Saisonkalender Dezember

Du möchtest gerne wissen welches Gemüse und Obst diesen Monat Saison hat? Das erfährst du hier. Was gibt es im Dezember? Der Dezember ist ein kalter Monat, oftmals haben wir in diesem Monat sogar Schnee. Dementsprechend fällt auch die Erne aus. Die Auswahl an frischen Gemüse beschränkt sich auch sieben Gemüsesorten. Obst gibt es frisch… Saisonkalender Dezember weiterlesen

Saisonkalender November

Du möchtest gerne wissen welches Gemüse und Obst diesen Monat Saison hat? Das erfährst du hier. Was gibt es diesen Monat? Im November wird durch das herbstliche Wetter die Auswahl an frischen Gemüse schon etwas weniger, vom Obst gibt es frisch nur noch Äpfel und Quitten. Was du alles in diesem Monat regional kaufen kannst,… Saisonkalender November weiterlesen

In diesen Lebensmitteln versteckt sich Plastik

Plastik in Lebensmitteln – Kunststoffprodukte haben sich, in den letzten Jahren auf der ganzen Welt verbreitet. Für viele nicht wegzudenken, auch im Haushalt gibt es viele Dinge aus Kunststoff. Sie sind vor allem vielseitig einsetzbar. Egal ob Weichmacher, Stabilisator, Beschichtung oder Füllstoff. Kunstoff findet in vielen Bereichen Anwendung. Die Produktion nimmt immer mehr zu. Nicht… In diesen Lebensmitteln versteckt sich Plastik weiterlesen

Saisonkalender Oktober

Welches Gemüse und Obst diesen Monat Saison haben, erfährst du hier. Was gibt es im Oktober? Im Oktober haben wir ebenfalls eine große Auswahl an frischen Gemüse, durch das herbstliche Wetter wird die Auswahl an Obst schon etwas kleiner. Was du alles in diesem Monat regional kaufen kannst, siehst du in der Auflistung. Frisch gibt es… Saisonkalender Oktober weiterlesen

Saisonkalender August

Wie jeden Monat erfährst du hier, welches Obst und Gemüse Saison haben. Was gibt es im August? Im August haben wir ebenfalls eine große Auswahl an frischen Obst und Gemüse. Was es alles in diesem Monat regional zu kaufen gibt, siehst du in der Auflistung. Frisch gibt es im August: Aubergine, Brokkoli, Blumenkohl, Bohnen, Champignons, Chinakohl,… Saisonkalender August weiterlesen

Lebensmittel haltbar machen

Manchmal ist es nicht so einfach abzuschätzen, wie viele Lebensmittel in den nächsten Tagen verbraucht werden. Vor allem, wenn man für die ganze Familie einkauft. Dann landet schnell etwas in der Mülltonne. Wir haben ein paar Tipps für dich am Lager damit das nicht passiert. Es handelt sich um Möglichkeiten, um die Haltbarkeit bestimmter Lebensmittel… Lebensmittel haltbar machen weiterlesen

Lebensmittelverschwendung vermeiden

Verschwendung von Lebensmitteln gehört zu einem ernstem Problem, denn weltweit müssen viele Menschen hungern, während die anderen im Überfluss haben und dabei viele Lebensmittel unnötig im Müll landen. Mit dem immer populärer werdenden Zero-Waste-Trend kommt auch das Thema Lebensmittelverschwendung an die Oberfläche. Was tun mit Resten? Was kann man gegen die Lebensmittelverschwendung tun? 52% der… Lebensmittelverschwendung vermeiden weiterlesen

Unverpackt einkaufen

Einkaufen ohne Verpackungsmüll, denn zu viel Plastikmüll ist nicht nur lästig sondern höchst umweltschädlich. Der Abfall bedroht die Natur, Tiere und Menschen. Laut Statistik landen in Deutschland ungefähr 38,5 kg Plastikmüll pro Kopf im Gelben-Sack. (Quelle: Statista) Ist ja auch kein Wunder, wenn wir uns einmal im Supermarkt umschauen. Die meisten Dinge gibt es dort meistens… Unverpackt einkaufen weiterlesen

Saisonkalender Juli

Wie jeden Monat erfährst du hier, welches Obst und Gemüse Saison haben. Was gibt es im Juli? Im Juli haben wir eine große Auswahl an frischen Obst und Gemüse. Was es alles in diesem Monat regional zu kaufen gibt, siehst du in der Auflistung. Frisch gibt es im Juli Brokkoli, Blumenkohl, Bohnen, Champignons, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Erbsen,… Saisonkalender Juli weiterlesen

Lebensmittelverschwendung vermeiden – Was tun mit Resten?

Zu viel eingekauft? Oder waren die Augen doch größer als der Hunger? Im Restaurant war die Portion doch größer als gedacht? Oder ist das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten? Oft bleibt reichlich was übrig und so schnell landen Lebensmittel in der Tonne! Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem für Mensch und Umwelt. Durch dass wir mehr kaufen als wir essen,… Lebensmittelverschwendung vermeiden – Was tun mit Resten? weiterlesen