auch wiederverwendet oder problemlos kompostiert werden.
    • Upcycling und DIY: Gestalte Osterschmuck aus alten Verpackungen, Zeitungspapier oder Stoffresten. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – so erhält scheinbar Unnützes einen neuen Zweck.
    • Mehrweg statt Einweg: Achte darauf, dass deine Tischdecken, Servietten und Oster-Accessoires mehrfach benutzt werden können. Das reduziert den Müll und ist auf Dauer günstiger.


    2. Nachhaltige Ostereier

    • Ökologische Eier: Wenn du echte Hühnereier verwenden möchtest, kaufe am besten Bio-Eier von regionalen Anbietern oder von lokalen Bauernhöfen. Achte dabei auf artgerechte Tierhaltung (Kennzeichnung 0 für Bio, 1 für Freilandhaltung).
    • Natürliche Farben: Färbe Eier mit pflanzlichen Mitteln wie Zwiebelschalen (Brauntöne), Rote-Bete-Saft (Rottöne), Kurkuma (Gelbtöne) oder Spinat (Grüntöne). So vermeidest du künstliche Farbstoffe, und die Farben sind oft ebenso leuchtend.
    • Mehrfach verwenden: Ausgeblasene Eier lassen sich mehrere Jahre als Osterdeko nutzen. So lassen sich Ressourcen sparen, und du hast länger Freude an deinen gestalteten Eiern.


    3. Osterhase & Schokolade: Fair und nachhaltig

    • Fair-Trade-Schokolade: Osterhasen und Schoko-Eier gibt es in vielen Supermärkten als Fair-Trade– oder Bio-Variante. So unterstützt du faire Arbeitsbedingungen und ökologischen Anbau.
    • Nachhaltige Verpackungen: Achte beim Kauf auf minimalistische oder plastikfreie Verpackungen – das reduziert den Müll. Mittlerweile bieten manche Hersteller Produkte in recycelbarem Papier oder kompostierbaren Folien an.


    4. Osterkörbchen und Geschenke

    • Natürliche Osterkörbe: Körbchen aus Korbgeflecht, Holz oder Stoff sind langlebig und wiederverwendbar. Anstelle von künstlichem Ostergras kannst du Zeitungsschnipsel, Naturmaterialien oder Stoffreste verwenden.
    • Praktische Präsente: Schenke Gutscheine für gemeinsame Erlebnisse oder Nachhaltigkeits-Produkte (z. B. Saatgut für ein Blumen- oder Kräuterbeet, Bienenwachstücher, Mehrwegflaschen). So sorgst du für weniger Konsum und mehr Freude an sinnvollen Geschenken.
    • Selbstgemachtes: Ob selbst gebackene Osterplätzchen, selbst gerührte Marmelade oder originelle Handarbeiten – Geschenke aus eigener Herstellung sind persönlich und reduzieren in der Regel Verpackungsabfälle.


    5. Nachhaltige Osterfeier in Familie und Gemeinschaft

    • Regional und saisonal kochen: Orientiere dich an saisonalem Gemüse (z. B. erste Frühlingssalate, Spinat, Spargel) und koche möglichst mit Zutaten aus der Region. Dies reduziert Transportwege und unterstützt lokale Bauern.
    • Veggie-Optionen: Wer auf Fleisch nicht ganz verzichten möchte, kann es zumindest reduzieren und qualitative, regionale Bio-Produkte bevorzugen. Die Ergänzung mit Gemüsegerichten schont Ressourcen und tut der Gesundheit gut.
    • Energiesparendes Kochen: Nutze Topfdeckel, koche größere Mengen auf einmal und versuche Reste weiterzuverwerten (z. B. in Aufläufen, Suppen).


    6. Aktivitäten in der Natur

    • Ostereiersuche draußen: Nutze Gärten, Parks oder Wälder für die Eiersuche. Dabei lernen Kinder spielerisch die Natur kennen und können sich an der frischen Luft bewegen.
    • Naturschutz-Aktion: Pflanze gemeinsam mit der Familie oder Freunden einen Baum oder Blumenzwiebeln – das passt zum Frühlingsgefühl und unterstützt Bienen und andere Insekten.
    • Müllsammeln: Eine gemeinsame Müllsammel-Aktion im Park oder am Fluss kann in die Osterfeier integriert werden und stärkt das Bewusstsein für Umweltschutz.


    Hast du gewusst?

    🐰💡 Der Osterhase steht für Fruchtbarkeit, Frühling und Neubeginn und hat seinen Ursprung vermutlich im 17. Jahrhundert in Deutschland. Von dort aus verbreitete er sich weltweit. Ursprünglich brachte er bemalte Eier als Geschenk für Kinder – heute versteckt er neben bunten Eiern auch Schokoladeneier und Süßigkeiten! 🍫🥚✨

    Frohe Ostern!


  • Geschenke nachhaltig verpacken

    Schenken macht Spaß – und noch schöner wird es, wenn du dabei etwas Gutes für die Umwelt tun kannst! Doch jedes Jahr landen Unmengen an Geschenkpapier, Schleifen und Verpackungsmüll nach kurzer Zeit im Abfall. Das geht besser: Mit ein paar simplen Tricks kannst du deine Geschenke nachhaltig und kreativ verpacken.

    Hier findest du tolle Ideen, wie du anderen Menschen eine Freude machst, ohne die Umwelt unnötig zu belasten.

    1. Zeitungspapier – kreativ und stylisch

    Altes Zeitungspapier eignet sich perfekt zum nachhaltigen Verpacken. Was früher langweilig aussah, ist heute im Trend:

    • Tipp: Suche schöne oder passende Motive aus und verwende natürliche Materialien wie Schnur oder getrocknete Blüten, um dein Geschenk noch persönlicher zu gestalten.
    • Extra-Tipp: Kreuzworträtsel-Seiten bieten eine charmante Möglichkeit, dein Geschenk humorvoll in Szene zu setzen.

