Wie jeden Monat erfährst du hier, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat. Nutze diesen Saisonkalender bei deinem Lebensmittel-Einkauf. Achte auf Regional und Unverpackt. Was gibt es im Juni? Frisch gibt es im Juni Brokkoli, Blumenkohl, Champignons, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi, Mangold, Rotkohl, Radieschen, Spargel, Spitzkohl, Staudensellerie, Spinat, Wirsing, Zucchini, Zuckerschoten,… Saisonkalender Juni weiterlesen
Kategorie: Nachhaltige Lebensmittel
Saisonkalender Mai
frisch: Bärlauch Blumenkohl Frühlingszwiebeln Champingions Kohlrabi Mangold Rettich Radieschen Spargel Staudensellerie Spinat Batavia Eichblattsalat Eisbergsalat Endiviensalat Kopfsalat Lollo Rosso Pflücksalat Rucola -Rhabarber als Lagerung: Chinakohl Karotten Kartoffel Knollensellerie Zwiebel
Saisonkalender April
Wie jeden Monat erfährst du hier, welches Obst und Gemüse Saison haben. Was gibt es im April? Frisch gibt es im April Bärlauch, Champignons, Lauch / Poree, Radieschen, Spargel, Spinat, Endiviensalat, Feldsalat, Rhabarber Aus Lagerung gibt es Chinakohl, Karotten, Kartoffel, Knollensellerie, Kürbis, Pastinaken, Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel, Äpfel
Saisonkalender März
Wie jeden Monat erfährst du hier, welches Obst und Gemüse Saison haben. Was gibt es im März? Frisch gibt es im März Bärlauch, Champingions, Lauch / Poree, Pastinake, Rosenkohl, Spinat, Chicoree, Feldsalat Aus Lagerung gibt es Chinakohl, Karotten, Kartoffel, Knollensellerie, Kürbis, Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel, Äpfel
Lebensmittelverschwendung vermeiden – Was tun mit Resten?
Zu viel eingekauft? Oder waren die Augen doch größer als der Hunger? Im Restaurant war die Portion doch größer als gedacht? Oder ist das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten? Oft bleibt reichlich was übrig und so schnell landen Lebensmittel in der Tonne! Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem für Mensch und Umwelt. Durch dass wir mehr kaufen als wir essen,… Lebensmittelverschwendung vermeiden – Was tun mit Resten? weiterlesen
Saisonkalender Februar
Wie jeden Monat erfährst du hier, welches Obst und Gemüse Saison haben. Was gibt es im Februar? Frisch gibt es im Februar Champingions, Grünkohl, Lauch / Poree, Pastinake, Rosenkohl, Chicoree, Feldsalat Aus Lagerung gibt es Chinakohl, Karotten, Kartoffel, Knollensellerie, Kürbis, Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel, Äpfel
Saisonkalender Januar
Ein neues Jahr – ein neues Kalender! Wie jeden Monat erfährst du hier, welches Obst und Gemüse Saison haben. Was gibt es im Januar? Frisch gibt es im Januar Champingions, Grünkohl, Lauch / Poree, Pastinake, Rosenkohl, Chicoree, Feldsalat Aus Lagerung gibt es Aubergine, Chinakohl, Karotten, Kartoffel, Knollensellerie, Kürbis, Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Spitzkohl, Steckrüben,… Saisonkalender Januar weiterlesen
Saisonkalender Dezember
Du möchtest gerne wissen welches Gemüse und Obst diesen Monat Saison hat? Das erfährst du hier. Was gibt es im Dezember? Der Dezember ist ein kalter Monat, oftmals haben wir in diesem Monat sogar Schnee. Dementsprechend fällt auch die Erne aus. Die Auswahl an frischen Gemüse beschränkt sich auch sieben Gemüsesorten. Obst gibt es frisch… Saisonkalender Dezember weiterlesen
Saisonkalender November
Du möchtest gerne wissen welches Gemüse und Obst diesen Monat Saison hat? Das erfährst du hier. Was gibt es diesen Monat? Im November wird durch das herbstliche Wetter die Auswahl an frischen Gemüse schon etwas weniger, vom Obst gibt es frisch nur noch Äpfel und Quitten. Was du alles in diesem Monat regional kaufen kannst,… Saisonkalender November weiterlesen
In diesen Lebensmitteln versteckt sich Plastik
Plastik in Lebensmitteln – Kunststoffprodukte haben sich, in den letzten Jahren auf der ganzen Welt verbreitet. Für viele nicht wegzudenken, auch im Haushalt gibt es viele Dinge aus Kunststoff. Sie sind vor allem vielseitig einsetzbar. Egal ob Weichmacher, Stabilisator, Beschichtung oder Füllstoff. Kunstoff findet in vielen Bereichen Anwendung. Die Produktion nimmt immer mehr zu. Nicht… In diesen Lebensmitteln versteckt sich Plastik weiterlesen