    2. Stoff statt Papier – die japanische Kunst des „Furoshiki“

    Kennst du Furoshiki? Das ist eine alte japanische Technik, bei der Stofftücher verwendet werden, um Geschenke kunstvoll einzupacken. Die Tücher kannst du wiederverwenden – somit entsteht keinerlei Müll.

    • Anleitung: Du brauchst lediglich ein quadratisches Stück Stoff (z.B. altes Halstuch, Schal oder Stoffreste) und bindest dein Geschenk mit wenigen Handgriffen ein.
    • Vorteil: Die Stoffe können immer wieder benutzt werden – auch von der beschenkten Person.

    3. Upcycling – verleihe alten Materialien neues Leben

    Mach aus Verpackungen, die du bereits zu Hause hast, etwas Neues. Leere Kartons, Papiertüten oder Versandtaschen kannst du wunderbar dekorieren und aufpeppen:

    • Nutze alte Kalenderseiten, Notenblätter oder Buchseiten als stylisches Geschenkpapier.
    • Verziere die Verpackungen mit kleinen Zweigen, Zimtstangen oder getrockneten Orangenscheiben für eine besonders weihnachtliche Note.

    4. Glas statt Plastik – Geschenke im Einmachglas

    Einmachgläser sind perfekt, wenn du kleine Geschenke nachhaltig verpacken möchtest. Sie sehen hübsch aus und können anschließend als Vorratsglas oder zur Aufbewahrung weiterverwendet werden.

    • Beispiele: Selbstgemachte Marmelade, Keksmischungen oder ein DIY-Wellness-Set wirken besonders ansprechend im Glas.
    • Verziere dein Glas mit einer Schnur, einem schönen Etikett oder einem kleinen Zweig – schon wirkt dein Geschenk liebevoll und persönlich.

    5. Natürliche Dekoration – weniger Plastik, mehr Natur!

    Ersetze Kunststoff-Schleifen oder Aufkleber durch natürliche Materialien, die du draußen finden kannst:

    • Ideen: Tannenzapfen, getrocknete Blumen, Zweige, Eukalyptus, Zimtstangen oder Sternanis.
    • Mit einer einfachen Schnur aus Naturmaterialien erhält dein Geschenk zusätzlich einen charmanten, minimalistischen Look.
  • Umweltfreundliche Ostertraditionen in anderen Ländern

    Umweltfreundliche Ostertraditionen in anderen Ländern

    Ostern ist ein Fest voller Traditionen, aber leider oft auch mit viel Konsum und Plastikmüll verbunden. Doch das muss nicht immer so sein. Weltweit gibt es zahlreiche nachhaltige Osterbräuche, die zeigen, dass man das Fest umweltfreundlich und mit viel Naturverbundenheit feiern kann. Lass dich inspirieren und entdecke, wie Ostern in anderen Ländern nachhaltig zelebriert wird.

    Finnland – Ostergras statt Plastikdeko

    In Finnland gehört das Ostergras seit den 60er Jahre zur Tradition. Kinder säen einige Wochen vor Ostern Weizen oder Roggen in kleine Schalen. Bis zum Fest wächst ein dichter, grüner Teppich, der Fruchtbarkeit und den Frühling symbolisiert. Eine wunderbare, plastikfreie Alternative zu künstlicher Dekoration – und du kannst es nach Ostern sogar an Haustiere wie Kaninchen oder Meerschweinchen verfüttern.

    Schweden – Osterhexen und Naturdeko

    In Schweden verkleiden sich Kinder als „Osterhexen“, ziehen von Tür zu Tür und tauschen selbstgemalte Karten gegen Süßigkeiten. Die Dekoration besteht oft aus bunten Birkenzweigen, die mit Federn oder Holzeiern geschmückt werden – eine nachhaltige Alternative zu Plastik-Osterschmuck.

    Griechenland – Eierfärben mit Naturfarben

    In Griechenland wird zu Ostern traditionell ein rotes Ei verschenkt, das für das Blut Christi steht. Statt chemischer Farben greifen viele Familien auf natürliche Färbemittel wie Zwiebelschalen, Rote Bete oder Spinat zurück. Diese Methode ist nicht nur umweltfreundlicher, sondern sorgt auch für wunderschöne, erdige Farbtöne.

    Guatemala – Kunstvolle Blumenteppiche

    In Guatemala werden während der Osterwoche prachtvolle „Alfombras“ (Teppiche) aus bunten Blütenblättern, Sägespänen und gefärbtem Sand auf die Straßen gelegt. Diese vergänglichen Kunstwerke bestehen ausschließlich aus biologisch abbaubaren Materialien – ein tolles Beispiel dafür, wie festliche Dekoration nachhaltig gestaltet werden kann.

    Neuseeland – Naturschutz statt Eiersuche

    In Neuseeland wird Ostern vielerorts mit Umweltprojekten verbunden. Familien pflanzen gemeinsam Bäume oder nehmen an Clean-up-Aktionen in Parks oder an Stränden teil. So wird Ostern nicht nur gefeiert, sondern auch mit einem sinnvollen Beitrag zum Umweltschutz verbunden.

    Italien – Nachhaltige Ostermahlzeiten

    In Italien spielt das Essen eine große Rolle, doch anstatt auf importierte Produkte zu setzen, kommen vor allem saisonale, regionale Zutaten auf den Tisch. Viele Familien kochen traditionelle Ostergerichte mit Zutaten aus dem eigenen Garten oder vom lokalen Markt – ein schöner Brauch, der sich auch bei uns wunderbar umsetzen lässt.

    Österreich – Osterbrunnen mit Naturmaterialien

    Sowie beispielsweise in Franken, so auch in Teilen Österreichs werden Brunnen mit bemalten Eiern, Blumen und Naturmaterialien geschmückt. Dieser Brauch bringt Farbe ins Dorf, ohne dabei auf Plastik oder künstliche Dekorationen zurückzugreifen. Nach Ostern kann alles kompostiert oder im nächsten Jahr wiederverwendet werden.

    Philippinen – Fasten als bewusster Konsumverzicht

    Auf den Philippinen gehört das Fasten zu Ostern einfach dazu. Viele verzichten auf Fleisch oder reduzieren ihren Konsum bewusst. Diese Tradition zeigt, dass Verzicht nicht negativ sein muss, sondern sogar als bewusste Entscheidung für Umwelt und Gesundheit gesehen werden kann.

    Niederlande – Nachhaltiges Osterfeuer

    Osterfeuer gibt es in vielen Ländern, doch in den Niederlanden wird dabei besonders auf Nachhaltigkeit geachtet. Das Holz stammt nicht aus frischen Rodungen, sondern aus abgestorbenem Totholz, das gezielt aus Wäldern entfernt wird. So bleibt der ökologische Fußabdruck des Brauchs möglichst klein.

    Frankreich – Eierrollen statt Plastikspielzeug

    In Frankreich gibt es eine nachhaltige Alternative zur Eiersuche: das traditionelle Eierrollen. Dabei werden hartgekochte Eier über eine schräge Fläche gerollt. Wer sein Ei am weitesten rollen lässt, gewinnt. Ein einfaches, aber umweltfreundliches Spiel, das ganz ohne Plastik auskommt.

    Ostern nachhaltig feiern – weltweit

    Diese Beispiele zeigen, dass Ostern nicht zwangsläufig mit übermäßigem Konsum oder Plastik verbunden sein muss. Viele Bräuche setzen auf Naturmaterialien, bewussten Konsum oder nachhaltige Rituale, die sich auch bei uns umsetzen lassen. Warum also nicht in diesem Jahr eine neue, umweltfreundliche Ostertradition einführen? Sei es das Säen von Ostergras, das Färben von Eiern mit Naturfarben oder eine Müllsammelaktion – kleine Veränderungen machen einen großen Unterschied.

    Wie feierst du Ostern? Hast du eine nachhaltige Tradition, die du gerne weitergeben möchtest? Lass es uns gerne wissen.

  • Recycling in Deutschland – Zahlen und Fakten

    Deutschland recycelt jährlich viele Millionen Tonnen Müll – etwa zwei Drittel bis drei Viertel der anfallenden Abfälle, je nach Kategorie. Dadurch werden große Mengen Primärenergie und Treibhausgase eingespart. Vor allem Papier, Glas und Metalle werden sehr erfolgreich wiederverwertet, während bei Kunststoffen noch Verbesserungspotenzial besteht. Im europäischen und globalen Kontext nimmt Deutschland eine Vorreiterrolle ein und trägt mit seinem Recycling-System erheblich zum Ressourcen- und Klimaschutz bei.

    Menge des recycelten Mülls pro Jahr

    Wusstest du, dass Deutschland jedes Jahr unglaubliche 399 Millionen Tonnen an Müll produziert? Aber wir sind auch ziemlich gut im Recycling: Fast 70 % davon wurden wiederverwertet, das sind etwa 280 Millionen Tonnen. Weitere 12 % wurden energetisch genutzt, zum Beispiel in Müllverbrennungsanlagen. Insgesamt wurden also 82 % des gesamten Abfalls sinnvoll verwertet. Nur ein kleiner Teil landet auf der Mülldeponie oder wird anders entsorgt.

    Schauen wir uns den Haus- und Gewerbemüll an, also den Müll, den wir zu Hause und in Geschäften produzieren: 2022 fielen pro Person etwa 606 kg davon an, insgesamt rund 50 Millionen Tonnen. Davon wurden etwa 68-69 % recycelt oder kompostiert. Deutschland hat damit sein Ziel von 65 % Recyclingquote für diesen Müll übertroffen. Zum Vergleich: In den 1990er Jahren lag die Quote noch unter 40 % – wir haben also echt Fortschritte gemacht!

    Energie- und CO2-Ersparnis durch Recycling

    Recycling spart beträchtliche Mengen an Energie und vermindert den Ausstoß von Treibhausgasen, da weniger Primärrohstoffe produziert und verarbeitet werden müssen. Beispiele dafür sind:

    • Aluminium-Recycling – Spart bis zu 95 % der Energie im Vergleich zur Neuproduktion. Das Einschmelzen von Aluminium-Schrott erfordert nur etwa 5 % der Energie, die für Primäraluminium nötig wäre. Entsprechend werden auch rund 95 % der CO₂-Emissionen eingespart.
    • Papier-Recycling – Durch das Wiederverwerten von Altpapier werden erhebliche Emissionen vermieden. Aktuell senkt das Papierrecycling in Deutschland die Treibhausgas-Emissionen um gut 5,9 Millionen Tonnen CO₂-Äquivalent pro Jahr. Papier und Pappe gehören daher zu den klimafreundlichsten Recyclingmaterialien.
    • Glas-Recycling – Auch das Einschmelzen von Altglas entlastet die Umwelt. Jährlich werden dadurch rund 0,9 Mio. Tonnen CO₂-Äquivalent eingespart, da weniger Primärglas hergestellt werden muss.
    • Abfallwirtschaft gesamt – Insgesamt hat sich die deutsche Abfallwirtschaft von einer Emissionsquelle zu einem Emissionssenker entwickelt. 1990 verursachten Mülldeponien und Abfallverbrennung noch erhebliche Treibhausgase (ca. 38 Mio. Tonnen CO₂-Äqu.). Heute hingegen vermeidet die Kreislaufwirtschaft netto etwa 18 Mio. Tonnen CO₂ pro Jahr gegenüber früher. Das sind rund 25 % des gesamten deutschen Emissionsrückgangs seit 1990 – ein großer Beitrag zum Klimaschutz, erzielt durch Deponieverbot unbehandelter Abfälle, verstärktes Recycling und energetische Nutzung von Restmüll.

    Recyclingquoten nach Material

    Die Recyclingquoten unterscheiden sich je nach Materialart deutlich. In Deutschland werden vor allem Verpackungsabfälle aus bestimmten Materialien sehr erfolgreich recycelt. Hier einige der wichtigsten Stoffströme und ihre aktuellen Recyclingquoten:

    • Papier/Pappe – rund 85 % Recyclingquote. Papier und Pappe werden seit langem sehr effizient getrennt gesammelt (Altpapiertonne) und wiederaufbereitet.
    • Glas – etwa 80 % Recyclingquote. Glas lässt sich nahezu verlustfrei immer wieder einschmelzen; Deutschland verfügt über ein dichtes Netz an Altglascontainern.
    • MetalleStahlblech/Weißblech erreichen ca. 86–87 % Recycling. Aluminium liegt etwas niedriger bei rund 62 %, u.a. weil einige Verbundverpackungen schwieriger zu recyceln sind. Insgesamt werden Metallverpackungen zu einem sehr großen Teil wiederverwertet, was die energieintensive Primärproduktion von Metall reduziert.
    • Kunststoffe – deutlich niedrigere Quote von nur ca. 48 % werkstofflichem Recycling bei Kunststoffverpackungen. Trotz Getrenntsammlung (Gelber Sack/Tonne) wird weniger als die Hälfte des Kunststoffabfalls zu neuen Kunststoffprodukten recycelt. Der Rest wird meist energetisch verwertet. Hier besteht nach wie vor Nachholbedarf, da Kunststoffrecycling technisch aufwändig ist und stark von der Sortenreinheit abhängt.

    Internationaler Vergleich der Recyclingraten

    Europa: Deutschland nimmt im europäischen Vergleich eine Spitzenposition ein. Die durchschnittliche Recyclingquote für kommunale Abfälle in der EU lag 2022 bei etwa 49 %. Deutschland hingegen recycelte rund 69 % seines Siedlungsmülls – der höchste Wert unter den EU-Staaten. Damit erfüllt Deutschland schon heute die EU-Ziele (55 % bis 2025, 60 % bis 2030) deutlich im Voraus. Mehrere andere EU-Länder erreichen ebenfalls hohe Recyclingraten, wenn auch etwas niedriger: Österreich und Slowenien liegen bei etwa 58–59 %, dicht gefolgt von z.B. Belgien und Niederlande im Bereich über 50 %. In einigen südeuropäischen und osteuropäischen Ländern sind die Quoten dagegen noch deutlich geringer (teils unter 20 %), was den EU-Durchschnitt nach unten zieht.

    Weltweit: Deutschland wird häufig als „Recycling-Weltmeister“ bezeichnet, da nur wenige Länder international ähnlich hohe Quoten erzielen. Südkorea schafft als Spitzenreiter in Asien knapp 59 % Recycling und rangiert damit weltweit auf Platz 2. Auch einige andere Industrieländer (z.B. Taiwan, Singapur in bestimmten Abfallkategorien) erreichen über 50 %. Viele Staaten liegen jedoch weit zurück – etwa die USA mit rund 32 % (Stand 2018, nur stoffliches Recycling von Kommunalabfällen) oder Schwellenländer wie Türkei und Chile, die teils nur um 1–10 % recyceln und den Rest deponieren. Im internationalen Vergleich gehört Deutschland somit zur absoluten Spitzengruppe bei der Abfallverwertung.

  • Nachhaltige Wasserkocher

    Ein nachhaltiger Wasserkocher ohne Plastik ist ein kleiner, aber wirkungsvoller Schritt in diese Richtung. In diesem Artikel erfährst du, warum solche Geräte eine tolle Alternative zu herkömmlichen Modellen darstellen und wie du sie in deinen Alltag integrieren kannst.

    Warum ein nachhaltiger Wasserkocher?

    Herkömmliche Wasserkocher enthalten oft diverse Kunststoffe, die bei langer Nutzung und Wärmeentwicklung problematisch werden können. Nachhaltige Wasserkocher bestehen aus Materialien wie Edelstahl, Glas oder Keramik und bieten dir folgende Vorteile:

    • Hochwertige Materialien sorgen dafür, dass dein Wasserkocher über viele Jahre hinweg zuverlässig funktioniert.
    • Ohne Plastik minimierst du das Risiko, schädliche Chemikalien in dein Trinkwasser gelangen zu lassen.
    • Durch den Verzicht auf Plastik trägst du aktiv dazu bei, den Verbrauch von Rohöl-basierten Kunststoffen zu reduzieren.

    Nachhaltige Wasserkocher kaufen

    Du hast dich entschieden und möchtest jetzt in einen nachhaltigen Wasserkocher investieren? Hier sind drei Online-Shops, die dir eine schöne Auswahl an umweltfreundlichen Geräten bieten:

    • Avocadostore.de *
      Auf Avocadostore findest du zahlreiche nachhaltige Produkte, darunter auch Wasserkocher, die komplett ohne Plastik auskommen.
  • Nachhaltige Modemarken

    Eine nachhaltige Modemarke zeichnet sich dadurch aus, dass sie umweltfreundliche Materialien verwendet, faire Arbeitsbedingungen sicherstellt und auf Transparenz in ihrer Lieferkette setzt. Du erkennst echte Nachhaltigkeit daran, dass die Marke beispielsweise Zertifizierungen wie GOTS, Öko-Tex oder Fair Wear Foundation vorweisen kann, die belegen, dass die Stoffe aus biologischem Anbau oder recycelten Materialien stammen und die Produktion unter ethisch vertretbaren Bedingungen erfolgt. Achte auch darauf, ob die Marke offen kommuniziert, wo und wie ihre Produkte hergestellt werden – denn echte Nachhaltigkeit bedeutet, dass der gesamte Produktionsprozess nachvollziehbar ist. Was die Kosten betrifft, so sind nachhaltige Modemarken oft teurer als herkömmliche Marken, weil umweltfreundliche Materialien und faire Löhne in der Regel höhere Produktionskosten verursachen. Allerdings zahlst du hier nicht nur für ein Kleidungsstück, sondern investierst in eine bessere Qualität und in eine verantwortungsvolle Produktion, die langfristig nicht nur der Umwelt, sondern auch den Menschen zugutekommt. Dabei gibt es auch erschwingliche Optionen, und mit wachsendem Bewusstsein für Nachhaltigkeit sinken die Preise in vielen Bereichen.

    [Werbung]

    Unsere Empfehlung: Top 10 Modemarken

    • Armedangels *
      Armedangels steht für nachhaltige und faire Mode. Die Marke, gegründet in Köln, setzt auf ökologische Materialien wie Bio-Baumwolle und recycelte Stoffe. Besonders hervorzuheben ist die DetoxDenim-Linie, die ohne giftige Chemikalien auskommt. Armedangels arbeitet eng mit Produzenten in Portugal und der Türkei zusammen, um hohe Sozialstandards zu gewährleisten. Das Unternehmen ist transparent und strebt eine Kreislaufwirtschaft an, in der alte Produkte recycelt werden. Mit jedem Kleidungsstück von Armedangels unterstützt du eine Bewegung hin zu mehr Fairness und Nachhaltigkeit in der Modewelt. [Mehr über Armedangels lesen…]


    • hessnatur *
      hessnatur ist eine Pioniermarke in der nachhaltigen Modebranche, die seit 1976 ökologische und faire Kleidung anbietet. Das Unternehmen aus Butzbach, Deutschland, setzt auf Naturfasern wie Bio-Baumwolle und Leinen und arbeitet eng mit der Fair Wear Foundation und dem GOTS-Standard zusammen. hessnatur engagiert sich in verschiedenen sozialen und ökologischen Projekten und bietet ein breites Sortiment an Mode für die ganze Familie. Die Produkte sind online und in Ladengeschäften erhältlich. Mit ihrem ganzheitlichen Ansatz setzt hessnatur Maßstäbe für nachhaltige Mode. [Mehr über hessnatur lesen…]

    Fair-Fashion Marken von A-Z

    • A‑dam **
    • Aevor **
    • Afends **
    • Albero Natur **
    • Alma & Lovis **
    • Amov Apparel **
    • Aunts & Uncles **
    • Beans **
    • Be My Friend **
    • Bask in the Sun **
    • Besonnen **
    • Bleed Clothing **
    • Blutsgeschwister **
    • Brava **
    • Chills & Fever **
    • Clae **
    • Cariuma **
    • Dawn **
    • Dedicated **
    • Derbe **
    • Ecoalf **
    • Einhorn **
    • EKN Footwear **
    • Ekyog **
    • Elements of Freedom **
    • Erdbär **
    • Ethletic **
    • eyd **
    • Feuervogl **
    • Flamingos Life **
    • Froy & Dind **
    • Funktion Schnitt **
    • Genesis **
    • Givn **
    • Grand Step Shoes **
    • Greenality **
    • Greenbomb **
    • Indosole **
    • Jan ’n June **
    • Jewelberry **
    • John W Shoes **
    • King Louie **
    • Kings of Indigo **
    • Klitmøller Collective **
    • Knowledge Cotton Apparel **
    • Komodo **
    • Kuyichi **
    • Lakor **
    • Lana **
    • LangerChen **
    • Lanius **
    • Leela Cotton **
    • Lovjoi **
    • Mademoiselle Yéyé **
    • Mandala **
    • Marie Sixtine **
    • Miss Green **
    • Nudie Jeans **
    • Olow **
    • O My Bag **
    • Organic Basics **
    • Organication **
    • Outerknown **
    • Patagonia **
    • People Tree **
    • People Wear Organic **
    • Picture **
    • Pinqponq **
    • Recolution **
    • Sasstie **
    • Seasalt Cornwall **
    • SKFK **
    • Soft Rebels **
    • Sonnenglas **
    • Soulbottles **
    • Stoffbruch **
    • Studio Jux **
    • Suite 13 **
    • Swedish Stockings **
    • Tentree **
    • Tranquillo **
    • Treches **
    • Twothirds **
    • UVR Berlin **
    • Vaude **
    • Veja **
    • Vresh Clothing **
    • Wild Fawn **
    • Wunderwerk **
    • Youmans **
    • Zerum **
    • Zündstoff **
    • dariadéh **
    • NIX **
    • Cossac **
    • CELI **
    • Freitag **
    • Y.A.S **

    Weitere Beiträge zum Thema

  • Nachhaltige Abendkleider

    Nachhaltige Abendkleider verbinden nicht nur Eleganz mit zeitlosem Chic, sondern auch einen bewussten Umgang mit Ressourcen und faire Produktionsbedingungen. Wenn du dich auf die Suche nach einem besonderen Kleid für den Abiball, eine Hochzeit oder einen festlichen Galaabend machst, hast du heute viele Optionen – von Secondhand-Käufen über das Leihen von Kleidern bis hin zum Neukauf von zeitlosen Stücken. Dabei geht es nicht nur um den modischen Aspekt, sondern auch um Nachhaltigkeit und Fairness in der Modebranche.

    Warum nachhaltige Abendkleider?

    Traditionelle Modeproduktion belastet die Umwelt häufig durch hohen Energieverbrauch, Chemikalieneinsatz und soziale Missstände. Nachhaltige Abendkleider werden hingegen unter Berücksichtigung ökologischer und fairer Produktionsbedingungen hergestellt. Diese Mode setzt auf:

    • Umweltfreundliche Materialien: 
      Bio-Baumwolle, Tencel, recycelte Stoffe oder Leinen, die mit strengen Zertifizierungen wie GOTS oder Fairtrade versehen sind.
    • Faire Arbeitsbedingungen: 
      Transparenz entlang der gesamten Lieferkette garantiert, dass Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unter guten Bedingungen arbeiten.
    • Langlebigkeit und Zeitlosigkeit: 
      Hochwertige Verarbeitung und klassische Designs sorgen dafür, dass Ihr Abendkleid nicht nur für einen Anlass, sondern über Jahre hinweg getragen werden kann.

    Secondhand-Kauf: Stilbewusst und Budgetfreundlich

    Ein besonders kostengünstiger Ansatz ist der Secondhand-Kauf. Durch das Stöbern auf
    Plattformen wie Vinted ** oder Kleinanzeigen ** kannst du nicht nur einzigartige Kleider entdecken, sondern auch dein Budget schonen, ohne auf Stil zu verzichten.

    Kleider Leihen: Nachhaltig und Platzsparend

    Eine weitere interessante Alternative ist das Leihen von Kleidern. Anstatt jedes Mal ein neues Kleid zu kaufen, kannst du dich im Freundes- oder Bekanntenkreis umhören oder spezielle Leihservices nutzen. So trägst du zu einer nachhaltigen Nutzung von Mode bei, indem du Kleidungsstücke für besondere Anlässe temporär in deine Garderobe integrierst, ohne dass sie dauerhaft Platz in deinem Schrank einnehmen – und schonst dabei auch deinen Geldbeutel.

    Neukauf: Zeitlose Designs für Vielseitigkeit

    Beim Neukauf solltest du auf zeitlose Designs achten, die vielseitig kombinierbar sind. Kleider in neutralen Farben und dezenten Mustern lassen sich nicht nur zu unterschiedlichsten Anlässen tragen, sondern bleiben auch über mehrere Saisons hinweg modern. Ein solches Investment zahlt sich aus, denn es ermöglicht dir, deinen Look immer wieder neu zu interpretieren und gleichzeitig auf kurzfristige Modetrends zu verzichten.

    Nachhaltige Abendkleider kaufen

    Mit der Entscheidung für ein nachhaltiges Abendkleid triffst du nicht nur eine modische, sondern auch eine ethische Wahl.

    • Avocadostore.de *
      Dort findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Fair-Fashion-Kleidern, die deinem Anspruch an Nachhaltigkeit und Stil gerecht werden.

    Ob Secondhand, Leihen oder der Neukauf von zeitlosen, zertifizierten Modestücken – nachhaltige Abendkleider sind ein Statement für einen bewussten Lebensstil und eine faire Zukunft in der Mode.

    Passend zum Thema:

  • Tipps für nachhaltige Ostern

    Ostern steht vor der Tür, und damit stellt sich die Frage, was man seinen Liebsten schenken kann. Wie bei einigen anderen Feiertagen ist das Osterfest nicht immer so umweltfreundlich, wie man es sich wünschen würde. Wie kannst du die Osterzeit ohne großen Aufwand umweltfreundlicher gestalten? Wir zeigen dir ein paar ganz einfache Tipps.

    Tipps für ein nachhaltiges Osterfest

    So feierst Du ein grünes Osterfest:

    • Tipp 1: Osterdeko aus Naturmaterialien
    • Tipp 2: Nachhaltige Bastelideen
    • Tipp 3: Eier ökologisch selber einfärben
    • Tipp 4: Less-Waste-Osternest
    • Tipp 5: Nachhaltige Oster-Geschenke
    • Tipp 6: Fleischloser Karfreitag
    • Tipp 7: Nachhaltiges Osterfeuer
    • Tipp 8: Süßes zu Ostern – Die Alternative zum Schokoladenhasen
    • Tipp 9: Oster-Tisch nachhaltig decken
    • Tipp 10: Vegane und nachhaltige Gerichte für das Osterfest – Alternativen zu Kaninchen und Lamm
    • Tipp 11: Echte Eier? Darauf solltest du achten


    Tipp 1: Osterdeko aus Naturmaterialien

    Wer schon etwas über 30 ist wird es noch kennen, da hat man früher in die Eier ein kleines Loche gestochen und das innerer des Eies heraus gepustet. Heutzutage darf man so etwas im Kindergarten oder Schule aus Schutz vor einer Salmonellen Infektion nicht mehr machen, stattdessen gibt es diese unschönen Plastikeier die sich nicht mal richtig anmalen lassen. Mal ganz ehrlich die sind nicht nur Plastikmüll sondern auch sehr hässlich. Greife bei der Deko am besten auf Naturmaterialien. Alles was du zu dieser Zeit auf den Böden des Waldes oder im Garten findest eignet sich super und macht zusätzlich richtig Lust auf Frühling. Solltet ihr keinen eigenen Garten haben könnt ihr ja auch bei Freunden und Familie nachfragen.

    Zweige, Äste & Co.

    Mit etwas geschick lässt sich daraus etwas tolles zaubern. Ein paar Zweige, Weidenkätzchen lassen sich schön mit Moos beschmücken. Du kannst daraus Stresse binden, in eine Schale geben oder einfach in eine Vase stellen.

    Achtung: Weidenkätzchen sollten nicht in der Natur abgeschnitten werden, da diese unter Naturschutz stehen. Ab dem ersten März dürfen diese, wie viele andere Sträucher auch nicht mehr abgeschnitten werden. Bei eurem Floristen eures Vertrauens findet ihr sicher welche, achtet dabei darauf dass sie keine langen Transportwege hinter sich haben.

    Eier aus Filz

    Filzeier sind eine umweltfreundliche und kreative Alternative zu herkömmlichen Ostereiern. Filzeier können in verschiedenen Farben und Mustern gestaltet werden. Du kannst sie bemalen, besticken oder verzieren.

    Eier aus Buchseiten oder Zeitungen-Upcycling

    Das Upcycling von Buchseiten oder Zeitungen zu Ostereiern ist eine kreative und umweltfreundliche Möglichkeit, altes Papier wiederzuverwenden, dadurch Abfall zu reduzieren und gleichzeitig eine einzigartige Dekoration schaffen.

    Tipp 2: Nachhaltige Bastelideen

    • Osterhasen aus Klopapierrolle basteln
    • Nachhaltige Osterkarten selber machen

    Tipp 3: Eier ökologisch selber einfärben

    Die klassischen Chemiefarben für Ostereier musst du nicht verwenden – in Deinem Vorrat an Gewürzen und Naturzutaten findest Du so manches für ein buntes Fest.

    Die in Päckchen verpackten Farben zum Färben der Eier sind sowas von gestern. Denn du kannst mit ganz einfachen und natürlichen Mitteln deine Eier ganz einfach einfärben. Dazu benötigst du deine Menge an Eier die du Färben möchtest. Am besten nimmst du dafür weiße Bioeier oder holst sie direkt beim Bauern. Du kannst auch braune Eier verwenden, da kommen manche Farben aber weniger intensiv raus. Außerdem benötigst du etwas Essig und je nachdem in welchen Farben du sie färben möchtest unterschiedliche Naturmaterialien.

    So entstehen individuelle Farbtöne, die nicht nur deinen Ostertisch verschönern, sondern auch ganz ohne Giftstoffe auskommen.

    und so geht’s:

    Tipp 4: Less-Waste-Osternest

    Gerade kurz vor Ostern sehen wir viele Nester zum Kaufen, daneben meist die Plastiktüte mit dem künstlichen Ostergras. Diese sehen nicht nur künstlich aus, sondern riechen meistens auch so und sind zudem in massiver Verpackung eingepackt. Das muss doch gar nicht sein. Man kann sein eigenes kleines Nest aus Naturmaterialien herstellen, ohne viel zu verschwenden.

    Für ein umweltfreundliches Oster-DIY benötigst du am besten Birkenreisig. Diesen findest du auf dem Wochenmarkt, in Blumengeschäften oder bei Nachbarn, die eine Birke haben. Vielleicht hast du auch selbst eine im Garten. Das Birkenreisig kannst du dann in Form eines Nestes bringen. Zum Befestigen kannst du eine Schnur oder Draht verwenden. Fülle das Nest anschließend mit Moos, Heu oder Gras und lege dann dein Geschenk oder andere Dekorationen hinein.

    Tipp 5: Nachhaltige Oster-Geschenke

    Wir feiern Ostern, im religiösen Sinne ein sehr besonderes Fest, denn Jesus ist von den Toten Auferstanden. Aber die Schenkerei hat bei ganz vielen ein Ausmaß erreicht was einfach nur übertrieben ist. Gerade bei den Kindern ist Ostern fast schon wie ein zweites Weihnachten. Sie werden beschenkt und überhäuft mit Spielzeugen. Dabei sind die Kinder von heute schon vor den Festen total Reizüberflutet und haben mehr als genug in ihrem Kinderzimmer. Natürlich ist es schön wenn man sein Nest dann am Ostertag suchen kann und dies nicht leer oder sogar nicht mal vorhanden ist. Mit was du aber das Osternest füllen kannst ohne viel schnick schnack:

    Schenke Zeit:

    Egal ob Groß oder Klein, gemeinsame Zeit ist kostbar, stark die Bindung und macht einfach großen Spaß. Egal ob ein gemeinsames Picknick, Kinobesuch oder ein Spaziergang es ist immer ein tolles Erlebnis und man kann zusammen lachen und etwas erleben. Erstelle ein Kärtchen und mache daraus einen Erlebnis-Gutschein.

    Selbst gemachtes – kommt immer vom Herzen:

    Badebomben, Peeling, etwas gebasteltes oder selbst gebackenes früh den gegenüber immer noch viel mehr, denn jeder weiß man hat sich dafür Mühe gegeben und es wurde extra für einen hergestellt.

    Weitere Geschenkideen findest du in diesem Beitrag:

    Tipp 6: Fleischloser Karfreitag

    Der Tag an dem kein Fleisch gegessen werden darf – Vegfriday (auch kein Fleisch als Alternative)

    Der düsterste Tag im Jahr, der Karfreitag, an dem nicht mal die Glocken der Kirche schlagen. An diesen Tag sollte man kein Fleisch essen. Viele essen dann Fisch als Alternative. Wie wäre es denn am besten auf beides zu verzichten? Stattdessen ein komplett vegetarisches oder Veganes Menü zusammen zu stellen? Den Fleisch ist überhaupt nicht gut für unsere Umwelt. Fisch genauso wenig. Meist wird gerade Gemüse häufig nur als Beilage angesehen. Aber die Vielfalt der Vegetarischen und Veganen Gerichte ist unendlich Groß. Durch durchstöbern von rein Pflanzlichen Menüs im Internet oder Kochbüchern findet man oft ganz neue Sachen die man noch nie probiert hat.

    Wie wäre es mit Chili sin Carne ?

    Tipp 7: Nachhaltiges Osterfeuer

    Das Osterfeuer ist ein traditioneller Brauch, der bereits seit etwa 750 nach Christus in der Nacht vom Karsamstag auf Ostersonntag durchgeführt wird. Es symbolisiert die Auferstehung Jesu Christi und den Sieg des Lichts über die Dunkelheit.

    Das Osterfeuer ist auch ein Symbol für Gemeinschaft und Zusammengehörigkeit. Es bietet eine Gelegenheit für die Menschen, sich zu versammeln und gemeinsam den Beginn der Osterzeit zu feiern.

    Hier bei uns findet das Osterfeuer vor der Osternachtsmesse direkt vor der Kirche statt.

    Aufgrund der Pandemie und Ausgangssperre im Jahre 2020 haben viele ihr eigenes Osterfeuer gemacht.

    Prinzipiell ist es immer besser ein Feuer für mehrere Menschen zu veranstalten, da auch die Feinstaubwerte in der Luft durch einzelne Feuer erhöht werden. Noch besser wäre es ganz darauf zu verzichten. Solltest du dich aber für ein eigenes kleines Osterfeuer bei dir im Garten entscheiden achte darauf, dass du nur trockenes Brennmaterial dafür nutzt und weit weg bist von Gegenständen, Gebäuden und Bäumen hälst. Am besten eignet sich eine kleine Feuerschale am besten dafür. Lege das Holz erst kurz vorher hinein, da sich sonst kleine Tiere wie Igel und co darin verstecken könnten. Nach dem Feuer die Feuerstelle erst verlassen wenn das Feuer vollständig erloschen ist.

    Auch eine tolle Alternative, eine kleine (evtl. selbstgemachte) Osterkerze ganz gemütlich zuhause anzünden.

    Tipp 8: Süßes zu Ostern – Die Alternative zum Schokoladenhasen

    Diese Schokoladenhasen sehen zwar sehr putzig aus, aber die meisten schmecken oft nicht besonders gut. Noch schlimmer ist jedoch der Verpackungsmüll, der dabei entsteht – besonders bei den kleinen Schokoladenfiguren. Zudem steckt hinter der Schokolade oft mehr, als man auf den ersten Blick sieht.

    Viele Schokoladen, insbesondere die im Supermarkt erhältlichen, enthalten Palmöl. Ein weiteres Problem ist, dass diese Schokoladen häufig unter unfairen Bedingungen produziert werden. Bauern und sogar Kinder werden bei der Arbeit ausgebeutet. Wenn du also einen Schokoladenhasen kaufen möchtest, achte bitte auf Bio- und Fairtrade-Siegel. Diese Siegel stellen sicher, dass die Schokolade unter fairen Bedingungen produziert wurde und die Bauern faire Löhne erhalten.

    Es muss aber auch nicht immer der Schokoladenhase sein. Selbstgemachte Schoko-Cookies sind oft sogar noch leckerer. Auch selbstgemachte Pralinen sind in leichter Ausführung möglich, und dafür musst du nicht einmal ein Backtalent sein.

    Tipp 9: Oster-Tisch nachhaltig decken

    Besuch steht an und dafür Decken wir doch gerne mal auf. Einmalteller und Besteck sind für Festlichkeiten eher eine Seltenheit, wenn aber mehr Besuch kommt als man Geschirr hat ist es immer gut lieber den Besuch zu bitten eigenes Geschirr mitzubringen. Eine schöne Tischdecke, das Geschirr und Deko. Gerade auch bei der Tischdeko passt nichts besseres als eine Deko aus Naturmaterialien. Ein paar Sträucher, Äste oder schöne Schnittblumen aus dem Garten. Ein wichtiger Punkt in Sachen Nachhaltigkeit sind da die Servietten. Nutze da statt Wegwerfservietten lieber welche aus Stoff, diese kannst du nach Benutzung waschen und beliebig oft wiederverwenden. 

    Du kannst mit den Stoffservietten auch richtig schön hinlegen. Zum Beispiel ein Ei in die Mitte und zu Öhrchen falten (siehe Bild).

    Tipp 10: Vegane und nachhaltige Gerichte für das Osterfest – Alternativen zu Kaninchen und Lamm

    Vegane und nachhaltige Gerichte für das Osterfest bieten eine wunderbare Alternative zu traditionellen Fleischgerichten. Hier sind einige Ideen und Rezepte, die du ausprobieren kannst:

    Eierlikör-Alternative: Ein beliebter Klassiker, der auch vegan zubereitet werden kann. Mit Kala Namak für den typischen Ei-Geschmack und Kurkuma für die Farbe kannst du einen authentischen, tierfreundlichen Eierlikör herstellen.

    Eiersalat-Alternative: Auch ohne Eier kannst du einen leckeren Eiersalat genießen. Tofu und Kichererbsen bilden die Basis, während Kala Namak für den typischen Geschmack sorgt.

    Rührei-Alternative: Veganes Rührei aus Tofu ist eine gesunde und leckere Alternative, die sich einfach zubereiten lässt und perfekt für das Osterfrühstück oder -brunch geeignet ist.

    Weitere Osterrezepte findest du hier:

    Tipp 11: Echte Eier? Darauf solltest du achten

    Wenn du nicht ganz auf Eier verzichten möchtest, dann achte beim Eierkauf auf Bio-Siegel und Regionalität.

    EU-Bio-Siegel oder das deutsche Bio-Siegel:

    Diese Siegel garantieren, dass die Eier aus ökologischer Landwirtschaft stammen, wo höhere Tierwohlstandards gelten. Die Hühner haben mehr Platz, Zugang zu Freiland und werden ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln gefüttert.

    Demeter und Bioland:

    Diese Siegel gehen noch einen Schritt weiter und haben strengere Richtlinien als das EU-Bio-Siegel. Sie legen besonderen Wert auf artgerechte Haltung und nachhaltige Landwirtschaft.

    Lokale Produkte unterstützen:

    Kaufe Eier von regionalen Bauernmärkten, Bauernhöfen oder direkt beim Erzeuger. Kurze Transportwege reduzieren den CO2-Ausstoß und unterstützen die lokale Wirtschaft.

    Mehrwegverpackungen und verpackungsfreie Eier:

    Wenn möglich, kaufe Eier ohne Verpackung oder in Mehrwegverpackungen. Viele Hofläden und Bauernmärkte bieten diese Option an, oder bring deine eigene Eierverpackung mit, um Plastikmüll zu vermeiden. Viele Verkäufer sind bereit, die Eier direkt in deine mitgebrachte Verpackung zu legen.